2023 年全球马尔贝克大师赛的所有获奖者

马尔贝克正在发生变化，而且是向好的方向变化--今年全球大师盲品会的评委们欣喜地发现了这一点。Patrick Schmitt MW报道。

十年的变化真大。这是我在今年马尔贝克大师赛上看到一组特别好的结果后的感受--比赛中出现了令人印象深刻的顶级葡萄酒，而且我想，比我们十年前看到的要多得多。我为什么这么认为呢？在举办马尔贝克盲品会的这些年里，我们见证了葡萄酒风格和质量的转变，如今似乎已经找到了一个平衡点。

相比之下，在 2000 年代，人们可能会品尝到用 Côt（马贝克在其故乡卡奥尔的代名词）酿造的更加质朴、相对稀薄的葡萄酒，或者在这种葡萄更著名的产地酿造的果酱味、橡木味和酒精味更浓的葡萄酒：阿根廷。从那时起到现在，我们见证了法国西南部的马尔贝克逐渐变软、饱满和改良，而南美的马尔贝克则由肥变瘦、有时变绿，然后又稍稍恢复到现在的状态，即慷慨、成熟但又清爽。

事实上，在当天的品酒会结束后，评委主席乔纳森-佩德利（Jonathan Pedley MW）在评论今年的比赛时也记录了同样的趋势。"他说："让我印象尤为深刻的是，前几届马尔贝克大师赛中的一些负面因素今天几乎没有出现。

"换句话说，很少有过度萃取、过度橡木桶、单宁过重和/或酒精过量的葡萄酒......相反，这次品鉴会展示了马尔贝克和阿根廷能够酿造出不同价位的超级葡萄酒。就葡萄酒的风格和价格而言，10 英镑以下的葡萄酒品质不错，但并不出众，这也是人们所期望的，因为目前廉价葡萄酒的酿造受到限制。

但超越了这一心理价位，葡萄酒的标准有了飞跃，获得了多个金奖，甚至一个大师奖，这证明马尔贝克，尤其是门多萨产区的马尔贝克，能够酿造出物美价廉的葡萄酒，并具有直接和广泛的吸引力。"水果的特性变得更加多汁和诱人，橡木味也增加了一些丰富性和复杂性；余味也更加绵长，"Pedley 报告说，正是这样的葡萄酒 "让消费者的脸上露出了笑容"。

不过，评委们认为 20-30 英镑这个级别的葡萄酒才是 "甜蜜地带"，很多马尔贝克葡萄酒都展现出了该品种特有的丰腴深色浆果、黑色胡椒香料以及在橡木桶中熟化后产生的烤面包和香草的味道。这些葡萄酒并不精致或微妙，但却让马尔贝克大受欢迎，尤其是在咀嚼大理石纹红肉的食客中。

最后，在 30 英镑以上、100 英镑以下的高端葡萄酒中，有一些样品表明马尔贝克可以成为优质葡萄酒的基础。不仅是阿根廷的顶级酒庄，法国卡奥尔 Crocus 的 La Roche Mère 也获得了大师奖，与 Salentein 和 Terrazas de los Andes 等南美著名酒庄齐名。

谈到 2023 年马尔贝克大师赛中最珍贵（如果说最昂贵）的葡萄酒时，佩德利说："这里最好的葡萄酒具有价格较低类别葡萄酒所没有的精致：果实成熟但不炖煮，单宁光滑，余味悠长"。

纯白马尔贝克

未橡木桃红马尔贝克

未酿造的 100% 马尔贝克

100%马尔贝克橡木酒

橡木 100%马尔贝克（续）

橡木 100%马尔贝克（续）

橡木马尔贝克混合酒

关于比赛

凭借高品质的葡萄酒和独特的抽样过程，马尔贝克大师赛为您的葡萄酒提供了一个明星机会。2023 年的比赛于 8 月 10 日在伦敦奇尔特恩街的霍姆斯酒店举行，由经验丰富的评委进行评审。顶级葡萄酒根据其结果被授予金奖、银奖或铜奖，而那些表现突出的葡萄酒则获得了终极荣誉--马尔贝克大师称号。本报告仅介绍奖牌获得者。

如需了解更多信息，请访问 Global Masters 网站；如欲参加未来的比赛（您将有机会在网络和平面媒体上亮相），请致电：+44 (0) 20 7803 2420 或发送电子邮件至：Sophie Raura ：+44 (0) 20 7803 2420 或发送电子邮件至 Sophie Raichura：sophie@thedrinksbusiness.com