出售博讷临终关怀医院为酒庄和医院大楼的现代化改造提供资金

第 163 届 医院将于11月19日举行的第163届博讷医院葡萄酒拍卖会上，将售出753桶2023年采收的葡萄酒，所得利润将用于酒厂的现代化改造和一些现代化医院建筑的大型结构工程。

筹集到的资金将用于资助多个项目，其中包括建造一座新的医院大楼，以取代 1971 年建成的第一座现代化医院大楼；重建 Seurre 医院；投资尖端技术和医院设备；以及对酿酒厂进行现代化改造。

安宁疗养院所属的 60 公顷葡萄园将于 2023 年收获的葡萄中酿造出 51 款佳酿，包括 574 桶红葡萄酒和 179 桶白葡萄酒，以及独一无二的 "总统酒桶"（Presidents' Barrel）、"总统之酒"（Pièce des Présidents）和 16 桶葡萄酒。

最引人注目的是马齐斯-香贝坦特级酒庄的马德琳-科利尼翁干红葡萄酒（Cuvée Madeleine Collignon），该酒由让-科利尼翁（Jean Collignon）于 1976 年捐赠给安宁医院的特级酒庄地块酿制而成，并以其母亲的名字命名。今年，酒桶将与巴黎圣母院的尖顶 "孪生"，其原料是重建这座著名的哥特式大教堂时使用的一棵 220 年树龄的老树。

Pièce des Présidents "的销售所得将捐给两个倡导健康和 "老有所依 "的慈善机构，即医学研究基金会（FRM）和健康长寿研究倡议组织（IRLB）。这些资金将用于研究与年龄有关的病理和神经退行性疾病，探索新的方法，以便更好地了解这些复杂的疾病，找到治疗方法，延缓衰老过程，保持晚年健康。

连续第三年举办该拍卖会的法国苏富比拍卖行总经理玛丽-安妮-吉努（Marie-Anne Ginoux）表示，2022年的拍卖总额 "出类拔萃"，创下了3,100万欧元（约合3,200万美元）的拍卖纪录--这是慈善葡萄酒拍卖会有史以来的最高总额，也是苏富比葡萄酒拍卖会的新纪录。

这一结果证明了 "路迪雯-吉里沃及其团队酿造的葡萄酒品质卓越，也证明了全球对高品质勃艮第葡萄酒的需求"，吉努说。"过去三年来，销售一直是我们的首要任务。这对支持博讷平民医院至关重要，而我们也有幸支持这项事业"。

博纳民间临终关怀医院董事兼董事会主席纪尧姆-科赫（Guillaume Koch）补充说，与法国绝大多数公立医院一样，临终关怀医院也面临着一系列挑战，包括医护人员短缺、设备和建筑陈旧等。

"之前的出售，包括 2022 年的成功出售，已经使我们能够对医院进行现代化改造，改善接待和工作条件，并计划进行重大投资。新项目是重大的结构性项目，"他说。"与往年一样，博讷安宁医院每年都在推动一项事业。今年的主题是老有所养。像我们这样的机构面临着人口老龄化和日益沉重的老年人护理负担。现在，我们比以往任何时候都更需要我们的赞助人继续慷慨解囊，帮助我们通过更好的接待、更多且人员配备更齐全的诊所和基础研究来改善我们的护理方式"。

博纳医院酒庄经理路迪雯-格里沃（Ludivine Griveau）解释说："博纳医院酒庄占地60公顷，目前正处于有机转换的第三年，也是最后一年，计划在2024年为博纳医院酒庄出产的葡萄酒贴上有机标签。酿酒的重点不在于数量，而在于质量。白葡萄酒散发着清新的白色水果香气，每款酒都深深扎根于各自的风土中，口感强劲有力。它们的口感与良好的酸度达到了完美的平衡。进入酿酒槽的黑皮诺葡萄品质极佳，是经过严格筛选的结果。它们很快就散发出浓郁的红宝石色泽和新鲜水果的芳香。在十八至二十五天的温和渐进式萃取过程中（取决于不同的年份），单宁被包裹，口感顺滑。红葡萄酒结构严谨，但不过度。余味果香浓郁，口感适合相当长的陈酿时间"。

始建于 1443 年的博纳平民医院如今由十五世纪的迪厄宫（Hôtel-Dieu）和博纳、阿奈勒杜克（Arnay-le-Duc）、修尔（Seurre）和夜圣乔治（Nuits-St-Georges）的医院中心组成。位于博纳的菲利普-勒邦医院是南科多尔省医院集团的辅助设施。医院拥有约 60 公顷的葡萄园，自 1859 年起就开始举办著名的拍卖会，这是世界上历史最悠久的慈善葡萄酒拍卖会。