这是有史以来拍卖的最有价值的葡萄酒藏品之一吗？

苏富比拍卖行将出售台湾艺术收藏家皮埃尔-陈（Pierre Chen）的酒窖中迄今为止规模最大、价值最高的葡萄酒藏品之一，其中包括 25,000 瓶稀世珍酿，预估总价值达 5,000 万美元。 

史诗般的地图册：皮埃尔-陈传奇酒窖之旅 "是一个由五场拍卖会组成的系列活动，将于 2023 年 11 月在香港、法国和纽约举行，并在伦敦举办品鉴会。

这些藏品属于世界上最大的艺术品收藏家之一、台湾企业家皮埃尔-陈，他于 1977 年创立了一家成功的电器元件公司 Yageo，并因此成为该国最富有的人之一。 陈先生花了四十年时间收集葡萄酒和现代艺术品，他的收藏中至少有 7 幅毕加索的作品、2 幅主要的巴肯作品，以及霍克尼、汤布利、里希特、多伊格和弗洛伊德的作品。

他的一些画作被纳入了泰特现代美术馆正在举办的 " 捕捉瞬间"展览。除了对艺术的兴趣，陈还收藏了一些极为罕见的葡萄酒，其中一些来自年产量寥寥无几的葡萄园。

本场拍卖会的亮点包括六瓶2001年亨利-贾耶Vosne Romanee Cros Parantoux 1er Cru（估价：50,000-70,000美元/瓶），这瓶酒直接来自亨利-贾耶的酒窖，是他在2001年退休前酿造的最后一款葡萄酒；三瓶1971年沙龙Le Mesnil Blanc de Blancs（估价：6,000-8,000美元/瓶）；6升1982年佩特鲁Imperial（估价：45,000-65,000美元/瓶），这瓶酒被认为是波尔多最伟大的葡萄酒之一，来自 "理想之酒"：三瓶沙龙 Le Mesnil、1971 年沙龙白葡萄酒（估价：6,000-8,000 美元/瓶）、一瓶 6 升装的 1982 年佩特鲁帝国葡萄酒（估价：45,000-65,000 美元）（被认为是波尔多最伟大的葡萄酒之一，来自 "理想 "的 1982 年份），以及一瓶 1961 年拉图酒庄葡萄酒（估价：12,000-16,000 美元）（被广泛认为是二战以来最伟大的年份）。

苏富比全球葡萄酒和烈酒主管尼克-佩格纳（Nick Pegna）称其为 "终极葡萄酒收藏"，这是在 "全球对高品质葡萄酒的兴趣可谓空前高涨 "的时候推出市场的。

他说："陈先生的酒窖不仅会吸引现有的葡萄酒鉴赏家，也会吸引全世界的葡萄酒爱好者。他说："在这个酒窖里，每一瓶酒都有一个故事，每一瓶酒都是你希望拥有和享用的最好的酒。

苏富比亚洲葡萄酒部负责人乔治-莱西（George Lacey）说，在收藏、理解和鉴赏葡萄酒方面，皮埃尔-陈 "独树一帜"。

"他说："他的酒窖无论在数量上还是在范围上都是惊人的--这既证明了他对最好的葡萄酒的不断追求，也证明了他对在自己的职业中表现出色的酿酒师的深深感激。

首次销售活动将于 11 月 23 日至 25 日在香港文华东方酒店和香港各大餐厅举行，届时为期三天的美食美酒节将在香港达到高潮。此外，还将于 7 月在博讷（《美食家地图集》：葡萄园中的生活）和巴黎（《美食家地图集》：终极香槟）、9 月在纽约（《美食家地图集》：环游世界）、年内在伦敦举行品酒会和活动，最后在香港举行《美食家地图集》的最后一场拍卖会：2024 年 11 月在香港举行的《The Zenith》拍卖会。

百科酒窖

陈先生酒窖的首次香港拍卖会旨在让人们更广泛地了解这一真正百科全书式的收藏的范围和质量，将包括勃艮第、波尔多和香槟的葡萄酒。

亮点包括

• 一些勃艮第标志性酒庄 Domaine de la Romaneé-Conti La Tâche 的超稀有玛土撒拉酒，包括 2 瓶 1985 年份的玛土撒拉酒（估价：每瓶 12 万至 19 万美元）、1 瓶 1999 年份的玛土撒拉酒（估价：10 万至 13 万美元），以及 1 瓶 1971 年的 3 升装杰罗伯安酒（估价：11 万至 14 万美元）。
• 两瓶 Domaine Leroy Musigny 1991（被广泛认为是勃艮第最杰出的年份之一），原产于著名的 Raymond Floyd 珍藏（估价：每瓶 12,000 - 18,000 美元）
• 12瓶Domaine Armand Rousseau Chambertin 1990年份葡萄酒（每瓶估价4000-6000美元），以及2瓶1985年份葡萄酒（每瓶估价24000-32000美元）--苏富比拍卖行指出，自2019年以来，还没有同类葡萄酒在拍卖会上亮相，当时10瓶1990年份葡萄酒以近10万美元的价格售出）
• 六瓶 2001 年 Henri Jayer Vosne Romanee Cros Parantoux 1er Cru 珍藏酒（估价：每瓶 50,000 - 70,000 美元）
• 12 瓶 Domaine d'Auvenay Batard-Montrachet 2014（估价：每瓶 15,000 - 22,000 美元）。

波尔多葡萄酒包括

• 1961 年拉图酒庄葡萄酒（估价：12,000 - 16,000 美元）
• 两瓶 1959 年拉菲古堡葡萄酒（估价：10,000 - 13,000 美元）
• 六瓶 Château Cheval Blanc 1947（估价：7,500 - 11,000 美元）
• 6 升装的 1982 年佩特鲁帝国葡萄酒（估价：45,000 - 65,000 美元）--通常被认为是波尔多最伟大的葡萄酒之一。

香槟酒包括

• 六瓶1988年唐培里侬玫瑰P3（估价：每瓶5,000-7,000美元）
• 三瓶 1973 年库克珍藏（估价：每瓶 1,900 - 2,800 美元）
• 三瓶1971年Salon Le Mesnil Blanc de Blancs白葡萄酒（估价：每瓶6000-8000美元）

销售活动将于 11 月在香港开始，然后前往法国、纽约，最后返回香港，但也会在伦敦举办品鉴会。

需求强劲

据苏富比拍卖行称，近年来葡萄酒市场飞速发展，从 2013 年的 5800 万美元增至去年创纪录的 1.58 亿美元，来自亚洲的新竞拍者大量涌入，目前已占到销售额的 43%，新的年轻群体也在涌入，目前 60% 的新买家都是三四十岁的年轻人。

陈说，对他来说，酒是 "第九艺术"

"他解释说："这是唯一一种可以消费的艺术形式，利用的是其他艺术形式通常不涉及的感官，如味觉和嗅觉，而且需要主人发挥创造力。他解释说："这瓶酒应该搭配什么菜肴，这顿饭还应该喝什么酒？葡萄酒、食物和同伴在任何时刻的组合都会让每一次邂逅都变得独一无二，但每一次邂逅的回忆都会让我微笑。我想这就是葡萄酒对我的魔力：通过一口酒重温美好时光的力量"。

28/9/2023:文章内容有所扩充，增加了藏品的更多细节。