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喜力在泰国和老挝生产啤酒冰块
喜力老挝公司和泰国 Wunderman Thompson 公司联手打造了喜力星冰,采用新技术制作的啤酒冰块比普通冰块冷 20%。
喜力星冰乐由两家公司共同开发,旨在向泰国和老挝盛行的冰啤酒文化致敬。
泰国 Wunderman Thompson 公司和老挝喜力公司采用爆破冷冻技术,成功地将喜力啤酒变成了冰块。
由于啤酒的凝固点与水不同,用啤酒制作冰块是一项挑战。
有几个因素会影响啤酒结冰的速度和容易程度,如酒精含量、储存容器类型和储存温度。一般来说,酒精含量较高的啤酒结冰时间较长,而淡味啤酒和玻璃瓶中的啤酒结冰速度较快。根据Silverking Brewing 公司的说法,在零下 16 摄氏度的环境中储存的啤酒有可能结成固体。
喜力采用的技术是将啤酒立即冷冻到零下 35 摄氏度,以确保啤酒在变成冰块的同时不影响口感。
喜力公司称,这种冰块是按照喜力之星的形状制成的,比普通冰块冷20%。它们的融化速度也比普通冰块慢两倍。
喜力老挝公司市场总监法米-拉金德拉(Fahmi Rajendra)说:"邀请老挝当地消费者与喜力一起度过美好时光;喜力啤酒是他们世界的一部分,同时还能享受当地的啤酒文化"。
Wunderman Thompson 首席创意官 Park Wannasiri 对这一创新发表了评论:"我们为能将全球卓越品牌与当地传统之美融合在一起而感到自豪。喜力星冰乐的创作是一次充满激情的旅程,它蕴含了'啤酒加冰'的文化,以创新的冰冻方式重新诠释了传统。