香槟收获季节的四起死亡事故可能与高温有关

香槟区的葡萄采摘始于 9 月 5 日，当时正值热浪，在采摘的第一周，气温高达 35 摄氏度以上，造成四名工人死亡。

香槟区当地报纸《联合报 》称，上周有四人因高温死亡。

9 月 5 日，一名四十多岁的男子在 Vitry-en-Perthois 的葡萄园中因心脏骤停而倒地身亡。

据报道，9 月 8 日，一名来自雷莫瓦的 19 岁男子在里拉蒙塔尼（Rilly-la-Montagne）的葡萄园地块上，从高大的专业拖拉机 enjambeur上摔下后死亡。

香槟区主要种植者联盟 SGV 主席马克西姆-图巴特（Maxime Toubart）如是说："这是第一次发生这种情况，也是第一次（在九月）这么热。我们不习惯在这样的气温下收获葡萄。

卡斯特诺香槟公司总裁 Hennelore Chamaux 承认采摘第一周的天气非常炎热，前一个星期日（9 月 9 日）的气温高达 35-38 °C，但她表示，现在确定天气是否是造成死亡的主要原因还为时过早。

"天气非常炎热，有些人在傍晚时分才开始采摘，有的人则是在傍晚时分才开始采摘，有的人则是很早就开始采摘。幸运的是，本周二（9 月 12 日）下午的几场大雨过后，气温已经降到了 20 多摄氏度"。

虽然目前还不清楚这些死亡事件是否与采摘者在葡萄采摘第一周所经历的高温有直接关系，但鉴于手工采摘葡萄是一项艰苦的体力劳动，上周访问白坡和兰斯山区的生产商们都对当时的情况非常担忧。

许多生产者都采取了预防措施，例如在清晨开始采摘，甚至在破晓前使用头盔上的照明灯，并在下午早些时候结束采摘，同时通过不断补充冷水来保持采摘者的水分。

收获极端

香槟区 8 月底的天气潮湿，让人担心会出现 2017 年那样的收成，当时类似的天气为严重的肉毒菌侵袭提供了绝佳的条件，但这次小热浪至少阻止了肉毒菌的蔓延，而且由于农艺产量非常高，尤其是黑皮诺，再加上严格的分拣，预计腐烂不会成为大问题。

最早开始采摘的葡萄产区是酒吧海岸（Côte des Bars），9 月 5 日（星期二），几个村庄的葡萄采摘机就已开始工作，而紧邻特鲁瓦（Troyes）市东部、以霞多丽为主的蒙特古（Montgueux）葡萄园则于 9 月 2 日（星期六）正式开始采摘。

很明显，这又是一个极端的收成，葡萄串数创下历史之最，平均超过 220 毫克，单串超过 700 毫克。黑比诺的产量也高于霞多丽，通常为每公顷 16,000 至 18,000 公斤，有些地方的农艺产量甚至更高。

关于 2023 年的收成和近年来的极端条件，《饮料业》10 月刊将有更详细的报道。