贝里丘（Colli Berici）：威尼托大区隐藏的瑰宝

Consorzio Colli Berici e Vicenza 位于威尼托大区起伏的贝里奇丘陵中，酿造的葡萄酒口感均衡，反映了当地独特的地貌。

Consorzio Colli Berici e Vicenza（维琴察贝里丘葡萄酒庄）的葡萄酒是一个未开发之地的故事。

贝里奇山丘和维琴察葡萄酒保护联合会自 2011 年起开始工作，当时两个单独的联合会机构--Consorzio Tutela Vini Colli Berici DOC 和 Consorzio Tutela Vini Vicenza DOC--走到了一起。 

从那时起，该联合会就致力于保护、提高和改善贝里丘和维琴察两个产区葡萄酒的生产和销售，其成员包括25 家私人酒庄和 3 家合作社，分别占贝里丘法定产区葡萄酒产量的 94.7% 和维琴察法定产区葡萄酒产量的 99%。这些葡萄酒不容忽视，2022 年，贝里丘 DOC 和维琴察 DOC 的产量分别为 1,611,314 瓶和 554,000 瓶。

在 DOC 品牌的指导下，共生产了 17 种葡萄酒。红葡萄酒包括红葡萄酒包括：品丽珠、赤霞珠、卡梅内雷、梅洛、黑比诺、罗索、太罗索。 Nero、Rosso、Tai Rosso。 白葡萄酒除经典的 Spumante 和 Charmat 外，还包括 Bianco、Chardonnay、Garganega、Manzoni Bianco、Pinot Bianco、Pinot Grigio 和 Sauvignon。

2002-2005 年，保护协会和威尼托大区实施了葡萄酒生产分区项目，这在一定程度上体现了葡萄酒的原产地特征。

该项目的目的是利用不同土壤的固有特性，将生产与当地紧密结合起来，从而提高产量。通过对葡萄园及其环境特征的研究和分析，成功确定了葡萄酒品种与土壤类型的最佳组合。

贝里奇丘陵是约 6000 万年前形成的起伏地貌，其地貌元素证实了该地区种植葡萄酒的优越性。 

白垩质的岩石与红色粘土共同演化出丰富的酒体，为葡萄酒提供了结构，而火山土壤则为葡萄酒增添了微妙的风味和香气。

该地区独特的山丘海拔高度使其免受雾霾和晚霜的影响，从而提高了葡萄酒中的花青素和多酚含量。 

天坑和岩溶的存在，为该地区有限的降雨量提供了水源补充。

让这里独一无二的不仅仅是地下的土壤。贝里奇山（Berici Hills）和维琴察法定产区（Vicenza DOC）拥有大量帕拉迪奥式和帕拉迪奥式风格的别墅，可以被寓意为帕拉迪奥式葡萄园。

周围平原的美景一览无余，帕拉第奥式别墅星罗棋布，其内部装饰通常采用贝里奇石或南托石，使其成为景观的真正组成部分，并为这片土地及其历史增添了丰富的内涵。

科利贝里奇 DOC 卡梅纳尔'Carminum' 2019

Colli Berici DOC Carmenere Riserva 2018

科利贝里奇 DOC 卡梅纳雷'卡尔卡洛' 2019

Colli Berici DOC Carmenere Riserva 'Oratorio di S.L.' 2017

Colli Berici DOC Carmenere Riserva 'Foliage' 2018