Amathus 着眼于高端葡萄酒销售的 "指数式增长

英国专业饮料进口商、分销商和零售商阿玛图斯公司（Amathus）表示，高端葡萄酒的销售具有 "指数增长 "的潜力，该公司对高端葡萄酒市场的发展前景保持乐观。

葡萄酒主管杰里米-利斯高（Jeremy Lithgow MW）在上周的年度品酒会上对这家饮料企业表示，该企业处于 "非常健康的状态"，利润比去年有所增长，其零售、高端葡萄酒和私人客户业务（约占业务的20%-25%，其余为批发业务）也呈现增长态势。

Lithgow 指出，店内和网上的高端葡萄酒销售都在 "快速 "增长，并补充说，团队最初 "低估了需求"，现在正在寻找新客户，但前提是 "价格合适的葡萄酒"。

他说，重点一直放在店内可直接饮用的年份酒上，因此 2014 年是疮痍中最年轻的年份酒，还有许多比这更早的年份酒。

零售业务包括公司的私人客户业务，该业务于 4 月份推出了 "年份极佳但价格具有挑战性 "的 2022 年波尔多期酒活动。利思高表示，尽管该业务仍处于 "起步阶段"，但到明年年底，其销售额很可能与实体店的销售额持平，此后，私人客户销售团队很可能会扩大，"我们希望在那之后看到指数级的增长"。

"他说："我们与大流行前的情况相去不远，贸易业务很好，我们稍作了重新定位，因此与大流行前的业务不同，但业务风格不同，更注重质量"。

该团队不仅加强了代理业务，更加专注于独家葡萄酒，还集中精力发展有机产品，这几乎已成为 "默认立场"。

"他说："如今，我们进口和库存的有机产品越来越多，我们在寻找新生产商时优先考虑的是他们是有机产品、生物动力产品或正在进行有机转换。

他指出，越来越多的贸易客户而不是消费者推动了这一趋势，他们的意识仍然 "略逊于 "餐馆或零售商，但增加一个额外的卖点也具有商业意义。

"他说："越来越多的[顾客]要求提供专门的有机酒单或建议。他指出："很明显，我们不可能在所有地方都做到完全有机，比如勃艮第就有点困难，"但十年前波尔多还很少谈及有机葡萄酒，而现在越来越多的生产商正在进行试验和转换。

"随着越来越多的人改用有机食品，有机食品的范围也越来越广。世界变得更加温暖，使许多地区更容易采用有机食品"。

他说，除了波尔多、香槟和勃艮第等核心产区（"这些产区很难获得，但我们很幸运能与之合作，"Lithgow 说），希腊等小众产区也出现了 "有希望的增长"。

"他说："无论我们在库存上投入多少，都会在销售上得到回报。该团队已经从库存大品牌葡萄酒和烈酒转向更多关注直接进口葡萄酒，并不断推出他们热衷的独特葡萄酒。

"他说："这已经产生了影响，虽然一些客户流失了，但我们的利润却增加了。

高街之死被 "大大夸大"

在零售方面，Lithgow 对实体店的零售额持乐观态度，并特别提到了公司商店团队 "接受新事物 "的热情。

他说，作为进口商，这给企业带来了更大的灵活性，因为他们可以 "碰碰运气"，选择一些可能更难卖给贸易商的产品，通过零售业务进行手工销售。

目前，Amathus 共有 9 家分店，计划今年年底再开一家，2024 年再开三家。在这四家店中，三家将设在伦敦。

公司还加强了电子商务，因为在大流行病肆虐时，公司的电子商务起步稍显 "落后"。"利思高解释说："Covid疫情发生时，我们正在开发网站。