一周图片8 月 5 日至 11 日

本周图片展示了 Peroni 培训师、梵高葡萄酒标签、Majestic大型购物中心、db的路易斯-托马斯意大利之行以及葡萄酒吧的狗。 

布罗格利亚 

撰稿人路易斯-托马斯（Louis Thomas）走访了布罗格利亚，探究古老的葡萄树和科尔特斯的高酸度如何酿造出适龄的加维酒。

佩罗尼

意大利鞋履品牌 Superga 与意大利优质啤酒 Peroni Nastro Azzurro 今天发布了一系列以意大利卡普里岛为灵感的全新运动鞋。

Capri Nights Cotu Classics 由制鞋艺术家 Daniel Cordas 设计，灵感来自卡普里岛美丽的风景和标志性的蓝色调。

限量版 Capri Nights Cotu Classics 目前正在店内和 Superga.co.uk 上销售，售价为 65 英镑，是为庆祝 Peroni Nastro Azzurro's Stile Capri 的推出而推出的。

威严

英国最大的专业葡萄酒零售商Majestic 在拉格比开设了最新的门店，以加快实体店的扩张步伐。

这家位于著名的 Junction One 购物公园内的商店占地 3,600 平方英尺，将出售Majestic全系列的 1,200 多种葡萄酒，以及啤酒、烈酒、低酒精和无酒精饮料。

Majestic经验丰富的专业人员将每周七天在店内品酒柜台举办免费品酒会，让顾客有机会在购买前品尝精选葡萄酒，获得品酒笔记和专家建议。

Majestic首席执行官 John Colley（上图为新店开业）说："我们很高兴能在拉格比开店，作为我们店铺扩张战略的一部分，我们已经关注这个地方有一段时间了。Majestic的每个人都期待着为当地社区提供服务，并将我们屡获殊荣的葡萄酒和专业知识带到拉格比。

"这是我们本财年开设的第一家新店，我们很高兴在未来几个月内成为英国更多社区的一部分。

Domaine du Météore

Domaine du Météore 与阿姆斯特丹梵高博物馆合作推出了一系列葡萄酒。Domaine du Météore 和梵高博物馆以世界著名艺术家文森特-梵高为灵感，酿制了两款有机葡萄酒，展现了法国南部的精髓和美景。

Domaine du Météore 与梵高博物馆合作，推出了代表自然与艺术、法国南部与文森特-梵高本人之间联系的葡萄酒。文森特在他的画作中捕捉到了这些南部风景的精髓和美感，Domaine du Météore 也从同样的风土中酿造出了葡萄酒。

有机白葡萄酒的名称 "向日葵 "取自朗格多克地区 Domaine du Météore 附近一幅著名的向日葵画。红葡萄酒名为 "秋季白杨大道"，取自朗格多克地区典型的美丽秋景--道路两旁高大的白杨树。Domaine du Météore 是法国南部的一个有机葡萄酒庄园，葡萄树生长在一个有一万年历史的陨石坑内和周围，拥有独特的自然环境。画作和酒庄都突出了自然的重要性及其对艺术和葡萄栽培创作的影响。

向日葵 "白葡萄酒由酒庄所在地区特有的有机鲁桑和维欧尼葡萄酿制而成。秋季白杨大道红葡萄酒由有机西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvèdre）葡萄混合酿制而成。向日葵 "酒瓶上的精美标签描绘了一幅杰作，下面写着 "向日葵 "的名字。秋天的杨树林荫道》酒瓶的标签描绘的是梵高 1884 年的画作，他对自己的弟弟描述说："这是一幅研究秋天黄叶的杨树林荫道的作品，阳光在地上的落叶上时隐时现，闪闪发光......"。

巴尔韦尼推出新故事

作为 "故事系列 "的一部分，巴尔韦尼（Balvenie）在位于伯蒙奇（Bermondsey）的何塞-皮萨罗（José Pizzaro）的同名高端西班牙餐厅推出了一款完全采用奥洛罗索（Oloroso）陈酿的19年陈酿。这款酒被称为 "酒桶与个性的启示"，是凯尔西-麦基奇尼（Kelsey McKechnie）的首款作品，麦基奇尼在前任麦芽大师大卫-斯图尔特（David C. Stewart MBE）的指导下经历了六年的学徒期。为了弥补麦基奇尼和斯图尔特都没有出席发布会的遗憾，首席酿酒师伊恩-麦克唐纳（Ian McDonald）在餐厅的橱窗里现场组装了一个酒桶，并在酒桶前摆放了一张皮萨罗与父母的合影。麦克唐纳于 1969 年开始在巴尔韦尼酒厂当学徒。"他说："合作是循环利用的原始形式，"他补充道，"我们总是修理旧酒桶，这增加了烈酒的丰富风味。与 "presa Ibérica "和 "patatas bravas "一起品尝的还有 "酒桶与个性的启示"（307 英镑，8 月 15 日起通过麦芽大师销售），以及其他 Balvenie Stories 系列，如 27 年陈酿 "来自遥远海岸的罕见发现"。

黑门的库珀

Porte Noire 设在一个类似于梅克纳的煤气罐里，是路德剧演员伊德里斯-艾尔巴和法国葡萄酒商大卫-法伯（David Farber）的合作项目，大卫-法伯是法国和意大利高端葡萄酒商康诺特酒窖（Connaught Cellars）的创始人。这里出售的热门商品包括 "Dog Pérignon "狗碗，这是为了纪念法伯的骑着挎斗车的小狗库珀而设计的，库珀是这里的主角，图中库珀正坐在一杯英国百山起泡葡萄酒旁。

法伯指出，库珀在入口露台上充当了欢迎委员会的角色，有些顾客甚至会提前打电话确认拉布拉多犬是否会在他们来访期间出现在这里。

无尽的爱恋

出生于梅农家庭的英曼家族葡萄酒公司创始人凯瑟琳-英曼（Kathleen Inman）曾在皇家艺术、制造和商业协会（The Royal Society of Arts, Manufactures and Commerce）展示过她的产品，她也是该协会的会员。她在银色之路（Silverado Trail）上的纳帕溪酒庄（Napa Creek Winery）担任葡萄酒导游和酒窖管理员。第一天，她偶然遇到了宿醉的英国人、律师西蒙，并与他结了婚。这对夫妇在德文特河西岸的埃尔文顿（Elvington）生活了 15 年，凯思琳在那里担任财务主管，事业蒸蒸日上，同时还抽出时间打理他们占地 11 英亩的花园。15 年后，英曼夫妇搬到了加利福尼亚州，在俄罗斯河谷购买了奥利维特庄园，在那里，英曼在三片紧密相连的葡萄园中更大规模地实践着 "生态伦理"，2002 年是他们的第一个葡萄佳酿。

自 2010 年起，该酒庄开始使用太阳能酿酒，酿酒原料均为可循环利用的天然材料，但凯瑟琳 "相信过滤"，并将其比作 "安全性行为"。随后，我们品尝了四款精心酿制的葡萄酒。Endless Crush 2021 是一款散发着葡萄柚香味的桃红葡萄酒，带有一丝单宁，最初是在 2004 年用一吨黑比诺酿造的，"当时我忘记了我们的 20 周年纪念日，作为礼物送给西蒙"。Pratt Hill Chardonnay 2021 的酿造灵感来自于对 Domaine Leflaive Les Combettes 的品尝，采用 50% 的新法国橡木桶酿制，采摘及时，令人联想到梅尔巴吐司上融化的黄油。

2019年两款黑皮诺中的第一款标有 "俄罗斯河谷 "字样，口感浓郁多汁，由三个葡萄园酿制而成，分别是奥利维特-格兰奇葡萄园、葡萄山和海拔较高的索诺玛葡萄园--塞克斯顿路牧场。葡萄酒进口商（thewineimporters.com）的进口商杰克-费农（Jack Fernon）表示，RRV 黑比诺并非每年都酿造，它口感浓郁，带有乳酸和玫瑰香味，是奥利维特格兰奇葡萄园四道工序的产物，最后一道工序是碳酸浸渍，"这增加了流行感"。