Waitrose 为更多无酒精产品清理货架空间

在圣诞节的预期需求到来之前，零售商计划给无酒精产品增加 60% 的空间。

英国一家重要的超市葡萄酒零售商计划在未来几个月内减少葡萄酒货架空间，为更多的无酒精产品腾出空间，这是所有葡萄酒生产商都不愿意听到的消息。

Waitrose 将在其 253 家门店中引入指定的无酒区，并用蓝色标识标出，为无酒品类增加 60% 的空间。

"Waitrose 啤酒、葡萄酒和烈酒部主管 Pierpaolo Petrassi 告诉《泰晤士报》："对低酒精和无酒精饮料的需求正以惊人的速度增长。

"现在，顾客通常会同时购买两种酒。我们预计今年将是迄今为止（无酒精饮料）销量最大的一年，并正在为圣诞节的强劲需求做准备"。

今年，Waitrose 在自己的产品系列中新增了 10 种低度酒和无酒精产品，以及健力士（Guinness）、丹桂（Tanqueray）和戈登（Gordon's）等最受欢迎的酒精饮料品牌的无酒精版本。

该零售商预计在圣诞节来临之前，还将进一步增加不含酒精的产品。

Waitrose 以迅速应对日益增长的趋势而闻名。

去年，Waitrose 赶上了精酿啤酒的热潮，下架了 50 种现有的啤酒和苹果酒产品，以适应精酿产品的需求。下架的啤酒包括其中包括：Brewdog 的 Planet Pale Ale、Camden Town 的 Unfussy Lager 330ml、Siren Lumina Session IPA 330ml，以及 Tiny Rebel Mixed Packs 12 x 330ml 和 Birra Moretti 18 x 330ml 等多包装啤酒。

Kantar 最近的数据发现，近一半的成年人在任何饮酒场合都会在含酒精饮料和不含酒精饮料之间转换。