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伦敦的一品脱现在要 9 英镑

据报道,伦敦西区的一家酒吧现在以 9 英镑的价格出售一品脱标准生啤。

太阳报据行业数据分析公司 CGA 称,价格飙升并不局限于独有的超烈啤酒或异国风味的精酿啤酒,而是正在成为全英国一品脱啤酒的标准价格。

此前,JD Wetherspoons 的老板蒂姆-马丁(Tim Martin)曾警告饮酒者,8 英镑品脱甚至 10 英镑品脱 的啤酒可能会成为常态 ,但他表示会努力压低自己酒馆的价格。今年3 月,他在主席声明中警告说,连锁酒馆正在与 "凶猛 "的通胀压力作斗争。

但英国各地的成本差距也凸显出来,在大曼彻斯特地区的海德(Hyde),最实惠的一品脱啤酒仅售 1.85 英镑。

这是因为一品脱啤酒的平均价格已从 2008 年的 2.30 英镑上涨到目前的 4.30 英镑。这也说明了除通胀之外的其他成本压力,因为如果在过去 15 年中,啤酒的平均价格与其他消费品保持一致,那么现在的平均价格应为 3.55 英镑。

真啤酒运动的尼克-安东纳(Nik Antona)说,由于成本上升,酿酒厂和酒馆正面临着 "巨大的负担"。

酿酒厂、蒸馏厂和葡萄酒厂正面临着一场前所未有的生产价格上涨风暴,包括能源、原材料和物流价格的上涨。最近获救的布里克酿酒厂的创始人伊恩-斯图尔特(Ian Stewart)警告说,如果没有额外的支持或市场条件的改变,将会有更多的酿酒厂和酒馆倒闭。

另据报道,一些啤酒酿造商正在 "淡化 "其核心品牌,以减轻税负并保持对消费者的价格不变。据发现,包括喜力旗下品牌福斯特(Foster's)、格林王(Greene King)旗下品牌老斑纹母鸡(Old Speckled Hen)以及谢泼德-尼姆(Shepherd Neame)旗下品牌主教手指(Bishop Finger)和喷火战机(Spitfire)在内的各种啤酒最近都降低了酒精度,以节省酒精税成本,从而抵消生产价格上涨的成本。

福斯特啤酒的酒精度从 4% 降至 3.7%,每瓶可节省 3 便士;老斑纹母鸡啤酒的酒精度从 5% 降至 4.8%,每瓶可节省 2 便士;主教手指啤酒的酒精度从 5.4% 降至 5.2%,每瓶可节省 2 便士;喷火啤酒的酒精度从 4.5% 降至 4.2%,每瓶可节省 3 便士。嘉士伯最近也宣布将效仿这一做法,将其旗舰啤酒的 ABV 降低到 3.4%

谢菲尔德大学研究员科林-安格斯(Colin Angus)说,如果每家酿酒厂都能将酒精度降低 0.3%,那么它们将总共为政府节省约 2.5 亿英镑的关税支出。

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