奥地利批准具有里程碑意义的葡萄园分级

经过 ÖTW 高级酒庄集团 30 年的游说，奥地利成为除法国之外唯一一个实行法定葡萄园地分类的国家。

1991 年，奥地利传统葡萄酒庄 (ÖTW)开始推动葡萄园分级，目的是将该国最好的单一葡萄园与其他葡萄园区分开来。

现在，该集团终于如愿以偿，在投资了 30 多年和 1000 万欧元之后，终于在 2023 年 6 月 24 日签署了 "正式手续"，本周获得了正式分类。

根据新批准的制度，奥地利最好的葡萄园现在可以被指定为 Erste Lage（顶级葡萄园）或 Grosse Lage（特级葡萄园）。

ÖTW全国主席Michael Moosbrugger说，这一过程 "有时是一场艰苦的斗争"，但他 "为我们对奥地利葡萄酒业的重要贡献感到自豪"。

他补充说："作为国内领先的酒庄，我们有责任促进葡萄酒行业的良性发展。因此，我们也将伴随着法律分级的进步和发展，尽最大努力避免错误和失误"。

此举也是国际上的一个里程碑，因为到目前为止，法国是唯一一个可以在全国范围内对葡萄园地进行合法分类的国家。

ÖTW的77家成员酒庄认为，这种分级制度将帮助消费者更容易地了解奥地利的葡萄园和葡萄酒，因为许多人认为以前的制度令人困惑，因为当地葡萄酒有多达900个产区，而质量则由糖度决定。

在相关地区葡萄酒委员会进行法定分级之前，奥地利目前的私人分级仍将继续。之后，法定分级将成为唯一使用的系统。

"Moosbrugger 说："我们花了 18 年时间观察自然，请专家和科学家参与，品尝最佳产地葡萄酒的发展，为分级奠定基础。

顶级葡萄园不仅要年年出产优质葡萄酒，还必须产生相应的附加值，有历史记载，多年来一直在市场上畅销。

在奥地利的顶级葡萄园中，有特拉伊森特、克雷姆斯塔尔、坎普塔尔、瓦格拉姆、维也纳、卡农特姆和特门地区的葡萄园。

下一个最高级别--特级葡萄园（Grosse Lagen）--的分级尚未最终确定。

ÖTW 将在下奥地利州的格拉芬尼格（Grafenegg）举办单一葡萄园峰会，邀请葡萄酒专业人士、记者和品酒师对 95 个新分级的 ÖTW Erste Lagen（顶级酒庄）葡萄园的葡萄酒进行评估。峰会将于 9 月 4 日至 9 日举行。