Pagos del Rey 推出第五版《La Única》杂志

Pagos del Rey 的 La Única V 被形容为西班牙的超级托斯卡纳葡萄酒，它将西班牙北部以丹魄为主的葡萄酒与艺术完美融合。

第一届 La Única 于 2012 年举办，旨在颂扬艺术和 Pagos del Rey 在里奥哈、杜罗河畔和托罗的酒庄所酿造的以添普兰尼罗为主的葡萄酒。

Felix Solis 英国公司总经理理查德-科克伦（Richard Cochrane）在介绍该项目时，将其与当今世界上最负盛名的葡萄酒相提并论："最明显的相似之处是超级托斯卡纳葡萄酒--生产商们意识到，由于严格的产区规定，他们不能做某些事情，但他们想进行尝试"。

Pagos del Rey 的所有者 Félix Solís Avantis 公司的商务总监 Félix Solís Ramos 介绍说，今年决定让每位品尝者以数字方式提交反馈意见，以加快决策过程并便于组织。

最初的九款葡萄酒（三款里奥哈、四款里贝拉德尔杜罗、两款托罗）被缩减到六款，最后只剩下四款。

也许令人惊讶的是，尽管这些葡萄酒都是盲品并最终确定的，但最终的混合酒中，每个产区所占的比例大致相同：里奥哈 35%，杜罗河畔 35%（其中 25%为一个产区，10%为另一个产区），托罗 30%。

总体而言，葡萄酒在橡木桶中的平均时间为 346 天，最终葡萄酒的总多酚指数（IPT）为 80。Cochrane 介绍说，在今年晚些时候装瓶和发售之前，混合葡萄酒正在进行 "编织"。

科克伦在描述每个产区的添普兰尼洛为混酿带来的特质时，将杜罗河畔河谷称作 "细条纹西装，而不是更悠闲的里奥哈表亲"，并将英国消费者可能不太熟悉的托罗产区称作 "野孩子"，"需要非常小心地管理"。

除了瓶子里的东西，La Única的艺术性也非常重要。

在前几版中，柏林的阿根廷艺术家马里亚诺-里纳尔迪（Mariano Rinaldi）煞费苦心地为每个标签逐一绘制图案。由于 La Única V 将生产约 15,000 瓶 75 毫升装（以及 300 瓶双倍大瓶装），因此决定让里纳尔迪创作 150 幅单独的丝网印刷图案，每幅图案将用作 100 瓶酒的标签。

索利斯-拉莫斯（Solís Ramos）在解释这次不为每个标签选择独特的手绘设计的决定时说："索利斯-拉莫斯说："我们的想法是让每件艺术品更加复杂。他还表示，原画有可能在 Pagos del Rey de Toro 博物馆展出。

"索利斯-拉莫斯表示："La Única将进入零售业或专业非零售业。Solís Ramos 说道，"在今年晚些时候该葡萄酒上市时，MajesticWine 旗下的顶级葡萄酒商店也会进货。除英国外，德国也是该酒的主要市场。

在伦敦的餐馆中，西班牙葡萄酒经常被忽视，不过也有一些人在努力改变这种状况，比如卡米诺集团的创始人理查德-比格（Richard Bigg），他最近将国王十字路口的雪利酒酒吧 "Bar Pepito "改名为 "Bar Rioja"。La Única在贸易上的关注无疑表明，这是一款非常注重美食的葡萄酒。

La Única的搭配潜力在科克伦参加今年伦敦葡萄酒博览会期间的一次晚宴上显现出来。从鳕鱼到羊肉，科克伦和他的同伴们发现，这款酒与各种菜肴的搭配出乎意料。

"令人兴奋的是，它为配对提供了更多带宽，"Cochrane 建议道。

鉴于 La Única 混合了西班牙北部三个最负盛名的葡萄酒产区的葡萄酒，它很可能被视为代表整个国家的旗帜。索利斯-拉莫斯（Solís Ramos）说，这也是对 "添普兰尼洛葡萄本身 "的赞美，并补充说："品尝一口 La Única 葡萄酒，你就能穿越到西班牙。

"科克伦表示："西班牙在英国仍有广阔的发展前景。"西班牙所展示的是令人难以置信的质量和价值"。