中国龙黛酒厂首次在境外举办垂直品酒会

Domaine de Long Dai 在新加坡亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo Asia）上举办了一场特别大师班，向更多人介绍了自己的葡萄酒。

品鉴会的阵容包括三个最近年份的酒，分别是第一品牌龙黛和第二品牌胡月的 2018、2019 和 2020 年份酒。值得注意的是，这是龙大酒庄首次在中国境外举办垂直品鉴会。

"亚太区经理 Elodie Chabot 说："这三个年份的葡萄酒如此齐聚一堂，即使对我们来说也不是常事。

龙黛酒庄位于中国东北部，靠近山东省蓬莱镇，是罗斯柴尔德男爵酒庄在中国的前哨站。

葡萄树种植于 2011 年，占地 34 公顷，分布在 420 块不同的梯田上，与该地区的农业生产方式保持一致。由于葡萄的成熟期并不均匀，因此采摘工作要分几次完成。这里的土壤主要是花岗岩，气候温和，冬季较为温和，与中国其他地区不同，葡萄树冬季无需埋土。

大师班由酒窖大师陈亮、酒庄总经理 Charles Treutenaere 和全球商务总监 Guillaume Deglise 主持。

主持品鉴会的陈酒窖主人定下了基调并解释道："此次品鉴会的主要目的之一是展示秋山谷这一新风土的特殊性以及不同年份之间的差异"。

这两款葡萄酒都采用了中国的标志性葡萄--马思兰。龙黛葡萄酒由三种葡萄混合酿制而成：龙黛葡萄酒由赤霞珠、品丽珠和马桑三种葡萄混合酿制而成。而胡月葡萄酒则以赤霞珠为主，其余为马瑟兰、品丽珠、西拉和梅洛。

"马瑟兰正在成为中国的标志性葡萄，"Treutenaere 说，"在中国各地，马瑟兰的表现都非常好。他补充说，赤霞珠在山东可以达到完全成熟的水平，而其他地区则很难达到最佳成熟度。

在龙岱葡萄酒的阵容中，2018 年的葡萄酒给人留下了最深刻的印象，它展现了近乎完美的年份条件，提供了结构精细的葡萄酒，带有黑莓、可可、香料和干烟草的气息。

2019年份炎热干燥，酒中的黑樱桃和李子更加成熟，单宁颗粒细腻，余味中带有胡椒香料味。2020 年的葡萄酒则得益于凉爽的年份，突出了黑加仑、甘草和花香。其酸度充满活力。

"能够在新加坡与来自亚洲各地的人们分享这些葡萄酒是一个特别的时刻。Chabot 补充说："我们得到了非常好的反馈，人们说他们已经等了很久来品尝龙黛酒庄的葡萄酒。

前几年，多达 95% 的葡萄酒都是供当地消费的，但现在这一数字已经发生了变化。

拉菲中国葡萄酒正在寻求进一步拓展东南亚市场。负责该地区销售的 Chabot 表示，拉菲中国葡萄酒在香港、日本和新加坡这三个主要的亚洲出口市场都有分配。此外，美国市场也严格控制在 100 箱以内。龙黛葡萄酒尚未在英国和欧洲销售。

从2019年份开始，70%的产量（约40,000瓶）用于中国本地市场，10%用于出口，另外20%用于酒窖销售和内部库存。

关于亚洲以外的扩张，Chabot 透露："其他市场也会随之而来"，但他保证说，"我们正在开发东南亚和整个亚洲市场"："我们正在开发东南亚和整个亚洲市场。