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2023 年十大桃红葡萄酒

13 六月2023 作者：帕特里克-施密特

在今年的全球桃红葡萄酒大师赛结束后，我们为您带来了比赛中的 10 佳葡萄酒，风格多样，价格从 12.99 英镑到 200 英镑不等。

纪念索菲-瓦尔罗斯

制片人 Bijou
地区： 普罗旺斯瓦罗瓦酒庄
国家： 法国
葡萄品种 60% 歌海娜、30% 神索、10% 西拉
酒精度： 12.5%
创作日期： 2022
约。零售价： £17.99

索菲-瓦尔罗斯（Sophie Valrose）的名字来源于 19 世纪末在朗格多克葡萄园工作的一位女性。她为女权而战，为当时大部分女性葡萄园工人赢得了更好的工作条件。这款酒由生长在山上片岩土壤和靠近海岸的冲积粘土土壤上的灌木葡萄酿制而成，旨在向这位著名的女英雄致敬。酒体呈淡粉色桃子色，桃子、金苹果和石榴果香柔和，橙皮味浓郁。酒体干爽，酸度适中，质地细腻，余味悠长。这款时尚的葡萄酒适合搭配尼索瓦沙拉或其他普罗旺斯菜肴。(帕特里夏-斯特凡诺维奇（Patricia Stefanowicz MW）

德博托利桃红葡萄酒桃红葡萄酒

制作人： De Bortoli 葡萄酒
地区：维多利亚州 维多利亚州
国家： 澳大利亚
葡萄品种 40%桑娇维塞、17%设拉子、26%梅洛、13%长相思和 4%歌海娜
酒精度： 13
创作日期： 2022
约。零售价： £14.99

在维多利亚州东北部的国王谷（King Valley）高海拔地区种植的看似互不相容的葡萄品种混合酿造出了这款桃红葡萄酒。这款桃红葡萄酒呈现可爱的淡桃粉色，含有大量草莓、樱桃、杏和桃子果实，口感酸度清爽，质地细腻，仅有一丝单宁平衡了口味。石子和香料的细微差别突出了余味的悠长。葡萄酒细腻优雅，具有良好的内在结构。(Patricia Stefanowicz MW）。

瓦图西

生产商 Château Peuch-Haut
地区卡马格
国家： 法国
葡萄品种 40% 黑歌海娜、30% 灰歌海娜、20% 西拉、10% 品丽珠
酒精度： 13
创作日期： 2022
约。零售价： £22

Château Peuch-Haut 由 Gérard Bru 创立，在朗格多克拥有 115 公顷的葡萄园，主要位于 Saint Drézéry 和 Pic Saint Loup 附近，土壤为石灰质粘土。酒体呈非常非常浅的老玫瑰色，散发着蔓越莓、石榴和大黄的香气，并略带烟熏味。口感呈现出可爱的果香，层次分明，带有白胡椒和普罗旺斯香草的味道，回味悠长。中式点心是这款酒的完美搭配。(帕特里夏-斯特凡诺维奇（Patricia Stefanowicz MW）

阿米拉里亚大桃红酒

制片人： Marchesi Frescolbaldi Marchesi Frescolbaldi
地区： 托斯卡纳
国家： 意大利
葡萄品种 70% 西拉，30% 维门蒂诺
酒精度： 13
创作日期： 2021
约。零售价： £25.99

这款桃红葡萄酒产自第勒尼安海沿岸的 Frescobaldi 葡萄园，土壤为砂岩、粘土和壤土，基岩为石灰岩。酒体呈浅珊瑚粉色，带有白色果园水果、蔓越莓、草莓和血橙的香气，并伴有奶油橡木味。酒体适中，口感清爽，酸度平衡，果香浓郁，并巧妙地融合了橡木的烘烤味。这是一款令人惊叹的葡萄酒，具有极佳的持久性和复杂性。配以鳎目鱼和新鲜蚕豆，堪称完美。(帕特里夏-斯特凡诺维奇（Patricia Stefanowicz MW）

雅克-勒顿笔下的黛安

生产商 Les Vignobles André Lurton
地区： 波尔多
国家： 法国
葡萄品种 51% 赤霞珠、45% 梅洛、4% 赛美蓉
酒精度： 13.5%
创作日期： 2022
约。零售价： £22

雅克-勒顿以罗马狩猎女神戴安娜的名字命名，其波尔多老藤葡萄酒系列非常出色。这款可爱的桃红葡萄酒呈浅桃红色，带有草莓和覆盆子的果香，以及玫瑰胡椒、橙子皮和柠檬花的香味。口感干爽而多汁，夏日布丁果香浓郁，辅以清爽的酸度和赤霞珠带来的草本气息。这款酒结构严谨，是杏奶油酱猪排或清淡白葡萄酒酱野鸡胸的美味佐餐酒。(Patricia Stefanowicz MW）。

ETOILE

制片人： 奥特大区
地区：普罗旺斯 普罗旺斯
国家： 法国
创作日期： 2021
葡萄品种 80% 歌海娜，20% 慕合怀特
酒精度： 12.5%
约。零售价： £130

奥特酒庄（Domaines Ott）新近推出的这款顶级佳酿，融合了该酒庄在普罗旺斯坡地和班多尔（Bandol）三处庄园中最优质的葡萄酒，酿造出了一款品质出众、价格不菲的桃红葡萄酒。与 Chateau d'Esclans 或 Gérard Bertrand 的奢华桃红葡萄酒不同的是，这款酒没有经过任何新橡木桶的酿造，但却在没有木质香兰素覆盖的情况下提供了大量浓郁而复杂的风味。从成熟的桃子和覆盆子到橘子和石榴，还有橙花、柑橘皮和枪薄荷的味道。中段口感柔软细腻，余味干爽，单宁细腻，让人垂涎欲滴。(帕特里克-施密特 MW）

LES CLANS

生产商 Château d'Esclans
地区：普罗旺斯 普罗旺斯
国家： 法国
创作日期： 2021
葡萄品种 76%歌海娜、19%罗勒、5%蒂布伦
酒精度： 14%
约。零售价： £70

这款桃红葡萄酒采用了经典的普罗旺斯葡萄品种，包括当地的蒂布伦葡萄。多汁的覆盆子、白肉桃子和甜血橙的风味与烤棉花糖的诱人香味相得益彰，这款桃红葡萄酒层次丰富、回味悠长，既柔和又清爽。(帕特里克-施密特 MW）

苏瓦贡酒庄桃红葡萄酒

制片人 热拉尔-贝特朗
产区： 朗格多克 AOP
国家： 法国
创作日期： 2022
葡萄品种 70%歌海娜、24%神索、3%维芒蒂诺、3%维欧尼耶
酒精度： 14.5%
约。零售价： £60

这款桃红葡萄酒呈现出淡淡的鲑鱼粉色，可能会让人误以为这是一款精致的葡萄酒。事实上，这款桃红葡萄酒是市场上风味最浓郁的桃红葡萄酒之一，但它仍然是一款令人心旷神怡的佳酿。这款酒使用的是 Gérard Bertrand 位于朗格多克的 La Sauvageonne 酒庄的老藤歌海娜和神索葡萄，在经过短暂的表皮接触以褪去一些颜色后，红葡萄的汁液与白葡萄--维曼蒂诺和维奥涅尔--共同发酵，然后在橡木桶中陈酿。酿制出的桃红葡萄酒以成熟多汁的水果为核心，从梨到桃子，还有覆盆子和烤菠萝，随后是香草奶油和烤面包的香味，余味悠长，令人垂涎欲滴。(帕特里克-施密特）

加鲁斯

生产商 Château d'Esclans
地区：普罗旺斯 普罗旺斯
国家： 法国
创作日期： 2021
葡萄品种 71%歌海娜、27%罗尔、2%蒂布伦
酒精度： 14.5%
约。零售价： £110

普罗旺斯顶级酒庄 Château d'Esclans 推出的这款桃红葡萄酒口感极佳，强劲有力，经久耐用。事实上，这款 2021 年份的桃红葡萄酒似乎有些过于年轻，如果再在瓶中陈酿几个月，让各种美妙的风味更加紧密地融合在一起，会更有益处。尽管如此，这款使用庄园最古老葡萄树酿造的佳酿仍有很多值得推荐之处，果香层次丰富，从白樱桃到熟梨，从血橙到多汁的柑橘，还有橡木桶陈酿带来的互补特征，包括烤面包和香草奶油，以及铅笔屑的木香。(Patrick Schmitt MW）

关闭寺庙

制片人 热拉尔-贝特朗
产区： 朗格多克 AOP
国家：法国 法国、
创作日期： 2021
葡萄品种 52% 黑歌海娜、41% 神索、6% 西拉、1% 维欧尼、
酒精度： 14.5%
约。零售价： £200

Clos du Temple 可能是世界上最昂贵的桃红葡萄酒，但这款 2021 年份的酒也是最好的。这款酒由热拉尔-贝特朗（Gérard Bertrand）采用朗格多克卡布里耶（Cabrières）地区的生物动力法种植的葡萄酿造，经过温和的处理和在法国新橡木桶中六个月的陈酿。酿制出的桃红葡萄酒美味可口、适于陈年、质地复杂，恰好呈淡粉色。红宝石色的葡萄柚、科米斯梨、橘子和桃子的风味层层叠叠，融合了橡木桶中的烤面包和奶油风味，以及淡淡的新打火柴棍的味道。这是一种美味的组合，在您咽下这款浓烈、干爽和清爽的葡萄酒后，回味无穷。(Patrick Schmitt MW）

关于比赛

凭借高水平的评委和独特的抽样过程，桃红葡萄酒大师赛为您的葡萄酒提供了一个明星机会。2023 年的比赛于 5 月 4 日在伦敦 Park Row 举行，由经验丰富的评委进行评审。顶级葡萄酒根据其结果被授予金奖、银奖或铜奖，而那些表现突出的葡萄酒则获得了终极荣誉--玫瑰红大师称号。本报告仅介绍获得奖牌的葡萄酒。如需了解更多信息，请访问全球大师网站；如欲参加今后的比赛--您将有机会在网上和报刊上亮相--请致电+44 (0) 20 7803 2420 或发送电子邮件至 Sophie Raichura：sophie@thedrinksbusiness.com。