白爪如何成为硬苏打水的霸主

就像健力士（Guinness）在全世界实际上是黑啤的代名词，而百加得多年来一直是最主要的白朗姆酒一样，白爪（White Claw）再次成为酒精苏打水的代名词。Ron Emler报道。

马克-安东尼品牌（Mark Anthony Brands）旗下的 "白爪"（White Claw）是该品类的开拓者，于 2016 年推出了以麦芽为原料的淡酒精饮料。

到 2019 年，硬苏打水风靡一时，白爪啤酒（White Claw）和波士顿啤酒（Boston Beer）的 Truly 产品占据了市场主导地位。突然之间，各大酒类集团都进入了这一市场，而美国酿酒商则在百威等已经成功的大众品牌基础上推出了新产品。

虽然它的销量和市场份额从未与 白爪但波士顿啤酒的 "Truly "在 2017 年推出后，被认为是最终的大赢家。

几乎所有分析师都认为，基于波士顿啤酒的追随者和分销影响力，特鲁利将成为主导者。而波士顿的管理层急于套现

"首席执行官大卫-伯里克（David Burick）表示："特鲁利继续实现三位数的销量增长，我们将继续扩大所有渠道的包装和生鲜配送。 伯威克 说在谈到该啤酒公司 2019 年的业绩时说道。

波士顿 2020 年的销售额增长了 25%，其中很大一部分归功于特鲁利。

到 2021 年春，硬苏打水的需求量达到顶峰，波士顿预计每年将增长 增长的年增长率高达 90%，而特鲁利将成为其中的佼佼者。 的明星。

但是，冠状病毒大流行彻底改变了市场和饮酒习惯，吸收速度突然逆转，品牌所有者的脸都红了。

家庭鸡尾酒大行其道，苏打水大受冲击。

在 2021 年余下的时间里，Truly 品牌成了整个苏打水市场的恐怖故事。到 2021 年 7 月下旬，波士顿承认 "高估 "了硬苏打水的需求，两个月后，它放弃了两个月前才向投资者发布的财务指导。

2021 年 10 月，CNBC 报道称波士顿计划销毁 "数百万箱 "特鲁利，以满足从未实现的需求。合同酿酒商为未使用的产能获得了数百万美元的补偿。

与此同时，新进入者们也在继续前进。星座品牌推出了 Modelo苏打水，结果供不应求，大面积断货。 麦芽型到 2021 年 7 月的第一周，即麦芽型苏打水的需求高峰期，白爪啤酒的市场份额已降至 39%。

恢复增长

今天，根据丹尼尔 万德尔Mark Anthony Brands 的 White Claw 已恢复增长，其市场份额已达到 "50% 左右"。一个消息来源称其市场份额接近 57%。

该公司拥有饮料酒精苏打水类前五大 SKU，今年迄今为止已售出 1600 万箱，比其他 350 个品牌的总和还多 100 多万箱。

意义重大 据报道称，"白爪 "的家庭渗透率在市场上遥遥领先，目标市场是 21 至 34 岁的消费者。

不过，尽管白爪水似乎在复苏，但大型银行集团花旗银行最近的分析显示，硬苏打水 继续继续走下坡路。

在截至 5 月底的 12 周内，该品类在啤酒、苹果酒和 "由商家提供服务 "市场的份额为 7.2%，而在 2021 年 7 月曾达到 12.1%的峰值。在这三个月中，马克-安东尼品牌（Mark Anthony's Brands）的总体销售额下降了 2.5%，而波士顿品牌（Boston's）的销售额下降了 30%，苏打水的份额降至 23%，仅为两年前的一半。

百威英博的硬苏打水销量下降了 48.1%，而星座的 莫德罗则比去年同期下降了 397 个基点。

制胜之道

因此，当麦芽型硬苏打水的受欢迎程度持续下滑时，白爪啤酒却在日益减少的需求中占据了更大的份额。

它的制胜之道在于认识到并顺应了科威德危机引发的趋势--鸡尾酒和烈酒类即食饮料的快速增长。

在过去的一年里，尽管大型蒸馏酒生产商推出了大量低酒精度的即饮型饮料，但白爪酒的成功营销活动一直以 "伏特加和苏打水 "口味为基础。

与此同时，Coors 退出了市场，Boston 正在给 Truly 重新制定配方，AB 英贝正在舔舐与星座公司就 Modelo配方是否属于 "啤酒"（即以麦芽为原料）的官司败诉后，百威英博还在舔舐伤口。

对 AB 而言，情况更糟 Inbev更糟糕的是，百威英博正在与一种消极的观念作斗争，即超过一半的美国公众认为百威淡啤苏打水中含有啤酒（而非烈酒）--而这还是在迪伦-马尔瓦尼（Dylan Mulvaney）的营销灾难打击了整个百威淡啤公司之前。