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圣埃米利永 2022 期酒 - 品鉴笔记

09 五月份2023 作者：科林-海

db 波尔多记者科林-海（Colin Hay）对 2022 年圣埃米利永葡萄酒进行了详细的品鉴。

有关圣埃米利永 2022 年期酒的完整介绍，请点击此处。

关于评级的说明

今年，正如之前的 2021 年一样，我决定在发表评论的同时，为每款葡萄酒提供一个指示性评分。所有这些评论和评级都必然是主观的（仔细想想，它们不可能是别的）。我建议您将二者结合起来看，如果有什么需要，请优先考虑评论，而不是评级。我的目的更多的是根据葡萄酒的年份、产区以及近期相同或类似年份的葡萄酒来描述葡萄酒，而不是对葡萄酒本身进行评判。

当然，这些评分反映的是我的主观评价和对不同葡萄酒的相对偏好。您的口味很可能与我不同。我希望我的评论至少能为您提供足够的信息，使您能够重新调整我的评分，从而使其更符合您的口味。举个例子：如果 "新古典主义 "的概念让您感到冷淡，那么您可能会不喜欢我对此类葡萄酒的评分（通常很高）。

当然，2022 年的葡萄酒远非完全同质化--因此，我的评分范围相当大（从最高分往下）。我认为，无论是对消费者还是对生产商而言，公布极低的评分都没有什么意义。因此，我决定不公布评分在 90 分以下（此处为 89-91 分）的葡萄酒的分数。在不公布评分的情况下，葡萄酒的得分应在 88-90 分或以下。

最后，葡萄酒的酿造工艺（élevage）很可能是决定这些葡萄酒瓶中品质的重要因素（比最近年份的葡萄酒更重要）。我不是占卜师，无法预测结果如何。对所有期酒的评级都应谨慎对待，并慎之又慎。

完整的品酒笔记

3 d'Angelus 2022（圣埃米利永；85%梅洛；10%品丽珠；5%赤霞珠）。酒体丰满，清新多汁，黑樱桃和黑醋栗果香浓郁，口感纯正、明亮、清脆。略带绿色和粉色胡椒。清澈、柔和、轻柔，纯度令人印象深刻。简单，但却是明智选择的产物。非常 "Angelus"（安吉勒斯），是这里葡萄酒系列的绝佳入门酒。口感清爽，带有令人愉悦的薄荷味。89-91.

Angélus 2022（圣埃米利永；60% 梅洛；40% 品丽珠；这是我们首次在最终调配中发现来自前 Bellevue 酒庄的梅洛）。这款酒果味浓郁，口感纯净，带有大量品丽珠的特征。细腻，在初酿阶段香气略显内敛，甚至略带亲切感--你必须亲身感受。蓝莓、野生山桑子、桑葚以及淡淡的黑樱桃和黑樱桃皮。此外，还有品丽珠所特有的绿叶气息--绿色草本植物、红醋栗和黑醋栗叶。橡木香几乎难以察觉，它温和地支撑着一切，并带来一丝香料和独特的玫瑰胡椒香，但并不明显。随着时间的推移，黑醋栗的香味在口中逐渐浓郁起来。这款酒质感出色，层次丰富，像素感十足，似乎只有钙质单宁才能达到这种效果。酒体丰满，口感宽广，如天鹅绒般细腻，但中段却如镜面般光滑。单宁非常柔和，当它们开始抓地时，就会释放出雪松的多汁口感（这是我们第一次遇到雪松）。层次分明。非常沉稳，相当雄伟。97-99.

Arômes de Pavie 2022（圣埃米利永；50%梅洛；50%品丽珠；最终产量28升/公顷；pH值3.74；酒精度14.5%）。花香浓郁，口感优雅，品丽珠含量远高于往常。蓝莓和黑樱桃的果香以及野生草本植物的味道都体现了这一点。还有甘草和微妙、温和、非常自然的蔗糖味。酒体绵密紧凑，结构紧凑，相当精致，但又不失风韵。老藤梅洛的蔗糖味与品丽珠的草本味形成鲜明对比，让人感觉紧张。酒体层次分明，略显细腻，具有极佳的陈年潜力。93-95.

Les Astéries 2022（圣埃米利永；无技术参数）。在经历了 2021 年（或许还有 2020 年）的霜冻摧残后，这款酒又开始生产了，尽管还没有 Le Carré，但这是件令人高兴的事。我喜欢这个。它比以前更精致优雅了一些，新橡木桶的痕迹也比我印象中的要少。它非常纯净、精准、线性，天青石单宁将这款酒雕琢得如此精美--就像米开朗基罗在石灰石上工作一样。美妙的细腻感和中段口感的细节，以及果香--碎莓和新鲜覆盆子的混合--就像在超现实中捕捉到的一样。余味美妙而清新，鲜美多汁。当然，这是一款风格葡萄酒，单宁含量相当高，但这正是卡卡红葡萄酒的特点！94-96.

Ausone 2022（圣埃米利永；50% 梅洛；50% 品丽珠；在 Ausone酒窖品尝）。酒香立即让人联想到一些非常特别的东西。对我来说，这款酒几乎完美地概括了圣埃米利永的年份，是我有幸品尝过的最好的期酒之一。酒体丰满、优雅、细腻，同时又不失奢华和厚重。起初，黑醋栗、蓝莓和樱桃似乎在争奇斗艳，但它们最终决定同台竞技，而当它们同台竞技时，酒香几乎要爆炸了。当水果、雪松和花香交织在一起时，我们就会感受到一种神奇而又令人难以置信的微妙凉爽和深沉。这款酒口感绵密、多维，质地极其复杂。我们可以看到千层细腻的层次感，但每一层的细节和像素感也非常出色，事实上，我们可以看到三维的像素感。新鲜感的结构也非常出色。它似乎来自于深色桑葚和大马士革李子的果香，以及赤霞珠黑加仑特有的叶香（始终存在，但在口中通气后得到加强，其效果令人惊叹，因为它释放出了质感效果的全新维度）。这是一款具有惊人潜力的葡萄酒，其陈年速度堪比冰川。口感柔滑、清新、明亮，余味充满活力，仿佛一直延伸到地平线，越过地平线，到达下一个地平线。98-100.

Badette 2022（圣埃米利永；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。李子和烤李子、黑樱桃、大马士革皮的清新、一点甜香--肉豆蔻、丁香、肉桂--以及雪松的微妙支持。口感细腻柔和。质地细腻，橡木的香气仍有待化解。这又是一款 "从这里开始最好 "的葡萄酒，单宁亲切柔和，纹理细腻，口感宜人，浆果和樱桃味十足。余味略甜，但多汁爽口。92-94.

Balestard la Tonnelle 2022（圣埃米利永；70%梅洛；22%品丽珠；8%赤霞珠；酒精度14%；在UGC媒体品鉴会上品尝）。酒香纯正，果味浓郁，混合了红色和深色浆果--覆盆子、罗甘莓和山荆子--以及一些野菜（百里香，甚至柠檬百里香）和石墨。有一丝花香，但更多的是草本花香，而不是花香。非常可爱。口感上还有一点红樱桃的味道。极度清新，单宁细腻柔和。这真的让我印象深刻。绝对是 "史上最佳"。92-94+.

Barde Haut 2022（圣埃米利永；80% 梅洛；20% 品丽珠；pH 值 3.45；酒精度 15%）。同样，pH 值较低，非常具有卡卡酒的风味。酒体宽大，但口感如丝般柔滑，层次分明，细腻的单宁在层次之间和层次之间交织。黑樱桃、山荆子、覆盆子和黑加仑，随着口腔中的通气，黑醋栗的小花从下方升起。白胡椒、肉豆蔻、月桂叶。这款酒的花香比 Poesia 少，骨架更大。它也更有嚼劲。余味绵长，口感浓郁多汁，清爽起伏，单宁强劲。余味悠长，樱桃皮嚼劲十足。大量光滑的单宁确保了其长久的未来。92-94+.

Beau-Séjour Bécot 2022（圣埃米利永；76%梅洛；22%品丽珠；2%赤霞珠；最终产量33升/公顷；pH值3.55；酒精度14.5%；在橡木桶、酒槽和酒桶中陈酿；无绿色收获；生长季节首次使用覆盖作物并降低树冠高度；在庄园内品尝）。法国赤霞珠在最终调配中的比例较高（葡萄园中梅洛的种植比例为 80%）。这款酒带有浓郁的浆果和核果味--野生蓝莓、荆棘、桑葚和大马士革柑橘。我喜欢品丽珠的清新口感，它结合了野生绿色草本植物和红醋栗的叶香，带来清新的口感--或者说，更突出了清新的口感。还有很多新鲜的薄荷。黑醋栗（甚至）更多地出现在口中，不过也有成串丰满的荆棘和桑葚。纤细、明亮，当钙质单宁打破凿形结构的外表面时，清新的口感荡漾开来。清澈透明。这款酒风格圆润，非常精致，具有大量的石灰石风土特征，非常精准。至少在质量上可与 2020 年的极品相媲美。95-97+.

Beauséjour Duffau Lagarrosse 2022（圣埃米利永；69% 梅洛；31% 品丽珠；最终产量 42 升/公顷；酒精度 14.9%；与 Joséphine Duffau-Lagarrosse 一同品尝；经过严格筛选的产物，品丽珠在调配中所占比例最高）。这款酒的一切都很美，从它的颜色和在杯中的外观（几乎是日光色的朋克粉色边缘）到似乎永恒的余味。甚至在距离酒杯一米远的地方，酒香就已经扑鼻而来，令人兴奋而又充满诱惑，它似乎开始从房间的另一头向你靠近--令人着迷，尤其是在近距离接触时，它依然含蓄而细腻，几乎有点内向，但却因为这种亲近感而显得更加华美。它有一丝奇妙的肃穆感，这是真正伟大葡萄酒的标志。这是一款光彩夺目的葡萄酒，是我品尝过的最好的葡萄酒，也是一款触动我情感的葡萄酒，让我无法言语，也无法书写。我最初的笔记写得满满的--字打得很快，反映了我的热情和匆忙，我想在它最新鲜和呈现的时候抓住每一个精华。结果是语无伦次的胡言乱语（甚至比平时还多）！在这些文字中，有几件事是清晰的。首先是雪松和石墨的香气，它们如此亲切地包裹着深色浆果的果香。其次，也许奇怪的是，我突然想起了 2001 年的葡萄酒，其中的品丽珠香气是如此雄辩和重要。这款酒光彩夺目、崇高、空灵。酒体朴实无华，但明亮、清新、高雅，浑然天成。花香浓郁。紫罗兰牡丹接骨木花一点粉色玫瑰花瓣然后是果香。黑醋栗和黑加仑叶；淡淡的樱桃皮。还有血橙。还有一点四川青花椒。而且，请放心，它在口中的质感令人难以置信。真是光彩夺目。这再次触动了我的情感。起鸡皮疙瘩。眼角泛起泪花。它凉爽、清新、柔和，令人难以置信的精确和美妙的像素化。它什么都有，但什么都不多。如此温柔、如此轻盈、如此清澈、如此细腻、如此透亮，但又如此绵长、如此多层次、如此亲切。如此多汁，如此清新。哇98-100.

Bélair-Monange 2022（圣埃米利永；98% 梅洛；2% 品丽珠；产自 26 公顷的高原石灰岩和山坡石灰岩上的蓝色粘土；在利布尔内的 J. P. Moueix 品鉴）。首先感受到的是雪松和石墨，然后才是黑樱桃、深色的秋季水果、野生石楠和香草。接着是紫罗兰。白垩矿物质也很明显，让人期待单宁的颗粒感和余味中的盐味。篱笆边的小花和各种花朵、血橙、橙花。核桃壳。杏仁和杏仁饼。这款酒的口感非常复杂，极其和谐。它也很强劲，但掩饰得很好。酒体清凉，石灰石单宁细腻，层层叠叠，纵横交错，有点像新酿酒厂下面的石灰石酒窖。它与风土紧密相连，感觉就像是直接从风土中汲取的。口感极佳。余味空灵，淡淡的百合花香一直持续到地平线。对我而言，这是 Moueix 品酒会上的佳酿。圣埃米利永的胜利！96-98.

Bellefont Belcier 2022 （圣埃米利永；72%梅洛；30%品丽珠；5%小维铎；pH值3.6；酒精度14.5%；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝，并在庄园再次品尝；来自最后的集合）。酒体晶莹剔透，香气极富表现力--这真是美妙绝伦。黑醋栗和荆棘果的香气浓郁而集中，但同时又带有红醋栗和黑醋栗叶的微妙清新气息，还有一些黑樱桃皮、大马士革、山桑子和桑葚的香气。迷人的花香，略带丁香和牡丹的气息。石墨和一丝淡淡的雪松香--在你锁定它之前几乎无法察觉。这款酒的单宁柔滑得令人难以置信，超级柔和地包裹着丰满松脆的果实，口感浓郁但多汁丰满，令人印象深刻。口感也是如此多汁。这就是我们期待已久的贝勒丰-贝尔西埃葡萄酒。余味中夹杂着一丝新鲜的甘草根和碎花椒的芳香。这是这款酒有史以来最好的一次，也是一次急剧的上升。我非常喜欢余味中的雪松和紫罗兰气息。95-97+.

Berliquet 2022（圣埃米利永；65%梅洛；35%品丽珠；pH值3.55；酒精度14.5%；曾在UGC媒体品鉴会上品尝，后在佳能品鉴会上品尝；与佳能一样采用有机酿造工艺；在橡木桶中陈酿16个月，其中44%为新橡木桶）。这款酒的口感清凉细腻，是我品尝过的该酒庄最好的酒，目前正迅速蹿升为明星酒。花香浓郁，但与佳能的牡丹（同时品尝）相比，更多的是丁香和紫罗兰。细微的雪松味为完美丰满、果汁饱满、浆果味浓郁的黑樱桃和黑加仑果以及花香元素（丁香和紫罗兰）增添了层次感。虽然果香的色调略淡，但这款酒感觉比佳能更清凉，甚至更清新。华丽而深邃。质地柔和，单宁如钙质般细腻，如绘图员般美妙地勾勒出这款美酒的结构。余味清爽宜人。这款酒的品质接近于现在的佳能（Canon），这其实更多的是一个人喜欢的果味特征的问题。95-97+.

Cadet Bon 2022 （圣埃米利永；80% 梅洛；20% 品丽珠；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。紫罗兰和丁香的花香馥郁芬芳，与黑樱桃的果香交织在一起。还有一丝磨碎的黑巧克力味。口感柔和、轻柔、细腻、丰满、多汁。令人愉悦，近乎可爱。92-94.

Calicem 2022（圣埃米利永；100% 梅洛；葡萄树树龄约 60 年，最终产量约 30 升/公顷；pH 值 3.60；酒精度 14.7%；Thomas Duclos 担任顾问）。与 Couvent des Jacobins（同时品尝）相比，这款酒在杯中更加清澈透明，质地光亮，相当粘稠，在阳光下闪烁着诱人的光泽。它散发出一种可爱而亲切的和谐感。起初，这款酒很精致，有点内敛，但又不失可爱。它相当亲切，莫名其妙地让人感觉像是一款小批量生产的葡萄酒（让人有一种分享秘密的感觉）。蓝莓和山桑子、红樱桃和黑樱桃（吸入和呼出空气时后者的味道更浓）、森林水果、核桃油和少许野生百里香。甜味非常自然，和谐而不过分。这款酒的口感也令人难以置信--酒体丰满，但单宁柔顺，层次丰富，口感绵密，同时又甘美多汁，清新晶莹，初尝时很难体会到它的广度。我喜欢咸味矿物质，以及在形成悠长而渐变的余味的扇尾之前那美妙的抓地力。悠长而完美的平衡--葡萄皮就像幽灵一样留在口中。这是这里迄今为止最好的葡萄酒--虽然未来还会有更多。94-96.

佳能 2022（圣埃米利永；75% 梅洛；25% 品丽珠；最终产量 45 升/公顷；pH 值 3.5；酒精度 14.5%；在橡木桶中陈酿 18 个月，其中 50%为新桶；在 UGC 媒体品鉴会上品尝，随后在酒庄品尝，并首次在 Berliquet 之前展示）。这款酒比 Berliquet 更大、更丰满、更醇厚，但同样具有精致感，甚至更有层次感和细腻感。这是卡农近期精彩作品的延续。明快、轻盈、透亮。首先是石墨的味道，随着通气，雪松的味道逐渐增强。酒中还蕴含着可爱的深色石榴果实，尤其是桑葚和缀满手指的荆棘。口感非常光滑细腻，中段口感如镜面般清澈，雪松的香气是这款酒的典型特征。如此亲切、如此优雅、如此细腻、如此和谐，这是本年份一款非常特别的葡萄酒（与之前的 2019 和 2020 年一样）。品丽珠再次为这款酒带来了令人惊叹的清新气息和出色的底蕴。与许多名酒一样，酒力几乎难以辨别，却又如丝绸般细腻。精致。牡丹花随着酒杯中的空气流通而绽放，在空杯时又再次绽放。余味美得令人难以置信。凉爽清新，所有的清新都来自果汁，而非薄荷味。96-98.

Canon La Gaffelière 2022（圣埃米利永；50%梅洛；35%品丽珠；15%赤霞珠；最终产量47升/公顷；酒精度14.2%；未在UGC媒体品鉴会上展示，在庄园内品尝）。雪松、紫罗兰和丁香、黑樱桃、桑葚、山桑子。这里的老藤赤霞珠光彩夺目。从饱满、丰盈、松脆的浆果果实中，人们似乎能品尝到葡萄园管理的质量。这款酒浓烈、晶莹、纯净，同时又深邃、幽暗、丰富、多层次、细致入微。酒体精准、集中、匀称，口感清新柔滑。这是一款真正的佳酿，在各个层面上都令我满意。94-96+.

Cap de Mourlin 2022（圣埃米利永；在达索举行的 UGC 媒体品鉴会上品尝）。入口非常柔和，单宁颗粒极细。但在余味中，单宁变得有些干涩和粗糙。纯粹的果味--还有一点黑樱桃、红樱桃和荆棘。这款酒的复杂性不及真正的明星酒，但口感极佳，制作精良。91-93.

Carillon d'Angélus 2022（圣埃米利永；90%梅洛；10%品丽珠；在Angélus品尝）。与3号酒相比，这款酒更加深邃，更具野性和石灰味。这款酒的深色浆果和核果味非常纯正。同时，它还具有特级酒的质地细腻和单宁细腻的特点。与橡木的融合度极佳，在结构良好、细节丰富的中段口感中，酒体光泽、明亮、透亮、晶莹剔透。酒香中略带核桃和石墨的味道，还有雪松的味道。品丽珠带来的淡淡叶香和绿色草本气息，更增添了令人愉悦的清新感。作为副牌酒，纯度极高，但复杂度也令人印象深刻。92-94.

Chapelle d'Ausone 2022（圣埃米利永；60%品丽珠；35%梅洛；5%赤霞珠）。真是令人惊叹。这款酒比 La Clotte 更紧绷、更紧张、结构更紧凑，矿物质含量也更高。品丽珠和赤霞珠的口感奇妙地柔和，它们帮助构建的单宁框架将果实更紧密地与酒脊结合在一起，产生了令人难以置信的密度和纯度。酒的中段充满了丰满成熟的浆果和香脆的黑樱桃。些许黑加仑叶的清香为原本就新鲜的果实带来了更多的凉爽和涟漪。这款酒给我留下了深刻的印象，而我们还没喝到奥松！95-97.

Le Châtelet 2022（圣埃米利永；80% 梅洛；20% 品丽珠；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。非常纯正的覆盆子果味，伴有大量石墨和雪松。口感清新凉爽，即使在中段也有很多薄荷味，但这种清新仿佛来自于薄荷而非水果本身。余味中的单宁有些偏干。90-92.

Chauvin 2022（圣埃米利永；78%梅洛；18%品丽珠；4%赤霞珠；葡萄园面积17.5公顷，位于白马庄（Cheval Blanc）和罗伊山（la Butte de Roi）之间的波美侯（Pomerol）边境，风土为砂质粘土覆盖铁屑；在橡木桶中陈酿，其中50%为新桶）。先是在酒庄品尝，然后从酒商处取样，最后一次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝（在那里我提高了评分）。酒体近乎黑色。酒体呈紫黑色，边缘呈耀眼的粉红色。酒体非常纯净，莓果气息突出--荆棘果、黑莓和黑醋栗，还有一点黑樱桃和石榴。入口即有一种华丽的纯净感。结构紧凑，口感紧密，非常线性，明亮而优雅。我喜欢这镶嵌着石墨的深色圆柱形核心。它给人的感觉活泼而自然。与 2020 年的卓越品质不相上下。92-94+.

白马庄 2022（圣埃米利永；53% 梅洛、46% 品丽珠和 1%赤霞珠；该年份没有小白马庄；43 块生产地中的 41 块用于最终调配）。酒体紧致窄小，优雅绝伦，没有太大的张力，但却更显清新、浓郁和紧凑。这是一款非常契瓦酒。石墨棒、雪松和最亲切的赤霞珠香气--那些从味蕾底部涌出的树叶、草本和花朵的暗流，带来了张力、细节和迷人的质感活力。哇这质感的升华--多么美妙的口感！如此凉爽；如此强烈的凉爽；就像潜入了最深的水池。让人神清气爽，感觉焕然一新。但同时，这款酒的纯净度也非常高，或许是现阶段年份酒中最为细腻的一款（窄框设计以及由此带来的额外集中度和紧凑感再次凸显了这一点）。这是一款完美平衡、完美和谐的葡萄酒。神奇而又不失格调，毫不夸张。事实上，这款酒还略带一丝朴素，这在这个年份的葡萄酒中实属罕见。我的眼角又流下了一滴眼泪--白马酒庄以前也曾这样对我。如此轻盈。98-100.

Clos des Abesses 2022（圣埃米利永）。烟熏味。起初有一丝香草和橡木的味道，但只是一闪而过，实际上对口感的影响很小。深色浆果味。口感非常细腻，圆柱形内核直径较小，但浓度不高。清新纯正。简单、朴实，虽然有点单调。

Clos Cantenac 2022（圣埃米利永；90% 梅洛；10% 品丽珠；酒精度 14%）。红色浆果--覆盆子，甚至还有一点草莓--伴随着李子皮和桑葚果实。酒体晶莹剔透，萃取轻盈，平衡感极佳，果香浓郁纯净，但中段口感并不集中。单宁颗粒细腻，有助于形成持久均衡的余味，令人印象深刻。口感极佳。91-93.

Clos Dubreuil 2022（圣埃米利永；70%梅洛；25%品丽珠；5%赤霞珠；酒精度；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。我在品尝这款酒时有一种伤感。这款酒当然是由才华横溢的 Benoit Trocard 酿造的，他的最高成就是将 Clos Dubreuil 带到了圣埃米利永列级酒庄中当之无愧的位置。初尝略显单调（但在达索重新品尝后就不一样了）。酒体硕大、强劲、华丽、细腻、柔顺（虽然并不细腻）、浓密、紧凑、肩宽、层次丰富、细节精致。此外，它还非常细腻、悠长。重新品尝时，我发现了许多雪松和柔和的紫罗兰花香，而这是我最初没有发现的。我觉得余味中的单宁有些干涩。不过，这款酒从杯中就能感受到它的身份，让那些喜欢并关注着这个曾经很小的庄园发展到今天的人们会心一笑。92-94.

Clos Fourtet 2022（圣埃米利永；90%梅洛；7%赤霞珠；3%品丽珠；最终产量36升/公顷；pH值3.54；酒精度14.5%；在UGC媒体品鉴会和Clos Fourtet品尝过）。第一个样品有点还原性，第二个样品则完全没有。这款酒的核心是一种可爱的黑宝石果味--黑樱桃和山丁子果酱，或许还有一点蓝莓--以及Clos Fourtet经典的雪松味。口感上，果香裹挟着最细腻的钙质，呈现出更为复杂的果香，包括红色和深色浆果以及各种核果，包括大马士革柑橘和蓝莓。在中段口感中，随着空气的流通，可爱的纯净新鲜覆盆子果香和黑醋栗果香以及最后的叶香进一步提升了这款酒的口感。还有茴香籽和一点核桃壳的味道。这是一款精致无比的葡萄酒。相当咸，有一点甘草根的味道。华丽的后味令人难以置信的清新和凉爽，沁人心脾，口感柔滑，余味绵长。中段口感多汁。妙不可言。96-98+.

Clos La Gaffeliere 2022（圣埃米利永；75%梅洛；25%品丽珠；最终产量43升/公顷；pH值3.5；酒精度14.8%；在La Gaffelière品尝）。酒杯清澈透明，边缘呈淡紫色。这并不是传统意义上的副牌酒，因为它来自不同的地块，在不同的酒窖中酿造。但它的结晶度和单宁的细腻度都很高，可以辨认出是 La Gaffelière。纯正的深色浆果果味，略带樱桃和雪松，通气性良好。酒体窄小，密度不大，但结构紧凑，风格优美。是该系列的入门佳酿。酒体平衡，口感精准。略带杏仁油。令人印象深刻。丰满圆润。91-93.

Clos des Jacobins 2022 （圣埃米利永；80% 梅洛；18% 品丽珠；2% 赤霞珠；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。这是一款令人印象深刻的葡萄酒，可能是我在这里品尝过的最好的葡萄酒。与 La Commanderie 一样，这款酒的特点也是果香纯正浓郁。微妙的玫瑰花瓣香气伴随着森林水果和黑核果的香气，还有一点烤糕点的味道。酒体饱满、丰富、丰腴、多汁，中段口感浓郁，层次感强。口感绵长而持久，但也清新干净，精准而集中。陈年潜力极佳，单宁细腻，令人印象深刻。坦率地说，你只想喝它。92-94.

Clos de L'Oratoire 2022（圣埃米利永；80%梅洛；20%品丽珠；最终产量47升/公顷；酒精度14.5%；有机认证；与Stephan von Neipperg在Canon La Gaffelière一起品尝）。美不胜收。清新多汁，深沉浓郁--桑葚、黑莓、可爱的黑醋栗和少许蓝莓。酒香浓郁，令人印象深刻。品丽珠在混酿中所占的比例高于往常，带来了更多的清新、复杂和特色。密度也非常高。这是这里有史以来最好的葡萄酒。单宁细腻而有嚼劲，回味悠长。92-94.

Clos de Sarpe 2022 （圣埃米利永；78%梅洛；20%品丽珠；2%小维铎；酒精度；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。酒色深沉，略带野性，果香非常自然，主要是石榴果香。一丝石楠花香延续了这种略带野性和非常自然的印象。此外，还有粉红玫瑰花瓣和牡丹，在轻柔的旋转中更显芬芳，以及些许雪松和熏香（口感上比嗅觉上更多一些）。充满活力的清新气息与葡萄酒的结构完美融合。这款酒口感天鹅绒般柔滑，单宁细腻，密度和浓度都堪称奇迹。单宁的颗粒感在余味中逐渐增强，但从未变得干涩。这款酒在最近几个年份中变得更加精致、细腻和优雅。我发现自己越来越信服它了。93-95.

Clos St Julien 2022 （圣埃米利永；50%梅洛；50%品丽珠；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。初闻时，酒香有所减弱，但很快就过去了。相当咸，矿物质中还带有一定的铁质。红色和深色浆果的果香；质地光亮，但可能缺乏顶级葡萄酒的细腻感。余味柔顺，单宁被果香很好地包裹。91-93.

Clos St Martin 2022（圣埃米利永；80% 梅洛；15% 品丽珠；5% 赤霞珠；3 月下旬与 Sophie Fourcade 在庄园内品尝，这是一次美妙的垂直品酒会的尾声；随后在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。这款酒只是证明了我们已经知道的事实--这座神话般的庄园及其风土明显具有顶级列级酒庄的潜力。作为一款期酒，这款酒极为优雅、精致、亲切。深色的石榴果香中夹杂着些许黑樱桃，然后是越来越多的红色浆果及其丰满多汁的清新口感。这里还有一种截然不同的花香--清新的碎玫瑰花瓣--在橡木烘烤出的奶油面包香的衬托下，显得格外柔和。与 2020 年的葡萄酒一样，这款酒的果香非常浓郁，但果味更脆。还有核桃和杏仁的香味--成熟的单宁带来了坚果的香味。还有一种可爱的石墨香，随着时间的推移，还有雪松的味道。最重要的是，可以感受到凉爽夜晚的清新气息。这是一款相当不错的葡萄酒，但却有着极佳的清新度和令人难以置信的张力。好极了。出色的张力。回味悠长。96-98.

La Clotte 2022（圣埃米利永；85% 梅洛；15% 品丽珠；在奥松品尝）。这款酒经常令人赞不绝口。黑樱桃和丰富的深色浆果--蓝莓、桑葚、荆棘。这里还有许多雪松，垂直升腾感极强。奢华、丰富、优雅。从质地上看，酒体宽阔、庞大，但密度和浓度也非常高。2022 年的 La Clotte 是一款纯净、精准而非复杂的葡萄酒，但能在如此浓郁的葡萄酒中实现如此晶莹剔透的效果，实在令人难以置信。这款酒的余味也非常悠长，一直到远处地平线上的消失点，都在缓缓变淡。细腻中蕴含力量。一个穿着丝绸睡衣的怪物，一头穿着鸭绒被的大象。96-98.

La Commanderie 2022 （圣埃米利永；75% 梅洛；25% 品丽珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会）。尘土的气息与黑胡椒、青花椒、甜香料以及李子、大马士革李子和桑葚的果香交织在一起。酒体饱满，清新多汁，中段口感层次分明，相当浓郁，橡木味比我过去在这里发现的要少，余味悠长，薄荷味清凉。做工精良。90-92.

La Confession 2022 （圣埃米利永；70% 梅洛；30% Bouchet；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。这个年份的酒更加纯净，橡木味更少，口感更佳，虽然起初香气略显内敛--细微的雪松香慢慢浮现，为果香提供了支持；单宁极度柔顺；酒体窄小，充满了明亮、新鲜、多汁的黑莓、蓝莓和桑葚果实。晶莹剔透。酒体不庞大，近乎精致，但非常细腻。相当内敛。非常可爱。92-94.

Cote de Baleau 2022 （圣埃米利永；90% 梅洛；10% 品丽珠；pH 值 3.61；酒精度 14.5%；品尝过三次，第二次在达索的圣埃米利永列级名庄协会，第三次在 Clos Fourtet）。酒质很好，但在达索品尝时紧随圣马丁庄园之后，显然不在同一水平线上（但又有什么呢？）酒体丰满、饱满、充盈，充满了新鲜的红色和黑色浆果果汁--事实上，比许多其他特级葡萄园的酒都更多红色浆果（覆盆子）。酒体饱满、多汁、清新爽口。但与大多数同类产品相比，它的口感不够细腻，余味较短。这款酒年轻时就能品尝，易于饮用。90-92.

La Couspaude 2022（圣埃米利永；75% 梅洛；20% 品丽珠；5% 赤霞珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永特级酒庄协会，第一次是在 UGC 媒体品鉴会上）。两次品尝时，酒香初显，但很快就收敛起来，释放出可爱的雪松包裹的黑樱桃和浆果果香。酒体凉爽，光彩照人，中段口感多汁，充满活力。与其他酒款相比，这款酒的果味略显烘烤，但口感柔顺多汁，单宁优雅精致。91-93.

雅各宾酒窖2022 （圣埃米利永；82%梅洛；14%品丽珠；4%小维铎；最终产量40升/公顷；橡木桶陈酿，其中45%为新桶，与2009年、2010年和2015年相同；pH值3.65；酒精度14.4%；托马斯-杜克洛（Thomas Duclos）担任顾问；有机认证；品尝过两次，第一次在达索的圣埃米利永列级名庄协会，第二次在酒庄）。这是第二次品尝来自高原的相对年轻的品丽珠，它与老藤梅洛和小维铎并驾齐驱。黑莓、野生蓝莓和黑加仑等非常纯正的深色浆果果实，还带有些许新鲜的覆盆子和罗甘莓。我们还发现了核桃壳、黑醋栗叶和少许紫罗兰。只要轻轻通气或在酒杯中稍加陈放，就会散发出华丽的雪松香味。这显然是这里有史以来最好的葡萄酒。小味而多（Petit Verdot）和年轻的品丽珠（Cabernet Franc）分别带来了明显的青花椒味和黑醋栗叶味，共同突出了清新、提升和活力。这款酒的层次感和复杂性比以往（也比许多表面上的同类产品）更强，细粒度的单宁提供了二维的像素效果--在千层酥皮层之间以及沿着地层。一种可爱的 "石灰石 "单宁质感阻止了前半部分的晶莹剔透，挤压着味蕾，释放出一波又一波多汁的果香。这款酒线性、纯净、精准、有嚼劲，是我品尝过的 Couvent 酒中最好的。它似乎正在寻找自己的甜蜜点，是一款值得关注的葡萄酒。93-95.

Croix de Labrie 2022 （圣埃米利永；84%梅洛；10%赤霞珠；6%品丽珠；最终产量35升/公顷；pH值3.44；橡木桶陈酿与大橡木桶陈酿相结合；酒精度14.5%；品尝过三次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会，然后是在皮埃尔-库杜里的庄园）。葡萄园的工作对葡萄酒的品质至关重要--这也许是该地区看起来最健康的葡萄园了。黑樱桃、荆棘、黑莓和蓝莓--所有这些都非常纯正--还有那些可爱的微妙的紫罗兰色。还有大量石墨、少许核桃壳、可爱的黑醋栗叶、黑胡椒、花椒和新鲜昂贵的黑巧克力碎屑；以及淡淡的广藿香和沉香。这款酒散发着经典和品质的气息，无愧于此次（甚至最近所有）展示的列级名庄葡萄酒。最重要的是，这是一款讴歌葡萄园健康的葡萄酒。它在杯中酝酿，酝酿，酝酿，酝酿出令人难以置信的纯净度和闪闪发光的亮晶晶果实--黑加仑和黑樱桃一样多。余味令人难以置信--如此纯净、干净、清新，一直延伸到遥远的地平线。它只留下可爱的樱桃皮的味道和口感（最细微的单宁），以及丁香和紫罗兰的微妙气息。这是一款优雅、平衡、和谐的葡萄酒--它给人的感觉是如此自然，如此充满活力，如此生动。96-98.

La Croizille 2022（圣埃米利永；90% 梅洛；10% 赤霞珠；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。新分级。木香浓郁，闻起来有点还原性。沉香、丁香、肉豆蔻、明亮的红色和深色浆果，还有一点大马士革红葡萄酒和红樱桃。酒体紧致，酒架狭窄，果香浓郁，令人印象深刻。在口感上，橡木的味道要少得多，这款酒活泼、清新、多汁。随着时间的推移，橡木香味也逐渐在鼻腔中弥漫开来。令人印象深刻。风格有点像 Le Prieuré，但单宁在余味中偏向干涩。91-93+.

Dame de Trottevielle 2022（圣埃米利永 55% 梅洛；45% 品丽珠；在 Trottevieille 品尝）。酒质细腻，酿造精良。这是一款轻松而出色的副牌酒，其品丽珠的特性令人愉悦，使其略显与众不同。清爽明快。酒体不大，但选择得当。这是对这款佳酿的极好介绍，品丽珠果香浓郁，清新爽口。少许蔗糖味让人更易入口。89-91.

达索2022（圣埃米利永；75%梅洛；20%品丽珠；5%赤霞珠；先在UGC媒体品鉴会上品尝，后在圣埃米利永名庄协会品尝）。这是整合 Faurie de Souchard（或其石灰岩风土）地块后的第一个年份，单宁的表现有所改变。酒体清亮，富有光泽，粘稠度高，酒杯中呈现出可爱的深红色和紫罗兰色。诱人。香气微妙细腻，先是雪松，然后是绚丽的黑樱桃果香，在杯中不断增强（无论是否摇杯）。入口诱人、多汁、细腻，超细粒度的单宁起初不易察觉，但随后慢慢勾勒出中段口感的优美轮廓。我喜欢这种滚动、荡漾、令人垂涎的多汁和咸味。棒极了。这又是一款 "史上最佳 "葡萄酒。93-95+.

Destieux 2022 （圣埃米利永；70%梅洛；25%品丽珠；5%赤霞珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会）。略带还原性。混合了红色水果和主要是黑色的核果。单宁细腻，比许多酒的单宁颗粒更粗，余味略显干涩。橡木的味道比以前更内敛了，这一点我很欣赏。口感细腻柔顺，制作精良，但中段的细节和层次感略显不足。91-93.

Le Dôme 2022（圣埃米利永；80%品丽珠；20%品丽珠；pH 值 3.72；酒精度 15.1%）。对于一款80%为法国赤霞珠的葡萄酒来说，酒精度相当高，而且木香可能是部分原因，比Les Astéries更为明显。不过，这也是这款酒的特色之一。但是，稍等片刻......因为，随着空气的流动，那些可爱的、丰满的、果肉饱满的蓝莓和汁液饱满的黑樱桃在香料、香草豆荚和奶油面包的衬托下变得更加丰满。然后是紫罗兰，此时橡木的香味已被牢牢占据。因此，请稍等片刻，让神奇的魔力施展开来，一切就绪。口感中蕴含着大量的天然蔗糖，令人难以置信的广度和深度，然后是所有光彩夺目的草本植物，几乎是叶状的赤霞珠清新气息--薄荷、黑加仑和蓝莓叶、野菜、百里香、迷迭香和薰衣草。这带来了它所需要的清新感。余味甘甜而柔顺。总之，这款酒的口感是可以预料的醇厚，但又非常优雅，张力十足。虽然有梅洛的加入，但还是赤霞珠更胜一筹。94-96.

La Dominique 2022（圣埃米利永；在波尔多品尝，后在 UGC 媒体品鉴会上再次品尝）。酒体呈现出可爱的光泽，尽管内核为深紫色/紫色，但依然清澈透亮。深红色的亮点。香气精致典雅，让人联想到其庄严的邻居，细腻的花香提升了红色和深色浆果的果香。口感充满活力，果香沿口感延伸至脸颊。草莓、覆盆子、罗甘莓、黑莓......只要你想得到的浆果，在柔和细腻的单宁作用下，都能呈现出如此细腻的细节。肯定是这里有史以来最好的葡萄酒。92-94.

L'Etampe 2022（圣埃米利永；在波尔多品尝）。与丰福里相比，这款酒更朴实、更丰富、更深邃，果香更浓郁，清新的薄荷余味更清新、更薄荷。这款酒一如既往，口感细腻、纯净、精准，重点突出。它并不高大、华丽、丰富或特别浓郁，但这正是它的魅力所在，也是它的特色所在。这是一款精致、适度、细腻和细腻的葡萄酒。最重要的是，这是您想喝的葡萄酒。91-93.

Faugères 2022（圣埃米利永；在波尔多品尝过，在里佩奥重新品尝过，第二次品尝时更为精致）。酒体硕大，酒香浓郁，新鲜水果味十足，第一次品尝时有很多铁矿石味，第二次则少了很多。新鲜和烘烤过的李子、荆棘和桑葚的组合。一如既往的浓郁香料味，还有可爱的碎胡椒粒。第一个样品很难评估，因为它的还原性很强；第二个样品则闪闪发光，明亮而充满活力。就像在品尝另一种酒。余味清新、凉爽、甘美--是水果的清新，而不是某些酒的薄荷味。91-93.

De Ferrand 2022 （圣埃米利永；70% 梅洛；29% 品丽珠；1% 赤霞珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永特级酒庄协会）。非常像卡卡雷高原葡萄酒，单宁细腻而有嚼劲，从未有过干涩的感觉。红色和深色浆果的果香；少许雪松，少许红樱桃，还有一丝糕点的味道。口感如雕刻般细腻，但浆果的清脆爽口却又光芒四射，鲜美多汁。实际上，它的清新度、酸度和单宁的颗粒感都相当与众不同。它可能不是最精致或最优雅的，但它真实地表现了其风土条件，因此相当美妙。92-94.

Figeac 2022（圣埃米利永；35%梅洛；34%品丽珠；31%赤霞珠；pH值3.7；酒精度14%；在酒庄品尝）。品尝这款 Figeac 首次被评为 A 级顶级名庄的葡萄酒令人激动不已。这真是光彩夺目。它温柔，如此温柔；亲切，如此亲切，一切都那么和谐。酒液清澈透明，质地晶莹光亮。最初最引人注目的或许是清凉的、近乎梅多克式的赤霞珠纯净和优雅，这正是该年份葡萄酒的标志性特征。我们看到了白色花朵、藏红花、茉莉花和令人惊叹的复杂果香--首先是黑樱桃、红樱桃、蓝莓、黑醋栗和红醋栗。入口后，罗甘莓、覆盆子、黑莓、荆棘果和每一种果实的浓郁汁液都会呈现出来。单宁也非常精致，绝对达到了白马酒的水平。这款酒非常新鲜。活力四射，栩栩如生。我从未品尝过如此完整的菲热克葡萄酒，单宁的品质对我来说也达到了一个新的高度。在这个年份，一切都如此完美。我确信这是这里有史以来最好的葡萄酒，写下这篇文章的感觉真是令人愉悦。98-100.

Fleur Cardinale 2022（圣埃米利永；75% 梅洛；20% 品丽珠；5% 赤霞珠；最终产量 38 升/公顷；pH 值 3/68；酒精度 14.8%）。即使是在圣埃米利永这个伟大的年份，这款酒也给人留下了深刻的印象，可能是我在这里品尝过的最好的酒。入口香气浓郁，结构精美，迷迭香、薰衣草和新鲜紫罗兰的香气萦绕在深色浆果和核果之中。还有一点绿茶的味道。入口亲切，随着更多的通气（在杯中或口中），释放出可爱的石墨色调，尤其是雪松。凉爽、成熟、优雅、精致，余味悠长、多汁、充满活力。非常出色。93-95.

Fleur de Lisse 2022（圣埃米利永）。正如它一贯的风格，2022年份的芙蓉是翡翠酒庄三巨头中的佼佼者。这款酒的香气更为复杂，在红色和深色浆果及核果的簇拥下，雪松的香气灿烂而明显。还有一种可爱、亲切的天然甜味，为晶莹剔透的中段口感带来了巨大的能量。口感极佳。这是一款细腻优雅而非强劲集中的葡萄酒，但却是这种风格所能达到的绝佳典范。回味悠长。92-94+.

La Fleur Morange 2022（圣埃米利永；70%梅洛；30%品丽珠；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。酒质细腻。鲜红、深色浆果和樱桃果实饱满、果肉饱满，香气中还略带橡木味。单宁和酸度稍稍破坏了口感的稳定性，但新鲜果实的核心部分多汁而柔顺。这款酒的口感不像很多酒那样绵长，也不像很多酒那样层次分明，但我喜欢它充满活力的中段口感。余味偏干。90-92.

Fombrauge 2022 （圣埃米利永；90% 梅洛；10% 品丽珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会）。酒体丰满、深沉、黝黑，口感饱满，酒香浓郁，令人印象深刻。黑樱桃和荆棘果实、少许面包屑和橡木烟熏味。虽然不像某些酒那样层次分明，但在余味中却蕴含着大量的新鲜果汁。制作精良，是该年份的成功之作。91-93.

De Fonbel 2022（圣埃米利永）。继 Haut Simard 之后，这款酒的口感略带铁质，果香可能有些喧宾夺主。酒体饱满、丰盈，带有大量浆果和核果的碎屑。层次分明，但又有些混杂，中段口感不够清晰。单宁颗粒细腻，口感丰富。虽然不是最优雅的，但回味悠长。91-93.

丰福里2022（圣埃米利永）。纯净、明亮、新鲜的浆果果香--覆盆子、少许红樱桃和淡淡的红醋栗。单宁细腻。酿造精美，极易入口，层次丰富，酒体绵长，但缺乏同类葡萄酒的复杂性。90-92.

Fonplégade 2022 （圣埃米利永；90% 梅洛；10% 品丽珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会）。华丽而与众不同。这里有更多的红色浆果--覆盆子、罗甘莓，还有一点桑葚和蓝莓，以及较少（但仍有一些）现在更熟悉的年份黑樱桃。单宁格外细腻，口感神秘而美妙，如跌入泳池般清凉。这款酒的口感真实而完整，多汁而新鲜，带有 "生物动力 "的生动和活力（你真的可以品尝到--至少在这里可以）。令人难以置信的明亮和活力，以及其独特风土的美妙特征。每一个年份的葡萄酒都会越来越好。93-95+.

Fonroque 2022 （圣埃米利永；76% 梅洛；24% 品丽珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会）。天哪，这款酒也很棒（在 Fonplégade 之后品尝，有某些相似之处）。纯粹的覆盆子和红樱桃碎末，然后是黑樱桃，再加上更多的空气--所有这些都是超浓缩、浓郁的，就像丰佩加得一样，多汁、多汁、活力和生命力来自于葡萄园的生物多样性和几乎有形的健康。近年来，我一直在关注这里的发展。这是一个巅峰。棒极了。93-95.

Franc Bigaroux 2022（圣埃米利永）。黑醋栗和黑樱桃、一些大马士革红、少许木烟。起初酒体呈奶油状，张力十足，但单宁略显咄咄逼人，余味偏干。这款酒口感纯正，结构良好，但没有该产区明星酒的复杂和精致。

Franc Mayne 2022（圣埃米利永；100% 梅洛；葡萄园面积 5.68 公顷；最终产量 37 升/公顷；酒精度 14.5%；在 UGC 媒体品鉴会上第二次品尝）。和蔼可亲，柔和微妙的花香--牡丹和丁香--伴随着石墨包裹的红色和深色石头和浆果果实。还有一丝石楠、戈斯和野菜的味道，以及轻微的泥土气息。在口感上，成熟的樱桃和荆棘果（梅洛的特色）散发出可爱而自然的多汁，单宁柔顺，核心和骨架清晰，余味精致而缓慢。这款酒散发着和谐与平衡的气息。92-94+.

Franc la Rose 2022（圣埃米利永；75/25；来自 Benoit Trocard；酒精度 14.5%）。散发出迷人的烘烤和新鲜核果的香气，并伴有咖喱香料（孜然、芫荽、咖喱叶）、各种碎花椒和藏红花的甜味。口感上，这款酒带有明亮新鲜的红色浆果、少许李子和樱桃果皮，以及相当明显但细腻有嚼劲的单宁。相当可爱，有点与众不同。90-92.

La Gaffelière 2022（圣埃米利永；60% 梅洛；40% 品丽珠；最终产量 40 升/公顷；pH 值 3.55；酒精度 15.1%；早期在庄园内品尝，一个月后在 UGC 媒体品鉴会上再次品尝）。美轮美奂。雪松和石墨的香气萦绕着桑葚、山莓和山荆子的果香，还有一点黑樱桃的香气，随着时间的推移逐渐增强，还有紫罗兰和微妙的薰衣草香气。还有少许白胡椒。酒体强劲有力，中段口感清爽明亮，果香偏向红色，能量更强。余味近乎细腻，一直到消失在地平线上，都保持着可爱的清新感。余味柔滑无比，令人神清气爽，口感清爽。余味中还有一点淡淡的花香。这是一款伟大的葡萄酒。优雅、时尚、质地丝滑。回味悠长。优雅，可惜已不再分类。95-97.

Grace Dieu des Prieurs 2022（圣埃米利永；80% 梅洛；20% 品丽珠；6 公顷沙质和粘土地的最终产量为 40 升/公顷；在 100% 新的拉杜高级混合橡木桶中陈酿；酒精度 15%）。酒体呈深红色，边缘呈鲜艳的朋克粉/紫丁香色--近乎荧光色。酒香独特，带有微妙但明显的米贾维尔特征--实际上比 2020 年（酒精度 13.5%）或 2021 年的酒香更浓，因为酒精度更高，从橡木桶中提取的酒精度也更高。雪松、金合欢木、椰子、干玫瑰花瓣、藏红花，甚至含羞草、丁香和熏香，伴随并包裹着深色和红色浆果、森林和农场、水果、红色和深色樱桃以及少许李子皮的组合。口感甜美，层次非常丰富--在口中既有纵向积累，也有横向扩展。有一种可爱的泥土气息和复杂的矿物质，既有盐味，又有一点铁味。余味绵长而宽广--这款酒随着时间的推移会越来越醇厚。极具个性和特色。口感柔滑多汁。令人印象深刻，独具特色--我可以想象这款酒并不适合所有人的口味，单宁的颗粒感因橡木单宁的暗示而更加强烈，但这种感觉会逐渐消失。93-95.

Grand Barrail La Marzelle Figeac 2022（圣埃米利永）。该年份的酒体较大，但浆果果香浓郁--红色和黑色混合。酒体强劲有力，单宁细腻而紧致。微妙的香料味，但 2022 年的另一款圣艾美隆葡萄酒则完全是脆脆的水果味。纯净、集中的口感多于复杂的口感，即使单宁有些层次感，但如果不是 "毫升"（milles feuilles），也可能是 "美分"（cents feuilles）！余味多汁丰满。我喜欢它的活力。91-93.

Grand Corbin 2022（圣埃米利永；90% 梅洛；6% 品丽珠；4% 赤霞珠）。很高兴看到它的发展。这款酒的酒体比以前更大，但单宁更细腻，颗粒感更强，中段口感更紧凑绵密。酒体更宽广、更细腻、更有层次感，也更加深邃。浓郁的深色浆果果香犹如在研钵中碾碎。橡木味也更浓一些--在烤羊角面包的香味中显露出来。余味中凉爽的薄荷清香加强了酒体的饱满度。91-93.

Grand Corbin Despagne 2022（圣埃米利永；75% 梅洛；24% 品丽珠；1% 赤霞珠；在达索的圣埃米利永特级酒庄协会品尝）。和蔼可亲，我喜欢黑浆果中略带野性的石楠草香。这款酒即使闻起来也很清新......入口后果汁丰富，口感细腻，令人难以置信！口感清澈透明，咸度和酸度恰到好处，单宁细腻，令人难以置信。酒香浓郁，但酒体紧凑，酒味浓郁。葡萄园、风土和年份的完美体现。94-96.

Grand Mayne 2022（圣埃米利永；75% 梅洛；25% 品丽珠；40 升/公顷；酒精度 14.5%；在 UGC 媒体品鉴会上品尝）。雪松、昂贵的香草、少许烤面包、李子、大芒果和黑樱桃--令人陶醉的鸡尾酒。入口柔顺、深沉，口感相当丰富，单宁逐渐形成，然后在味蕾上形成颗粒状，就像雕刻家在雕琢石头一样。橡木味比很多酒都要浓一些，但它巧妙地烘托了果香和花香。这款酒极具价值。92-94.

Haut Brisson 2022（圣埃米利永；95% 梅洛；5% 品丽珠；pH 值 3.60；酒精度 14.5%）。纯净。清新。甘美。明亮。晶莹剔透。清澈。并不特别复杂，但制作精良。深色新鲜浆果和少许核果，全部石墨包裹。非常多汁。考虑到它的产地和可能的价位，这款酒非常出色。余味中略带甘草根的味道。91-93.

Haut Simard 2022（圣埃米利永，70%品丽珠；30%梅洛；继 de Fonbel 之后在 Ausone 推出）。与 de Fonbel 相比，这款酒的垂直升力更大。与西玛尔相比，这款酒更亲切、更富丽堂皇。可爱的雪松气息增加了复杂性，石墨包裹着荆棘果和桑葚果，还有一点大马士革红。淡淡的黑樱桃味。这款酒令人印象深刻，比 de Fonbel 和 Simard 高出一大截。单宁优雅得多，也同样亲切，没有铁的味道。品丽珠散发出可爱的绿叶气息。这是一款出色的葡萄酒。酒体圆润，但酒体宽阔。极其优雅。余味中有紫罗兰的香气。这是这里有史以来最好的葡萄酒！93-95.

Haut Sarpe 2022（圣埃米利永；70% 梅洛；30% 品丽珠；在达索的圣埃米利永特级酒庄协会品尝）。与众不同。非常清新。几乎有点植物的味道，带着野性和绿色，相当生动，非常新鲜，果实是深色浆果，只有 "一点"。我喜欢春天花朵的气息。单宁柔和，框架轻微，增添了浓郁度。非常纯正。与我预期的不太一样，但我很喜欢它的独特性。91-93.

Héritage de Monlot 2022（圣埃米利永；85%梅洛；15%品丽珠；在酒庄品尝）。酒体明亮、清新，带有石榴香，香气浓郁而开放。立即给人一种华丽和丰富的感觉。深黑色水果--黑浆果、荆棘和一点温暖的香料。质地细腻。口感细腻，单宁强劲。口感绵软、清澈、纯净、精准。90-92.

L'If 2022（圣埃米利永；80%梅洛；20%品丽珠；50%精选特级酒；pH值3.52；酒精度14.3%；在波美侯年度晚宴前的Le Pin餐厅品尝，之后在Le Pin餐厅与雅克和戴安娜第二次品尝）。真是光彩夺目。这可能是整个产区最美的酒香，精致而和谐。在这款佳酿相对较短的历史中（2011 年是第一个年份），这是迄今为止的巅峰之作。果香浓郁。蓝莓、荆棘、黑加仑、黑莓。少许黑胡椒味，但非常细腻微妙。令人难以置信的提升力，我发现这款酒比以前更能表现出石灰石地块的个性。事实上，这也是 Puyblanquet 旁的年轻赤霞珠首次出现在混合酒中。这里的石灰岩相对纯净，这确实增强了葡萄酒的骨架和结构完整性。酒体柔和，令人难以置信的完整。其核心也是清凉的。2022 年的 "如果 "酒体结构紧凑，突出并加强了酒的浓烈感。入口后，浓郁的深色森林水果和野生蓝莓果香扑面而来，中段口感清澈透明，美不胜收。酒体丰满，口感极佳；酿造工艺与 Le Pin 相仿，但因产地不同而截然不同。余味仿佛永恒。97-99.

Laforge 2022（圣埃米利永；92%梅洛；8%品丽珠；pH值3.73；酒精度14.3%）。该酒的酿造风格与 Teyssier 非常相似，但受橡木的影响更大，深度和复杂度更高，铁矿味更明显（与酒庄名称的联系并不只是比喻）。其精准度如剑，同样，果香分布均匀，中心骨架非常清晰。口感并不复杂，但精准度极高，覆盆子和荆棘果新鲜爽脆，口感纯净。91-93.

Laniote 2022（圣埃米利永；80%梅洛；15%品丽珠；5%赤霞珠；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。与 2020 年或 2021 年的葡萄酒相比，它与周围的葡萄酒更为一致。李子、烤李子和黑莓果香浓郁。铁质和盐质矿物质相当多。起初口感柔顺，但单宁变得越来越粗重。朴实无华，但缺乏许多同类产品的精致。

Larcis Ducasse 2022 （圣埃米利永；品尝过两次，第二次是在 UGC 媒体品鉴会上）。令人印象深刻。酒香浓郁、稠密、紧凑，但同时也清新、明亮、高雅，以水果味为主。起初果香较弱，但随后逐渐消散，丰满的黑樱桃香气随之而来，并伴有一丝微妙的紫罗兰香气。这款酒亲切、和谐、优雅、精致，尽管人们总是将其与帕蒂坡上这片神奇而独特的风土联系在一起，但它却有着宽广、有力、丰富和硕大的身躯。事实上，这是一种欺骗。它的深度和广度远远超出了单宁的超级细腻程度。IPT 值一定很高，但你却比平时感觉不到它的存在。令人着迷，回味无穷。95-97.

拉曼德 2022（圣埃米利永；在 UGC 媒体品鉴会上品尝过，之后在达索的 l'AGGCSE 品鉴会上品尝过，之后在里佩奥品尝过第三次）。华丽浓郁的黑加仑果香浓郁而紧凑--以其最纯粹、最完美的成熟形式呈现--犹如一幅像素化的完美静物画。紫罗兰和黑樱桃；还有黑加仑叶。黑胡椒和花椒--但只是淡淡的。口感也是如此。妙不可言。令人兴奋。你现在就想喝！我喜欢它。这是我喝过的最好的葡萄酒，对橡木的运用非常巧妙。酸度对葡萄酒的结构和口感发展起着关键作用）。94-96.

Laroque 2022（圣埃米利永；98% 梅洛；2% 品丽珠；最终产量 41 升/公顷；pH 值 3.55；品尝过三次，第二次在达索的圣埃米利永名庄协会，第三次在 David Suire 的庄园；酒精度 14.5%）。梅洛葡萄出色地应对了水土压力，从而获得了更高的产量。葡萄园的出色工作也是这款酒成功的关键。森林中的碎果、黑樱桃、少许成熟的李子，如此纯净、精准，又如此浓郁；少许肉桂和白胡椒的辛辣味；雪松；此外，还伴有微微的树叶香味，凸显出水果的清新，并暗示着口感的细腻；一丝最微妙的奶油蛋糕香味；在杯中打开时，还能闻到紫色的小春花；几乎如天鹅绒般柔软的香气；清凉；复杂，并随着慢慢展开而微妙地演变。这款酒既明亮又芬芳。这款酒的单宁非常完整（也许是双倍大瓶），喝起来感觉就像来自大酒窖。活力四射，果香浓郁。覆盆子、罗甘莓、山荆子、蓝莓使果香更加浓郁，还有一丝微妙的烤面包、青花椒和玫瑰花椒的味道。这是大卫-绥尔（David Suire）再次酿造的绝佳佳酿，拉罗克一如既往地轻盈、晶莹、活力四射，口感动感十足。余味中略带淡淡的咸味。这是我从这里品尝到的最好的葡萄酒，这已经说明了很多问题！这是一款出色的葡萄酒，就像如今的葡萄酒一样，它拥有自己的个性和特色，但却能雄辩地唱出其Calcaire 96-98 的歌声。

Laroze 2022（圣埃米利永；62%梅洛；27%品丽珠；8%赤霞珠；3%小维铎；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会）。丰满、成熟的深色浆果和樱桃果实。酒体丰满，肩部宽阔，直到颗粒状单宁开始紧紧抓住酒体，将其慢慢拉回酒脊。酒体绵长，令人印象深刻。中段口感清凉（总是一件好事）。这绝对是该酒庄近年来酿造的较好的葡萄酒之一，虽然没有该产区明星酒的细腻（但尽管如此，这款酒仍然非常出色--我在重新品尝时提高了我的评分）。92-94.

Lassègue 2022（圣埃米利永；65%梅洛；30%品丽珠；5%赤霞珠；pH值3.67；酒精度14.5%）。这款酒的香气极富表现力，带有淡淡的牡丹和丁香花香，并融合了新鲜、明亮的深色浆果和核果，橡木的影响不明显且相当微弱（对我而言，前几个年份的橡木影响更为明显）。中段口感绵密，单宁细腻，与酸度完美结合，将水果的香味拉向清晰的中心柱。口感明亮、清新，颇具空气感。Lassègue（拉塞格）近几个年份葡萄酒的品质陡然提升，这款酒似乎在雄辩地诉说着其令人印象深刻的风土条件。92-94.

Mangot 2022（圣埃米利永；60%梅洛；35%品丽珠；5%赤霞珠；在里佩奥品尝）。该酒新近入级，实至名归。相当多的橡木味--烤面包、香草、椰子味，但蓝莓和桑葚果香浓郁，散发着可爱的浓郁深紫色--非常强烈。纯净、精准、浓郁，充满新鲜果汁。酒体结构紧凑，参数适中，石灰石单宁的限定令人印象深刻，突出了集中度和浓郁度。多汁。回味悠长。92-94.

La Marzelle 2022（圣埃米利永；先在酒庄品尝，后在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝，酒评相似）。酒杯几乎呈黑色，非常纯净、精准，结构合理，清凉诱人，相当亲切内敛。深色果香浓郁，黑醋栗味强烈，荆芥味浓郁，还有几颗饱满的桑葚。口感超级清爽，中段非常清晰。胡桃木、石墨和少许雪松。口感上，又是蓝莓和桑葚，还有荆棘果酱。口感非常强烈，核心部分非常线性--就像一根石墨棒--单宁多汁、细腻、成熟。酒体绵长、线性，但绝不四平八稳，因为果香被细腻、花边、丝滑的单宁完美地包裹着。最重要的是，这款酒给人的感觉非常清新，充满活力--可以感受到生物动力葡萄栽培的气息。与近期其他年份的葡萄酒相比，这款酒更像 2020 年的葡萄酒，但品质更上一层楼。非常成功。93-95.

Monbousquet 2022（圣埃米利永；70%梅洛；15%赤霞珠；15%品丽珠；pH值3.83；酒精度14.3%；在帕维品尝）。我觉得这款酒有了很大的改进。橡木的味道没那么明显了，平衡感也更自然了。它也更能表现年份，感觉不像品牌酒，在不同年份之间保持不变。甘草味烘烤过的新鲜李子和黑色浆果。口感清爽，结构紧凑。果香甜美，阳光明媚（法国人称之为 "solaire"）。辣味一如既往，有海参、八角和五香。口感绵软，有点混合，中段口感不够细腻，余味有点干涩，但这代表了一种微妙的变化，我喜欢。90-92.

La Mondotte 2022（圣埃米利永；80%梅洛；20%品丽珠；最终产量45升/公顷；酒精度14%；有机认证；与Stephan von Neipperg在Canon La Gaffelière一起品尝）。咸味。纯净。浓郁。石墨多于雪松，但稍加通气后两者都会出现。甘草味。微妙的花香。还有浓郁的浆果果香--一篮子丰满的蓝莓、覆盆子和罗汉果--带着浆果的清爽，还有野生石南花，甚至石南花的花香。丰满。清澈。晶莹剔透。像素化。层次分明。酒香浓郁，但却掩饰得很好。质地细腻，非常纤细精致。实际上，我觉得这款酒比 Canon La Gaffelière 更细腻。拉蒙多特酒庄的又一款佳酿。95-97.

Mondot 2022（圣埃米利永；90% 梅洛；10% 品丽珠；与其说是副牌酒，不如说是副牌酒，主要来自酒庄未分类的地块；与 Aymeric de Gironde 在 Troplong Mondot 一起品尝）。酒体清澈，富有光泽，视觉上相当粘稠，带有明显的紫色/粉红色边缘。石墨、少许雪松、红黑樱桃、覆盆子。有一种尘土飞扬、烘烤路径的矿物质味，也相当辛辣。有点鼠尾草和牛至的味道。还有盐味。口感上，钙质单宁将酒的脊柱拉回，使其变得更加坚硬。余味清新而绵软。酒体明亮晶莹，首次加入的赤霞珠使其口感更加复杂。我喜欢覆盆子和桑葚的余味。91-93.

Monlot 2022（圣埃米利永；75%梅洛；25% 品丽珠；与酿酒师和酒庄经理在酒庄品尝；2011 年购入）。奶油质地。酒体丰满，轮廓分明，上口时肩部宽阔，但一点也不四平八稳。香气浓郁，带有碎荆棘、黑浆果和桑葚的香气，还有一点黑醋栗叶的香气。还有一种令人愉悦的碎石矿物质，带来了复杂的口感。中段口感紧张、柔顺，颇具光泽。温柔。单宁具有可爱的石灰石颗粒感，可以看出至少有一部分来自庄园上方的山坡。该酒庄正在崛起，并将从现在的大量投资中获益。值得期待。92-94.

蒙特拉贝尔 2022（圣埃米利永）。酒质细腻，口感丰富，只是略显单调；橡木香尚未完全融入酒香，这在现在的圣埃米利永葡萄酒中实属罕见（不过这不会成为问题，一旦专注于果香，几乎就察觉不到了）。酒香中夹杂着微妙而略带羞涩的石墨包裹的黑宝石果香，以及些许咖喱叶和孜然的味道。单宁柔和，颗粒细腻，慢慢勾勒出明亮、清新、流畅、多汁的中段口感。细腻的口感和释放的酸度有助于形成余味。酒体结构优美，但果味略显复杂。余味中的薄荷味加强了清新感。 91-93.

Montlisse 2022 （圣埃米利永；82% 梅洛；18% 品丽珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会）。非常纯正的碎罗汉果和荆子香气，果香浓郁。但只要稍加通风，它就会变成苹果皮，变得有些还原性；重新品尝后会更好，我也提高了对它的评价。口感纯净而充满活力，果香逐渐变淡（从紫色/蓝色变为红色）。不过，余味略显粗糙，酸度变得有些刺鼻。89-91.

Moulin de Cadet 2022（圣埃米利永，100%梅洛；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。非常梅洛。坚果味--核桃--以及丰满的红色覆盆子和深色桑葚果实。果香浓郁，纯粹而简单。果香浓郁多汁，但缺乏一点复杂性。嚼劲十足、抓地有痕的单宁为口感带来了更多趣味。从某种程度上来说，这款酒很简单，但其精准度和纯净度却相当出色。91-93.

Moulin St Georges 2022（圣埃米利永；80% 梅洛；20% 品丽珠，产自 argilo-calcaire terroir；在 Ausone 品尝过）。堇煤、蜡烛、火石、火柴碎片、深色浆果、覆盆子和罗汉果。与西玛尔、上西玛尔或德丰贝相比，这款酒的结构更为紧凑，因此比其他任何一款酒都更浓郁，果味更为清凉新鲜。多汁，浑然一体。口感纯净、精准、层次分明，余味中还带有可爱的钙质单宁。在这个年份里，这款酒确实非常出色。92-94.

Du Parc 2022（圣埃米利永）。深色李子和蓝莓的香气--非常蓝紫色的果香。还有点雪松的味道。空气中再多些空气，就会有黑樱桃的味道。水果的香气略显杂乱和混杂，口感缺乏中段的层次感和清晰度，但却明亮清新，令人愉悦。对我来说，这款酒的后味有点热，但同时又有一种奇怪的凉意--薄荷醇和酒精结合在一起，产生了一种相当奇怪的效果。

帕维 2022（圣埃米利永；52%梅洛；30%品丽珠；18%赤霞珠；最终产量 31 升/公顷；pH 值 3.67；酒精度 14.5%；在帕维品尝）。凉爽宜人。这是我有幸品尝过的最优雅的帕维期酒，如镜面般闪烁着晶莹剔透的光泽，这正是该年份明星酒的特点。自然甜美。口感丰富饱满，但单宁却如天鹅绒般柔顺。酒体硕大无比，的确是 "巨无霸 "级的，但又不会过于浓密紧凑而失去层次感和细节。单宁相当丰富，但比以前更加亲切、优雅和精致。这是一款深邃、甚至厚重的葡萄酒，赤霞珠带来的深邃和厚重感就像石灰石地基一样，提供了额外的压舱物和支撑力。我喜欢赤霞珠和品丽珠之间相互作用所产生的张力，一方面，赤霞珠具有新鲜的叶香和汁液，另一方面，梅洛具有浓郁的果香和紧致感。雪松和石墨的香气随着酒杯中的通气而浮现。这是一款经过精心酿制的葡萄酒的进一步完善。96-98.

Pavie Macquin 2022（圣埃米利永；80%梅洛；19%品丽珠；1%赤霞珠；最终产量31升/公顷；酒精度14.5%；在UGC媒体品鉴会上品尝）。哇紫罗兰、煨紫罗兰、玫瑰花瓣，甚至还有丁香--与人们的想象大相径庭--还有覆盆子、红樱桃和黑樱桃。口感硕大、强劲，但同时也很轻盈、紧凑、紧绷、有张力。与 Larcis Ducasse 非常不同，红果味更浓。在这个阶段，没有雪松的味道，而且奇怪的是，余味的强度几乎有点下降。我想重新品尝一下。这款酒非常好，问题是到底有多好。93-95.

Peby-Faugères 2022（圣埃米利永；100% 梅洛；最终产量 34 升/公顷；仅在 Ripeau 品尝过一次）。非常美。酒香浓郁得令人咋舌，浆果味浓郁多汁--荆棘果和黑浆果味浓郁。石墨的香味使酒体更加丰满。这是一款超级佳酿。纯度和精确度是这款酒的灵魂；也许有点单调，但令人印象深刻。酒体丰满。93-95.

Petit Faurie de Soutard 2022（圣埃米利永 90% 梅洛；10% 品丽珠；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。酒体丰满、浓郁、硕大，但又无比柔和、富饶，的确多汁。不过，果香略显浓郁，感觉有点像红色和深色浆果、樱桃和李子的混合体。它的质地几乎太奶油化了--就像天鹅绒一样。更积极的一面是，新鲜的果味带来了柔滑和光亮的质感，但缺乏像素感。也许这样说有些苛刻，但不知何故，我觉得它并不十分协调。我有兴趣重新品尝，因为我更喜欢这款酒。90-92+.

Peymouton 2022（圣埃米利永；89%梅洛；10%赤霞珠；1%品丽珠；葡萄园面积31公顷，在分级之前曾属于当时规模庞大的Laroque庄园；这款酒也是由才华横溢的David Suire酿造的--口感也是如此；这里有两种风土--纯石灰岩上的一层粘土薄膜和深红色粘土；在J P Moueix品尝过）。这款酒美妙绝伦，从年份的角度来看，可能价值不菲--内行人的秘密。可爱的圣埃米利永卡尔卡瓦（Calcaire St Emilion）的特质一览无余，这是一款彰显风土特色的葡萄酒。这款酒可能会有点严厉和强硬，但在这个年份却不会。事实上，它有点像风铃。口感紧致、纯净、富有光泽。极具品位。非常纯正的脆羊角黑莓果味！92-94.

Pindefleurs 2022（圣埃米利永；90%梅洛；10%品丽珠；在J P Moueix品尝）。这款酒光泽亮丽，口感细腻，酒体明亮，但垂直度较低，果香比佩穆顿（之前刚刚品尝过）更浓郁、更混合。口感细腻、纯净，单宁纹理清晰，但可能缺乏一点趣味。余味略显青涩，但口感柔顺多汁。89-91.

Poesia 2022（圣埃米利永；70%梅洛；30%品丽珠；pH值3.39；酒精度15%；在Barde Haut品尝）。这里的石灰石非常接近地表。与 Vignobles Garcin 的其他葡萄酒相比，酒如其名，花香更为浓郁。略带木烟、烤面包片和糕点的香气，以及温和的辛辣味，肉桂和肉豆蔻的味道最为明显。黑樱桃、桑葚和荆棘果味。还有微妙的玫瑰花瓣气息和一点烛蜡。比 d'Arce（与之同时品尝的是其出色的卡斯蒂永葡萄酒）更醇厚，口感宽广，结构良好，单宁中带有漂亮的钙珠。清澈透明，晶莹剔透，但单宁含量相当高，余味中颗粒感逐渐增强。92-94.

De Pressac 2022 （圣埃米利永；70%梅洛；18%品丽珠；7%赤霞珠；少量小维铎、卡美涅尔和马贝克；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会）。崭露头角。除了黑浆果和核果之外，这款酒还带有令人愉悦的石墨和铅笔剃须的味道；矿物质的味道相当咸。还有一丝雪松的气息和可爱的野生石楠香。口感清新柔和，但其核心部分却充满了成熟浆果的果香，紧凑而充满活力，边缘还带有些许樱桃果皮和单宁。令人印象深刻。酒体绵长，始终清新柔顺，口感浓郁。继续保持上升势头。92-94.

Le Prieuré 2022（圣埃米利永；在 Calon Ségur 品尝）。这款酒比 Vraye Croix de Gay（与之同品）清新得多，其石灰岩风土和单宁一如既往。我很喜欢这种略带碎屑和嚼劲的单宁。甘美而带盐味。矿物质的白垩感告诉您这款酒的产地。余味中还带有粉末的味道。口感柔顺、多汁、华丽的深色水果味--蓝莓和黑莓--清新明亮。还有令人愉悦的黑醋栗叶子的基调，以及成熟的果实带来的淡淡核桃壳味。口感清新绵长，也许还有点甜。我觉得 2020 年的葡萄酒更清新一些。93-95.

Puyblanquet 2022（圣埃米利永；80%梅洛；20%品丽珠；酒精度15.2%；pH值3.4；葡萄园面积19公顷，但目前仅有11公顷在生产，其中不到6公顷被选入特级酒庄；在La Gaffelière品尝）。口感细腻、纯净、精准，以大芒果和黑浆果为核心。酒体紧凑，单宁细腻。我喜欢酒杯中随着通气而逐渐形成的雪松味。2022 年，这款酒在凉爽的风土条件下表现得淋漓尽致。中段口感柔滑多汁，并伴有凉爽清新的小漩涡和上升气流。口感细腻、清新、圆润、爽口，始终保持着柔滑多汁的口感。酒精度较高，但您不会察觉。极具价值。92-94+.

Quinault L'Enclos 2022（圣埃米利永；在白马酒庄品尝；酒精度 14.2%）。花香馥郁，紫罗兰和香水精油的香气浓郁。口感多汁，令人印象深刻。从质地上看，这款酒令人难以置信地细腻、柔和、亲切--单宁很像是来自白马酒庄。酒体清爽，几乎是蜿蜒曲折，带有可爱的黑樱桃果香。口感清爽、凉爽、多汁、圆润，非常时尚。我喜欢苦巧克力的味道，它似乎与紫罗兰的香气交织在一起。这款酒美妙绝伦，超出了我的预期，也是迄今为止最好的一款，单宁达到了前所未有的水平。93-95.

里波 2022（圣埃米利永；在里波品尝）。单宁细腻，入口甜美，但酸度适中，尽管果香浓郁，但口感却相当细腻。也许有点单调，但却非常精确和纯净。带着野莓、野石楠和石墨的味道。这是我品尝过的最好的葡萄酒。92-94.

Rocheyron 2022（圣埃米利永；预定在橡木桶中短期陈酿，其中仅 20% 为新桶，以保持纯度；产量较低，部分原因是葡萄的大小，但也是它们集中风土特性的目标；酒精度 14.8%；与 Peter Sisseck 一起在庄园品尝）。对我来说，这个年份的葡萄酒达到了一个前所未有的高度。这是一款来自特殊风土的绝世佳酿，如今已可与该产区最顶级的葡萄酒相媲美。酒杯清澈透明，光泽度极佳，粘稠度极高，边缘呈深红/粉红/紫丁香色，光彩夺目。令人惊叹的细粒度典型石灰石单宁，就像玻璃珠上的果实，在口中滚动成丝绸片状。绚丽的深紫色花香，还有一点淡紫色，或许还有一两片玫瑰花瓣。蓝莓。山莓。黑莓。山桑子。秋天的野果。仿佛来自核反应堆核心的石墨；少许雪松。正如彼得所说，这里的风土曾被视为产区中的圣爱斯泰夫--坚硬、凉爽，粘土含量过高。而现在，石灰岩上的粘土则完美地应对了大家所面临的气候挑战。可爱的木香，淡淡的野草味。口感纯净、凉爽、轻盈、明快，结构紧凑、浓郁。优雅的深色浆果果香细致入微--是点彩派而非印象派（修拉而非莫奈），但却有着最柔和的像素感。多汁、柔滑、清新--简直妙不可言。这款酒的平衡感极佳，和谐而又自然清新。我一直在关注最近几个年份葡萄酒的陡峭上升趋势，这个年份的葡萄酒达到了一个新的高度。97-99.

Rol Valentin 2022（圣埃米利永 78% 梅洛；15% 品丽珠；7% 马贝克；在达索的圣埃米利永名庄协会品尝）。一旦过了还原期，酒香就非常纯正，带着碾碎的罗甘莓果香。酒体紧实、浓郁，中段口感非常清新，具有令人愉悦的亮度。也许缺乏复杂性，但却以令人印象深刻的精准度和集中度来弥补。91-93+.

Sansonnet 2022（圣埃米利永；85% 梅洛；8% 品丽珠；7% 赤霞珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永特级酒庄协会）。酒色近乎漆黑，嗯，漆紫，相当不透明，但清澈活泼。深黑色的黑樱桃果香浓郁--超级成熟，但并不过熟。黑森林蛋糕，还有昂贵的黑巧克力和少许基尔希酒。堇菜、烤面包、中国五香粉和熏香。口感柔和诱人，是该年份最华丽的葡萄酒之一。虽然这款酒可能经过了相当多的新橡木桶，但果香依然是酒中的主角，即使单宁在余味中略显干涩（这让我重新评估了我的评分）。余味中的一枝薄荷和嚼劲十足的黑樱桃皮让人对黑森林蛋糕的印象更加深刻。这款酒的风格略显现代，但中段口感细腻丰富，令人爱不释手。享乐主义，但仍不失张力。92-94+.

Saint Georges Côte Pavie 2022（圣埃米利永，80% 梅洛；20% 品丽珠；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。这款酒亲切、柔和、奢华，我觉得起初非常和谐，但又相当富丽堂皇，入口时超级细腻的单宁勾勒出口感的轮廓，并最终凿开口腔。大量的单宁塑造出令人印象深刻的形状和结构，揭示了它的产地。浆果的果香明亮可爱，口感精准细腻。这是我品尝过的最好的葡萄酒。93-95.

Saintem 2022（圣埃米利永；100% 梅洛；酒精度 14.4%；橡木桶陈酿，其中 30% 为新；与 Noémie Durantou 在 l'Eglise Clinet 共同品尝）。口感细腻、圆润，事实上相当丰满。甘草、李子、黑莓果实、少许花香、大麻、雪松（尤其是在空杯中）。酒质细腻，没有过多的萃取物，会有很好的口感。目前这款酒相当细腻，但单宁粗犷有力。这款酒口感平和而均衡，需要一点时间来品尝，因为余味中的单宁仍然很重。89-91.

La Serre 2022（圣埃米利永；80% 梅洛；20% 品丽珠；产自 Trottevieille 和 La Couspaude 前方石灰岩高地上一个占地 7 公顷的位置极佳的葡萄园，与 Le Prieuré 相邻；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝过；在利布尔内的 J. P. Moueix 重新品尝过）。鲜艳的红色浆果果实，少许樱桃带来了更多的成熟和多汁。酒体挺拔，非常符合其风格。这里有一种很好的双向运动--首先是浆果的清新，然后是更浓郁、更深色、更丰满、更慷慨的樱桃的第二小脉搏。也许有点粗壮，但却能产生一大口新鲜、柔滑的果汁，同时还带有明显的轻微铁矿味（第二次品尝时稍有减弱）。单宁颗粒饱满，有嚼劲，但完全清新明亮。这款酒的复杂性和潜力令人印象深刻。虽然比许多酒的萃取度稍高，但在这里却非常有效。92-94.

Simard 2022（圣埃米利永；在奥松品尝）。深色浆果、少许黑樱桃和略带铁质的矿物质是这款酒的特色。细腻。但很厚重。晶莹剔透。口感浓郁，单宁柔和。这是一款非常优雅清新的葡萄酒。90-92+.

Soutard 2022（圣埃米利永；在UGC媒体品鉴会上品尝过）。这款酒与拉曼德（Larmande）并无二致，花香也很浓郁，但薰衣草的香气多于紫罗兰，黑樱桃的香气则略多于黑醋栗。此外，这款酒的口感也更加饱满，因此没有那么紧凑和强烈。但它非常亲切优雅。余味是薄荷的清凉，单宁非常精致。真不错。我敢说，这是这里有史以来最好的葡萄酒。93-95.

Tertre Rôtebeouf（圣埃米利永）。这个年份的佳酿令人惊叹。令人难以置信的清新气息，完美和谐，浑然一体。深色浆果和核果--大马士革李、蓝莓、黑加仑、荆棘和桑葚--以及覆盆子和罗甘莓的口感。我觉得这款酒比 2018 年的更清新，这是我始料未及的。口感细腻、柔滑、浓郁多汁，具有可爱的口感和巨大的张力。口感亲切，尤其是当雪松袭来，为中段口感的果香披上一层外衣时。这是四款葡萄酒中最纯正的一款。Francois Mitjavile 称这款酒为 "époustouflant"--令人惊叹，但也让人屏住呼吸。他说得没错。96-98.

Teyssier 2022（圣埃米利永；80% 梅洛；20% 品丽珠；pH 值 3.67；酒精度 14.2%）。这款酒朴实无华，令人爱不释手。它散发着红加仑和黑加仑果实的明亮香脆，还有一点石墨的味道，仅此而已。纯粹、精准、果香浓郁的激光般聚焦，沿着清晰的脊柱延伸。回味悠长，令人心旷神怡。90-92.

Tour Baladoz 2022（圣埃米利永；77%梅洛；10%赤霞珠；7%品丽珠；6%小维铎；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永列级名庄协会）。酒香还原性很强，很难辨别。中段口感紧致、紧凑、晶莹剔透，余味略显干涩，但有大量新鲜明亮的红色浆果果汁流淌。与同胞兄弟 La Croizille 相比，这款酒可能更简单，也更不深刻，但风格相同。我想重申这一点。90-92.

La Tour Figeac 2022（圣埃米利永；60%梅洛；40%品丽珠；酒精度14/5%；在UGC媒体品鉴会上品尝，并在达索的圣埃米利永特级名庄协会再次品尝）。在苏塔尔（Soutard）和拉曼德（Larmande）更精确的重点之后，这款酒有点汤汤水水，有点喧宾夺主。酒体细腻，花香浓郁，但果香更多的是果肉味和混合味，缺乏层次感和清晰度。不过，我喜欢它清凉的薄荷叶味余韵。这款酒的单宁在余味中偏向干涩，虽然被一些同类产品所取代，但仍是一款精致的好酒。91-93.

Tour Saint Christophe 2022 （圣埃米利永；80% 梅洛；20% 品丽珠；在达索的圣埃米利永特级酒庄协会品尝；在酒庄重新陈酿）。微妙的紫罗兰气息，饱满的浆果和黑樱桃果实。轻盈。丰富。非常纯净、清新、高雅，极好地表达了它的产地。在这个阶段，石墨的味道比雪松更浓。单宁紧紧抓住酒体，然后对酒体进行雕琢，将果香（变得更加浓郁和新鲜）拉回酒脊，在此过程中形成张力。冷静沉着，略显内敛，在这个年份非常出色。空杯中弥漫着淡淡的紫罗兰香。94-96.

特里亚侬2022（圣埃米利永；约2%的老藤卡门聂尔）。品尝过两次，第一次是在酒庄品尝的，感觉类似。香气浓郁。淡淡的火药味使隐喻更加完整。斯洛尔、大马士革、黑樱桃。还有一点红醋栗和黑醋栗。野生草本鼠尾草的味道非常浓郁，还有泥土的矿物质味。酒体结构清新，口感宜人。它纯净而紧凑，但又流畅而充满活力。我也很喜欢与赤霞珠共同酿造的卡梅聂红葡萄酒（单独品尝）所散发出的白胡椒、紫罗兰和薰衣草的气息。口感紧张活泼，质地细腻。虽然还没有达到极品葡萄酒的水准，但它正朝着正确的方向迅速发展。90-92.

Troplong-Mondot 2022（圣埃米利永；85%梅洛；13%品丽珠；2%赤霞珠；最终产量为令人印象深刻的50升/公顷，但由于筛选严格，特级酒的产量较少；pH值3.48；果实采摘后存放于冷藏室，然后进行分拣、去梗和酿造，最后进行冷浸渍；酒精度14.5%；与Aymeric de Gironde一同品尝）。令人难以置信的清新和提神，现在已经形成了自己非常舒适的风格--在过去的 10 年里，它的风格略有不同，但现在看起来完全精致，口才和优雅都非常沉稳。酒体饱满、明亮、清新、垂直，浆果和核果的果香浓郁、清脆。黑醋栗的香气暂时占据上风，随着时间的推移在杯中逐渐浓郁起来。还有大量新鲜的薄荷、鼠尾草甚至马郁兰--一种近乎野生草本植物的复杂性，与葡萄园本身非常吻合。石墨的味道比雪松的味道要浓郁得多。单宁非常细腻，酒体丰满，在粉状单宁的结构性和果香的丰富性之间形成了一种奇妙的挣扎和张力。口感柔顺多汁。口感非常纯净、精准、清澈，质地光滑--是绸缎而非天鹅绒。收尾前的一抹清新让人耳目一新。96-98 .

Trottevieille 2022（圣埃米利永；50%品丽珠；5%赤霞珠；45%梅洛；所有赤霞珠首次用于特级酒；在新橡木桶中陈酿；pH值3.60；酒精度14.2%；在Trottevieille品尝；Axel Marchal为顾问）。乳脂状。浓密而紧凑。芳香美丽。相当香甜。很有赤霞珠的味道，带有可爱的花香元素--紫罗兰、牡丹、丁香。果香浓郁纯正--野生蓝莓、黑樱桃、黑醋栗。橡木味几乎感觉不到。这款酒清澈、甘美、清新、多汁，酒体丰满，质地光滑，就像一个镜面水池，但其表面却被来自深处的清凉黑醋栗扰乱。虚无缥缈。这是一款绝佳的葡萄酒，不会像过去那样过于浓郁或过量。它表现出可爱的克制。它还拥有来自老藤的光彩夺目的钙质单宁。令人难以置信的柔滑和出色的内在张力感，几乎是结构性的。非常漂亮，我喜欢其中的碎白垩矿物质。非常完整。96-98.

Valandraud 2022（圣埃米利永；88%梅洛；6%品丽珠；6%品丽珠；酒精度15.5%；在UGC媒体品鉴会上品尝）。酒体时尚，极具风格，橡木香味浓郁，对花香起到柔和的烘托作用，就像玛歌（Margaux）产区的拉斯科姆（Lascombes）葡萄酒一样，但从未占据主导地位。烤面包、糕点、黑樱桃和浓郁的黑樱桃果酱、黑莓和荆棘、水果甜点。果实本身的汁液带来大量的清新和亮度。橡木的气息仅在酒香中有所体现，还需要一点时间来融合。94-96.

Vieux Chateau Mazerat 2022（圣埃米利永；90% 梅洛；10% 品丽珠；pH 值 3.75；酒精度 15.5%）。2022年份酒的酒精度高达15.5%，是一款 "怪兽 "酒。沉香、余烬、覆盆子、烤覆盆子、桑葚、荆棘和各种石榴果实，还有一点蓝莓。浓郁的果香和绵密的单宁加强了酒体的浓度和密度，绵密的单宁将果香拉回酒体，使酒体不会过于舒适和放松。这既创造了密度和紧凑感，同时也带来了张力。紧张感的另一个来源是几乎令人窒息的酸度。这款酒最终达到了平衡，有点像绊马索上的大象。橡木的使用非常节制。这是一款迷人且极具麝香味的葡萄酒，虽然并不完全符合我的口味，但却令人印象深刻，众说纷纭。93-95.

Villemaurine 2022（圣埃米利永；80% 梅洛；20% 品丽珠；品尝过两次，第二次是在达索的圣埃米利永特级酒庄协会，也在 UGC 媒体品鉴会上品尝过）。为纪念新主人，酒庄更换了新酒标。酒香浓郁，有点呛人--就像把成熟的葡萄和紫罗兰扔进了搅拌机--一种黑加仑和花香元素的香蒜酱，还有一小撮野菜。充满活力，非常强烈。我更喜欢这款酒的口感，它的果香也非常浓郁，充满活力，鲜亮得近乎白昼。这是经典圣埃米利永风味的朋克版本。几乎令人震惊。但与此同时，就像高级香水一样，感觉非常自然。令人印象深刻，当然也与众不同。我还不太确定2022年的Villemaurine会是什么样子，可能会众说纷纭，但我想奖励这款酒的独创性。92-94+.

Yon Figeac 2022（圣埃米利永81%梅洛；13%品丽珠；6%小维铎；在达索的圣埃米利永列级名庄协会品尝）。我觉得这款酒有点难评。檀香、烛台蜡、红色和深色浆果，但给人的感觉却相当混杂--一种大块水果的混合体。与许多酒相比，单宁也略显粗糙和棱角分明。但却有一种令人愉悦的清新感。我期待再次品尝这款酒。89-91.