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戈登-拉姆塞与格拉斯哥流浪者餐厅建立合作关系

虽然戈登-拉姆塞在 40 年前就已经挂靴,但他将重返格拉斯哥流浪者俱乐部,在该俱乐部的伊布洛克斯球场进行新的烹饪尝试。

青少年时期的一次膝伤最终粉碎了出生于格拉斯哥的拉姆塞为儿时的俱乐部打职业比赛的梦想,最终导致他选择在厨房而不是球场上开始职业生涯。

但现在,这两条截然不同的道路交汇在了一起,因为这家苏格兰超级联赛俱乐部宣布在伊布鲁克斯球场开设一家名为 "戈登-拉姆齐菜单 "的新招待休息室。

虽然菜单的细节尚未公布,但体育场新开业的蓝天酒廊也将供应一些相同的菜肴。

拉姆塞说:"从很小的时候起,我就梦想着自己的名字能出现在伊布洛球场的灯光下。虽然我的足球生涯可能已经提前结束,但我很自豪也很高兴能与格拉斯哥流浪者队合作,为这座标志性球场开发专属菜单。戈登-拉姆塞菜单 "的特色是由我亲自挑选的时令食材和特色菜肴,在苏格兰足球主场提供世界级的用餐体验。

俱乐部新任命的首席执行官詹姆斯-比斯格罗夫(James Bisgrove)补充说,自去年 7 月以来,一直在讨论与拉姆塞合作的可能性:"蓝天休息室餐厅已经受到了我们支持者的极大欢迎,随着戈登的招牌菜单即将推出,我相信它将继续成为格拉斯哥的'必到'餐厅。对于格拉斯哥流浪者队的支持者和来自世界各地的游客来说,伊布鲁克斯正在迅速成为一个旅游胜地。

拉姆塞在这座城市的经营并非一直成功。2004 年,在餐厅开业三年、获得米其林一星两年后,他不得不关闭了位于德文郡花园一号酒店的 Amaryllis 餐厅(不过当时的发言人声称这是为了 "巩固 "在伦敦的业务)。

这位名厨最近还在澳大利亚推出了他的意大利葡萄酒系列

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