エラズリズ・マスタークラス

ヴィーニャ・エラスリスとザ・ドリンクス・ビジネス香港は、チーフ・ワインメーカー、フランシスコ・ベティグ主催による、エラスリス・アイコンの新ヴィンテージ・ワインの特別試飲会にご招待します。

ドン・マキシミアーノ・エラスリズは1870年、アコンカグア・ヴァレーにヴィーニャ・エラスリズを設立した。現代では、2004年の有名なベルリン・テイスティングで、最も有名な国際的オピニオン・リーダー1500人が、エラスリスのアイコンワインが世界最高のワインに匹敵すると絶賛して以来、このワイナリーは世界トップクラスの生産者として、卓越した存在として認識されるようになった。このマスタークラスでは、アンデス山脈から太平洋に至るアコンカグア・ヴァレーの最高のテロワールとワインを探求し、渓谷の内陸部からリリースされるドン・マキシミアーノ、カイ、ラ・クンブレの2017年ヴィンテージと、冷涼なアコンカグア・コスタからリリースされるラス・ピサラスの2018年限定リリースを紹介する。

情熱的で勤勉なチーフ・ワインメーカー、フランシスコ・ベティグは、ヴィンテージごとにワインをより良いものにする方法を常に模索し、テロワールの最も純粋な表現に向けてワインを微調整している。彼のたゆまぬ努力は、国際的な批評家たちから高い評価を受け、様々な場面でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、チリ人ワインメーカーとして初めて満点を獲得した。