ヴェローナ見本市:ヴィニタリー2024に期待すること

ヴェローナで開催される今年のヴィニタリー見本市では、経済力と国の文化の一部としてのイタリアワインについて議論する場が開かれます。

第56回ヴィニタリーは、4月14日(日)から17日(水)までヴェロナフィエールで開催されます。100,000平方メートルを超える敷地に、アマローネからジビッボまで、イタリアワインの全ラインナップが、世界中のバイヤー、ジャーナリスト、ワイン専門家に紹介されます。展示会主催者であるヴェロナフィエーレSpAのCEOであるマウリツィオ・ダネーゼ氏は、ヴィニタリーを 飲料業界 にとって「イタリアワインの国際的なランドマークイベント」と表現しています。

「ヴェロナフィエーレでは、すでに主要市場で有名な大手ブランドから、企業や宗派を代表するコンソルツィ、さらには最高の品質を保証する限定版を持つ小さなワイナリーまで、イタリアワインの膨大な範囲が展示されます」と彼は言います。これは、このイベントの歴史的背景とセクターの成長への貢献に加えて、世界規模でのVinitalyの競争力の際立った特徴です。このイベントは、Vinitalyを信じて投資する企業のニーズを満たすために進化し続けています。」

「これが、近年、ヴェロナフィエールが海外でのプロモーションイベントのカレンダーを通じてビジネスポジショニングをさらに強化し、主要な戦略的市場と新興市場を旅行し、貿易業者とバイヤーに焦点を当てた広範なキャンペーンを展開している理由です」とDanese氏は付け加えます。

第56回ヴィニタリーには、イタリア全土から4,000以上のワイナリーが参加します。「そして、Enolitech(国際技術展示会)、Xcellent Beers(イタリアおよび国際的なクラフトビールの国際展示会)、Sol(国際オリーブオイル展示会)を含めると、この数字は4,300の出展者に上ります」とDaneseは言います。「エキシビションの観点からは、エキシビションセンターは完売しており、その結果、以前のエディションと一致しています。パンデミック前と比較しても変わったのは、イベントのビジネス性向がますます高まっていることです。」

また、成長するカクテルのカテゴリーに焦点を当てたショーのスペースであるVinitaly Mixologyもあります。

「ヴィニタリーは常にトレンドセッターでした」とDaneseは言います。「そして、ミクソロジーはすべての市場で最も人気のあるトレンドの1つです。これが、ヴェロナフィエールが専用エリアを立ち上げた理由です。カクテルはワインの代替品ではなく、消費の補助的な領域です。エキシビションセンターのエリアは、ミキシングの芸術を際立たせるために設計され、今では国際的な規模で統合された市場となっています。

その他の専門エリアには、さまざまなパッケージやガラス製品を検討するVinitaly Design、体重をはるかに上回るパンチを放つ小規模生産者を検討するMicro Mega Wines、オーガニックワインを紹介するVinitaly Bioなどがあります。また、インターナショナル・ワイン・ホール(International Wine Hall)では、イタリア人以外の出展者が製品を発表します。

多くのマスタークラスが開催され、参加者はイタリアワインの多様性、複雑さ、品質を理解する機会を得ることができます。「ヴィニタリーが主催するスーパーテイスティングの中で、特に言及したいのは、イタリアのスパークリングワインに焦点を当て、イタリア初のマスター・オブ・ワインであるガブリエレ・ゴレッリMWがプレゼンターを務める『 Cool under pressure– Italy's sparkling world』です」とDanese氏は説明します。「『イタリアワインの4大B:バルバレスコ、バローロ、ボルゲリ、ブルネッロ』と『イタリア-中国:ワインの新しい世界を発見する旅』もあります。どちらも一流のワインライター、イアン・ダガタによるマスタークラスです。」全体として、今年のショーは4日間で約93,000人の貿易会員をヴェローナに引き付けると予測されており、見本市期間中に約11,000の企業間会議が行われると予想されています。

「Vinitalyはビジネスのためのショーであり、バイヤーや企業に一連のサービスを提供しています。Vinitaly Plusプラットフォーム上のデジタルアジェンダから始まり、ターゲットを絞ったやりがいのある予約を手配します」とDanese氏は述べています。「当社のプラットフォームには、継続的に更新されるオンラインカタログと出展者の企業プロファイルが含まれており、正確な基準に基づいて企業を選択し、展示会当日にプロデューサーに連絡して会議を行うための真に価値のあるツールであることを保証します。」

世界へ羽ばたく

93,000人の参加者のうち、約3分の1(32%)が海外からの来場者で、ゲストは143カ国から来ています。米国のゲストの存在感は増加傾向にあり、2023年のショーは2022年版よりも45%多く集まりました。ドイツ、イギリス、中国、カナダの訪問者も豊富に訪れると予想されます。しかし、世界がビニタリーにやってくるだけではありません。Vinitalyも世界に来ています。

「ヴィニタリーのアイデンティティの進化は、ヴェロナフィエールの新しい統治に後押しされ、過去2年間で加速しました」とDanese氏は説明します。「昨年9月から現在まで、ヴィニタリーはアメリカ、アジア、ヨーロッパ、ブラジル、バルカン半島の17都市を訪れ、イタリアワインのプロモーションと、ヴェローナで開催されるイベントのために最高のバイヤーを募集するという2つの目的を掲げています。今後もこれらの目標を追求していきます。実際、ヴェロナフィエールの新しい戦略的事業計画は『 One 2024-2026 』と名付けられ、Vinitalyブランドの強化と成長を目指す方向性を示している」と語った。

しかし、Daneseが説明するように、ショーの本拠地は常にヴェローナにあることは明らかです。「ヴェローナはワイン生産で有名な都市です。ワイン生産とワイン醸造の天賦生活のおかげです。世界的に有名なアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、ソアーヴェ、クストーザ、バルドリーノ、ルガーナ、エナンティオ、ドゥレッロのワインについて言及するだけでも十分です。この素因と、ユネスコの世界遺産に登録されている歴史的な市内中心部の美しさが組み合わされば、ヴェローナはワイン愛好家を歓迎するのに理想的な自然の現実になります。

実際、メインの展覧会は主にワインのビジネスが中心であるのに対し、オフショーのヴィニタリー・アンド・ザ・シティ(4月12日〜15日に開催)は、喜びの源としてのワインに関心があるとデンマークは示唆しています。

「近年では、音楽からテイスティング、さらには文学や芸術の講演まで、魅力的で質の高いイベントが目白押しです」とDanese氏は言います。「その根拠は、ヴィニタリーブランドの2つの場所を明確に述べることです。それは、エキシビションセンターでのビジネスと、ワイン愛好家のための市内中心部です。」

昨年のショーの1つの注目すべき特徴は、フィレンツェの世界的に有名なウフィツィ美術館によってヴェロナフィエーレに貸し出されたバッカス、ワインのローマの神、の2つの描写に捧げられた特別なスペースで、ファインアートの存在だった - グイドレーニ(c.1620)とミケランジェロメリージダカラヴァッジョ(c.1598)から他の。この2つの芸術作品が示すのは、ワインが何世紀にもわたってイタリア文化の不可欠な要素であり、画家のミューズであり、国の有名な食事の重要な部分を提供してきたということです。

Daneseは、この文化の重要性が今年のVinitalyの最前線にもなると明かしています。「昨年同様、私たちは農業省と協力して、『メイド・イン・イタリー』の文化的・クロスオーバー的なイベントや提案のアジェンダをまとめています。これは、4月15日に予定されている最初の建国記念日の中心でもあります」と彼は言います。「この機会に、私たちは『 イタリアからワインを奪う場合』というタイトルの研究も発表します。半分空になったグラスに飛び込む。

「この研究は、UIV(イタリアワイン連合)-ヴィニタリー天文台が研究専門家のプロメテイアと共同で実施し、社会経済的、文化的、観光的、イメージの観点から、イタリアからのワインの消滅、特に多くの特に職業的な地域からのワインの消滅を調査しました。それは、わが国の際立った特徴なしでやることを好む人々に直面して、潜在的な損害を推定します。

「文化にとどまることです」とデンマーク人は続け、「1月にヴィニタリーが主催したもう一つの重要なイベントについても触れておきたいと思います。それは、教皇フランシスコとのワイン界のプライベートな謁見で最高潮に達しました。これは、ヴィニタリーにとって、そしてこのセクターと『フランチェスコの経済』プログラムに含まれる経済的理想との比較を奨励するために設計されたヴェロナフィエールイニシアチブに参加した多くの生産者にとって、ユニークな機会であり、初めてのことでした。バチカン教皇庁でのレセプションには、100人以上のイタリア人生産者が出席し、ダライ・ラマ法王は「関係する企業の数、製品の品質、雇用の面での影響力を考えると、あなたのセクターは間違いなくイタリアと世界のワインシーンにおいて重要な現実です」と述べました。政治家からの支援は、昨年のイタリアのジョルジャ・メローニ首相のヴィニタリー訪問で証明されているように、見本市とイタリアのワイン業界全体にとって「不可欠」です。

「企業がヨーロッパやイタリアの法律や規制の要件に日々対応しなければならないことは間違いありません。

さらに、メイド・イン・イタリー、ひいてはワインのプロモーションも、欧州連合(EU)やイタリアの管轄省庁が設立した多くのインセンティブ・プログラムを通じて行われます」とデンマークは言います。

政治家

「このような背景から、政治家の出席がヴィニタリーにとって重要であることは間違いありませんが、一般的にはすべての見本市でそうです。エキシビション部門は、メイド・イン・イタリーの戦略的分野であり、経済を後押しするものです。イタリアのワイン産業の価値は313億ユーロと推定され、87万人の従業員がおり、3,800万人の生産年齢のイタリア人のうち、2%以上がこの部門で雇用されていることになります。

「イタリアワインは、単に『メイド・イン・イタリー』というものでもなく、イタリア製品の素晴らしさを示すものでもありません。イタリアのライフスタイルと、多くのイタリア製品を象徴する高い生産基準と品質基準を思い起こさせる本格的なブランドです」とデンマーク人は主張します。

「ワインはこの文脈に完全に適合し、常に私たちの文化遺産の一部でした」と彼は言います。「それは、職業の領域と品質の探求、美学、職人技、美しい風景の表現です。イタリアワインは、毎年何百万人もの人々が私たちの国を訪れ、ワインがもたらすすべての芸術的および風景的な美しさを楽しむことを奨励するノウハウの種類を体現しています。さらに、ワインはイタリアの農業食品部門全体にとって基本的な社会経済的資産です。

Vinitaly 2024の詳細については、 以下をご覧ください vinitaly.com