ポッジョ・アンティコがマルコ・カサモンティによる新しいワイナリーのデザインを発表

新作がラ・プラスのボルドーの春のキャンペーンを開始した翌日、ブルネッロのワインエステート、ポッジョ・アンティコは、イタリアの著名な建築家マルコ・カサモンティによる新しいワイナリーを建設する計画を明らかにしました。

カサモンティ&パートナーズのマルコ・カサモンティが設計した新しいワイナリーは、先週(3月1 日)、フィレンツェの中心部にあるトスカーナ地方のオフィスで発表されました。

カサモンティのイタリアでの2番目の事業となる。ジェノヴァ大学建築学部の建築・都市デザインの教授であるカサモンティは、2022年に世界最高のブドウ園に選ばれ、高い評価を得ているキャンティ・クラシコのアンティノリ・ワイナリーのクリエイティブな力でしたが、彼のポートフォリオは、中国の蓬莱のチャンリ・ラ・ワイナリーやベトナムのバナ・ヒルズ・ワイナリーなど、アジアを中心に世界中の数多くのプロジェクトに及んでいます。

ポッジョ・アンティコは、主にサンジョヴェーゼを栽培する37ヘクタールのブティック・ヴィンヤードで、平均標高約500メートルのブルネッロの最高峰の丘の上にあります。1976年に尾根沿いの3つの不動産(イ・ポッジ、マドレ、ル・マルティーヌ)が合併して設立されましたが、2017年にベルギーの起業家マルセル・ヴァン・ポッケ氏と彼の会社アトラス・インベストに買収されて以来、多額の投資が行われています。現在「大きな転換期」を迎えており、今春、新ラベル「ヴィーニャ・イ・ポッジ2019」で初の単一畑の表現をリリースしたことは、今後の方向性を「明確に示す」ものです。

同様に、カサモンティに委託するという決定は、同社の「継続的な改善への献身、生産と顧客体験の両方で最高水準の達成に努めている」ことを強調していると述べています。

ポッジョ・アンティコのゼネラルマネージャーであるピエール・ジュゼッペ・ダレッサンドロ氏は、新しいセラーを建設するというアイデアは、主に2つのニーズから生まれたと説明しています。

「第一に、より『技術的』な側面は、ポッジョ・アンティコの土壌の単位ごとに独自のワインをよりよく一致させるために、より小さなバッチを醸造する必要がある、より「正確な」方法で、私たちの事業を管理する際に採用された洗練された戦略と結びついています。第二に、生産プロセスに重力流システムを導入することで、ブドウから瓶詰めまでのプロセスを合理化する必要があります」と彼は言いました。

「建築家のカサモンティとのコラボレーションは、私たちのニーズを理解し、シンプルでありながら独特で、注目に値する、環境に配慮したプロジェクトを作り上げたので、完璧にマッチしました。このプロジェクトは、私たちが故郷と呼ぶ素晴らしい領土を豊かにすると同時に、驚かせるものとなるでしょう」

プレゼンテーションには、トスカーナ州のエウジェニオ・ジアーニ大統領とモンタルチーノ市長のシルヴィオ・フランチェスケリ上院議員が出席しました。

テイスティングノート

ポッジョ・アンティコ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ2022 (ロッソ・ディ・モンタルチーノ、サンジョヴェーゼ100%、アルコール度数14.5%)。ピエモンテのワインの後のレジスターの変更。明るく、ハーブで、フレッシュでピュア。素朴 - 焼きたての粘土の道。ある意味でかなり密度が高いですが、しなやかでしなやかでもあります。オーク樽を使わないワイン造り、それがここの雰囲気です。セージ。ふっくらとした果実。価格帯で非常に印象的です。とても新鮮で歯ごたえがあります。乾燥ハーブのタッチ、いくつかの新鮮な、とても野生の春の花。たくさんのエネルギー。楽しい。鑑賞は簡単ですが、作るのは簡単ではありません。気取らないほど素晴らしい。 92+です。

ポッジョ・アンティコ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2019 (ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、サンジョヴェーゼ100%、アルコール度数15%)。アペラシオンで最もクールなブドウ畑の1つであり、ここで多くのことを行います。土。辛い。フレッシュなハーブの要素と、見事に結晶質の中味覚は、夜の暗い湖や、霧が晴れた早朝のようです。静かに揺らめく。湧昇する底流があるが、動的である。ラベンダー。紫。野バラ。ワイルドタイムとローズマリー。輝かしい。かなりの純度のワイン。とてもジューシーです。アペラシオンのスター。張り詰めた緊張感があり、この上なく鮮やか。あなたは今これを飲みたいです。 95。

ポッジョ・アンティコ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 2018 (ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、サンジョヴェーゼ100%、アルコール度数15%)。より強烈で、よりパワフルで、フレームはややタイトで、おそらく鼻の上で果実の透明度がわずかに低くなっています。しかし、味覚にたどり着くまで待ってください!フレッシュなベリーフルーツと一緒にサワーチェリー。少しバルサミコ酢のノート。タプナード。ラベンダー。ワイルドローズマリー。マージョラム。これは、ヨウ素のヒントもあり、ミネラル感が非常に塩分が多いです。繰り返しになりますが、口の中が元気になるほどジューシーです。鮮やかで鮮やかなフルーツの飛沫がたくさんあり、まさに新鮮さの消火栓です。輝かしい。ジンギー。強烈なサピリとグリップ力。 97。

ポッジョ・アンティコ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ヴィーニャ・イ・ポッジ2019 (ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、2.5ヘクタール、サンジョヴェーゼ100%、アルコール度数15%)。ラプラスで初めて、この単一畑のワインの最初のヴィンテージ。アペラシオンで最も新鮮で、最も高く、最もクールな場所の1つ。この素晴らしいヴィンテージには、とても新鮮さがあり、それが見事に捉えられ、ボトルに注がれています。ここでは、テロワールのハーブの香りをラチェットします。ヘザーと収穫したばかりの野生の牧草地のハーブの盛り合わせのノートがあります。焼きたての粘土の道。スミレ。牡丹。ラベンダー。紅茶の葉。砕いたバラの花びら。ローガンベリーは、完全に熟し、植物にぶら下がって、殻からきれいに取り除かれることを懇願しています。信じられないほど強烈で、垂直と水平の両方の香りがあります。密度が高くコンパクトでありながら、澄んだ澄んだ深い深い暗い湖のようです。素晴らしいタンニンは、魔法のようなピクシレーションを実現します。その繊細さと緻密さ。壮観なワイン造りと、真に偉大なヴィンテージにおける特異なテロワール。私は歓喜しています。プロジェクトが始まって以来、3回試飲しましたが、このワインが大好きです。熟成の可能性は大きいですが、すぐに飛び込みたくなります(再びプランジプールのこと)。 99。