Poggio Antico presenta los diseños de la nueva bodega de Marco Casamonti

El día después de que sus nuevos lanzamientos lanzaran la campaña de primavera de La Place fuera de Burdeos, la finca vinícola de Brunello, Poggio Antico, ha revelado los planes para construir una nueva bodega del aclamado arquitecto italiano Marco Casamonti. 

La nueva bodega, que ha sido diseñada por Marco Casamonti de Casamonti & Partners, fue presentada la semana pasada (1 de marzo) en las oficinas de la Regione Toscana, en el corazón de Florencia.

Será la segunda aventura de Casamonti en Italia. Profesor de arquitectura y diseño urbano en la Facultad de Arquitectura de la Universidad de Génova, Casamonti fue la fuerza creativa detrás de la aclamada bodega Antinori en Chianti Classico, seleccionada como el Mejor Viñedo del Mundo en 2022, pero su cartera se extiende a numerosos proyectos en todo el mundo, especialmente en Asia, incluida la bodega Changri-La en Penglai, China, y la bodega Ba Na Hills en Vietnam.

Poggio Antico, un viñedo boutique de 37 hectáreas plantadas principalmente con Sangiovese, se encuentra en las colinas más altas de Brunello, con una altitud promedio de aproximadamente 500 metros. Fue fundada en 1976 con la unión de tres propiedades en las crestas (I Poggi, Madre y Le Martine), pero ha visto una inversión sustancial desde 2017, cuando fue adquirida por el empresario belga Marcel Van Poecke y su empresa Atlas Invest. Actualmente se encuentra en una "transición significativa", y el lanzamiento esta primavera de su primera expresión de viñedo bajo una nueva etiqueta, Vigna i Poggi 2019, sirve como una "clara indicación" de la dirección del viaje.

Del mismo modo, la decisión de encargar a Casamonti subraya la "dedicación de la empresa a la mejora continua, esforzándose por alcanzar los más altos estándares tanto en la producción como en la experiencia del cliente", dijo.

Como explica Pier Giuseppe D'Alessandro, director general de Poggio Antico, la idea de construir una nueva bodega surgió de dos necesidades principales.

"En primer lugar, un aspecto más 'técnico' está ligado a la estrategia refinada adoptada en la gestión de nuestras operaciones, un método más 'preciso' que requiere vinificar lotes más pequeños para combinar mejor cada una de las unidades de suelo de Poggio Antico con su propio vino. En segundo lugar, es necesario agilizar el proceso desde la uva hasta la botella mediante la implementación de un sistema de flujo por gravedad en el proceso de producción", dijo.

"La colaboración con el arquitecto Casamonti fue una combinación perfecta porque entendió nuestras necesidades y elaboró un proyecto que es simple pero distintivo, notable y consciente del medio ambiente. Este es un proyecto que sorprenderá y mejorará el espléndido territorio que llamamos hogar".

La presentación contó con la presencia de Eugenio Giani, presidente de la Región Toscana y el senador Silvio Franceschelli, alcalde de Montalcino.

Cata

Poggio Antico Rosso di Montalcino 2022 (Rosso di Montalcino; 100% Sangiovese; 14,5% alcohol). Un cambio de registro después de los vinos del Piamonte. Brillante, herbal, fresco y puro. Terroso: un camino de arcilla cocida. Bastante denso en cierto modo, pero también sinuoso y ágil. Elaboración de vino muy libre de roble, o esa es la sensación aquí. Salvia. Bayas regordetas. Muy impresionante en el punto de precio. Tan fresco y crujiente. Un toque de hierbas secas, algunas frescas, flores primaverales tan silvestres. Mucha energía. Delicioso. Fácil de apreciar pero no fácil de hacer. Excelente sin pretensiones. 92+.

Poggio Antico Brunello di Montalcino 2019 (Brunello di Montalcino; 100% Sangiovese; 15% alcohol). Uno de los viñedos más frescos de la denominación y da mucho que trabajar aquí. Terroso. Picante. Elementos herbales frescos y ese paladar medio brillantemente cristalino, como un lago oscuro por la noche o muy temprano en la mañana cuando la niebla se despeja. Brillando silenciosamente. Dinámico, aunque con surgencias subterráneas. Lavanda. Violeta. Rosas silvestres. Tomillo silvestre y romero. Brillante. Un vino de considerable pureza. Tan jugoso. Una estrella de la denominación. Tenso y tenso y sumamente vívido. Quieres beber esto ahora. Artículo 95.

Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva 2018 (Brunello di Montalcino; 100% Sangiovese; 15% alcohol). Más intenso, más potente, con un marco ligeramente más ajustado y quizás un poco menos de claridad frutal en nariz. ¡Pero espera a que llegues al paladar! Más guindas junto con las bayas frescas. Una pequeña nota balsámica. Tapenade. Lavanda. Romero silvestre. Mejorana. Esto es bastante salino en su mineralidad con un toque de yodo también. De nuevo, tan jugoso y energizante para la boca. Un montón de salpicaduras de fruta vívidas y vibrantes, de hecho, es una boca de incendios de frescura. Brillante. Picante. Sápido y adherente con gran intensidad. Artículo 97.

Poggio Antico Brunello di Montalcino Vigna I Poggi 2019 (Brunello di Montalcino; 2,5 hectáreas; 100% Sangiovese; 15% alcohol). Una primera vez en la place y una primera añada de este vino de viñedo único. Uno de los sitios más frescos, altos y frescos de la denominación. Mucha frescura se encuentra aquí en esta maravillosa cosecha y ha sido bellamente capturada y canalizada en la botella. Aumentamos aquí las notas herbales del terroir. Hay una nota de brezo y una variedad de hierbas de pasto silvestre recién cosechadas. Camino de barro cocido. Violetas. Peonía. Lavanda. Hoja de té negro. Pétalos de rosa triturados. Arándanos, perfectamente maduros y colgando de la planta pidiendo ser limpiamente retirados de sus cáscaras. Increíblemente intenso y tanto vertical como horizontal aromáticamente. Densa y compacta, pero clara y límpida, como un lago profundo y oscuro que se puede ver hasta el fondo. Los taninos maravillosos alcanzan un grado mágico de pixelación. Tanta delicadeza y precisión. Una vinificación espectacular y un terruño singular en una añada realmente grande. Estoy en éxtasis. Lo he probado tres veces desde que se puso en marcha el proyecto y me encanta este vino. Tiene un gran potencial de envejecimiento, pero solo quieres sumergirte en él (lo de la piscina de inmersión una vez más). Artículo 99.