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フォスターが設計したリオハ・ボデガのビジターセンターが完成に近づく

今年10月、リオハのボデガス・ファウスティーノは、有名な英国人建築家、ノーマン・フォスター卿が設計した新しいビジターセンターをオープンします。

完成すると、ボデガの施設の全面的な刷新が完了したことを示す建物は、地元の森林の木材を使用して作られたアーチ型の軽量構造です。

「太陽光発電技術」を取り入れた「スイープガラスルーフ」を特徴とするビジターセンターは、必要なエネルギーの約6倍を生産する必要があります。

一方、アーチ型の柱のない内部は中二階で構成されており、ビジターセンターの向こうのブドウ畑とその下のスペースを眺めることができます。

ボデガス・ファウスティーノを所有するファミリア・マルティネス・サバラの社長であるカルメン・マルティネス・サバラ氏は、今年初めにワイン・パリで行われたプロジェクトについて db の取材に応じ、今年のヴィンテージに間に合うようにプロジェクトを完成させることがグループの意向であると語った。

「ボデガス・ファウスティーノの遺産」と呼ばれるボデガの施設の更新と拡張への投資により、カルメンは、リオハワイナリーが1861年にオヨンに設立されてから160周年を祝う一環として扇動されたと述べました。

「エネルギーを極力使わないように」設計したとし、「お客様に感謝の気持ちを伝えたい」と、施設全体を来館者に開放すると述べた。

間もなく完成するビジターセンターは、老朽化したセラー、オフィス、生産現場で構成されるファウスティーノの既存の施設のアップグレードに続くもので、在来植物種を取り入れるために造園された外部エリアを含む更新が行われています。

このメジャーアップグレードの第1段階は、Covid-19の影響がヨーロッパで感じられる前の2019年に完了しました。

カルメンは db に、敷地の緑化と明るい色の舗装材の使用により、外観が改善され、従業員や訪問者にとってより魅力的なものになっただけでなく、敷地が冷え、ワイナリーの気温が平均で摂氏2度下がったと語った。

88歳のフォスターは持続可能性に焦点を当てていることを強調し、プロジェクト全体がボデガの環境認証を向上させるように設計されていると述べました。

これは、カルメンの会社のために設計された建築家の就任ワイナリーで、スペインのアートキュレーターエレナオチョアと結婚しているフォスター卿のサービスを採用した最初のボデガではありません。

2010年、ファミリア・マルティネス・サバラは、フォスターが設計したリベラ・デル・ドゥエロのポーシャ・ワイナリーの扉を開き、発酵、オーク樽での熟成、瓶詰め後の貯蔵というワイン生産の主要な段階を反映した印象的な三つ葉の計画を行いました。

フォスターの最初のワイナリーは、2010年に建てられたリベラ・デル・ドゥエロのファウスティーノズ・ボデガス・ポーシャでした。写真提供:フォスター&パートナーズ

フォスター・アンド・パートナーズは、シャトー・マルゴーやサンテミリオンのル・ドームなど、ワイン生産者のさらなるデザインに取り組んできましたが、英国最大のワインプロジェクトであるヴィンヤード・ファームズのワイナリーとビジターセンターの計画は、 地元の計画担当者によって繰り返し却下されてきました

フォスターは、英国最大のワインプロジェクトの設計を却下しました。写真提供: Kentish Wine Vault
フォスターは、2015年に完成したシャトー・マルゴーで200年以上ぶりに目に見える新しい建物を設計しました。写真提供:フォスター&パートナーズ
フォスターが設計したサンテミリオンのルドームは、建築家事務所の4番目のワイナリーです。写真提供:フォスター&パートナーズ

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