アジアはグラン・クリュ・ブルゴーニュへの渇望を維持できるのか?

イギリス、アメリカ、ヨーロッパにおけるグラン・クリュ・ブルゴーニュの取引のグラフを見れば、山と谷があることがわかるだろう。同じことはアジアには言えず、高級ブルゴーニュワインの取引は過去5年間一貫している。

高級ワイン市場Liv-exの最新レポートによると、グラン・クリュ・ブルゴーニュの取引におけるアジアのシェアは2017年以降、著しく安定している。

Burgundy 2022 - Hair of the Dog（ブルゴーニュ2022-犬の毛）」は、2022年のキャンペーンが、「1年間低迷」していた高級ワイン市場に若干の休息をもたらすと主張しているが、価格設定については依然として警戒が必要である。

2021年の例外的な低収量により、多くの生産者が値上げに踏み切った。この決定は、世界的な市場低迷の始まりと重なり、多くのブルゴーニュの生産者にとっては悪い知らせとなった。

しかし、アジアの一貫性、特にグラン・クリュのワインに関しては、間違いなくブルゴーニュにとって嵐の中の港であった。対照的に、イギリスは2021年に大きく落ち込んだが、ヨーロッパとアメリカは上昇した。

Liv-ex社によれば、2023年においても英国の貿易シェアは増加し続け、欧州と米国を犠牲にしている。

2022年には落ち込んだものの、アジアのバイヤーは回復し、ヴィレッジワインの取引に占めるアジアのバイヤーの割合は2021年のレベルにほぼ戻っており、この地域のブルゴーニュワインに対する需要が持続していることを示している。しかし、Liv-exは、これはトップクラスから徐々に離れていくことを示している可能性があると述べている。

嗜好の変化

ボルドーは長い間アジアのバイヤーの間でトップ・ドッグだったが、近年はブルゴーニュに嗜好が移っている。ボルドーワインが最も多く購入されている香港を除けば、アジアのほとんどの地域でボルドーワインは取引額で抜かれている。日本で好まれるシャンパーニュを除けば、ブルゴーニュはこの地域の新しい寵児なのだ。

旧正月はアジアの流通市場に大きな影響を与えるが、今月から始まる辰年も例外ではない。辰年にちなんだボルドーの生産者、すなわち
シャトー・ベイシュヴェルはラベルにグリフォンが描かれており、シャトー・フェラン・セギュールは中国語で「飛龍の王朝」と訳されている。しかし、Liv-exでは、祝賀会を前にブルゴーニュワインに大きな注目が集まっている。詳しくはこちら。