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ビッグ・インタビューシャトー・マリスのロベール・エデン氏
シャトー・マリスの共同経営者でありワインメーカーのロバート・エデンは、環境とワイン産業への悪影響を軽減するバイオダイナミクスの役割を熱心に提唱している。アラベラ・ミルハムがレポートする。