ワイン中の残留農薬が激増

ある非営利団体が分析した公式データによると、複数の残留農薬が含まれるワインの割合が大きく跳ね上がったという。

ペスティサイド・アクション・ネットワーク（PAN）の調査結果によると、政府のデータによれば、残留農薬は3倍以上に増加しており、2016年の14％から2022年には50％に上昇するという。

このデータは、食品中の残留農薬に関する専門家委員会（PRiF）が、環境・食料・農村地域省のワインに関する公式検査プログラムを 網羅した報告書によるもので、検査した72種類のワインサンプルから19種類の残留農薬が検出され、その中には発がん性のある9種類の化学物質が含まれていた。

脅威となる

PANは、ワイン生産における農薬の過剰使用は「英国の消費者の健康を脅かすだけでなく、ワイン生産地で生活し働く人々にも脅威を与える」と述べた。

PAN UKのニック・モールは、"農薬カクテル "と呼ばれるものの "激増 "について、「重大な懸念を抱かざるを得ない」と述べた。

と彼は言う：「私たちは、化学物質が組み合わされるとより有害になることを知っています。

「ワイン愛好家は、一杯飲みたいときに危険な農薬にさらされるリスクを負う必要はない。オーガニック・ワインの分野は、有毒な化学物質に頼らずにワインを生産することが100％可能であることを証明し、繁栄している。

MRL

しかし、PRiFによれば、この調査結果にもかかわらず、食品または飼料に含まれる、あるいは含まれることが法的に許容される最高レベルである最大残留基準値（MRL）は、どのサンプルも超えていなかった。

その結果、研究所で検出された残留物は、人体への影響はないと予想される。

と述べている：「これらの残留農薬は、単独でも組み合わせでも健康への影響はないと考えています。各サンプルから検出された残留農薬は、安全衛生管理局（HSE）が個別に検討しているグループの農薬を1つ以上含んでいない。

MRL以下に分類されたとはいえ、1つのワインサンプルから6種類の農薬が検出されたため、PANは「個々の化学物質についてのみ安全性評価を行う英国の規制システムの信頼性に疑問を投げかけた」と述べた。

オーガニック生産

オーガニック・ワインに対する世界的な需要が過去最高を記録し、このカテゴリーが非オーガニック・ワインを上回るペースで成長している中、より多くの生産者がオーガニック生産に移行している。

ドイツはオーガニック・ワインの最大の市場であり、世界の消費量の約24％を占めている。

また、ウェイトローズ（Waitrose）のように、オーガニック・ワインを仕入れる小売店も数多く、若い層がこのトレンドを取り入れようとしている。