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スピリタス・ベンチャーズがRTDカクテル会社96号を買収
投資会社Spiritus Venturesは、ハイエンドのレディ・トゥ・ドリンク(RTD)カクテル事業No.96を非公開の金額で買収する契約を締結しました。
この買収により、ニューヨークを拠点とするSpiritus Venturesは、投資、専門知識、商業流通サポートを提供し、今後5年間で指数関数的に成長し続けると予想されるRTDセグメントを活用することになります。
dbが報告したように、RTDカテゴリーは2022年から2027年の間に12%の数量で成長し、2027年までに10の主要市場で400億米ドルに達すると予想されていますが、米国ではハードセルツァーの減少が例年より鈍化しています。
IWSR飲料市場分析の最近の調査結果によると、成長は、主要なカクテルとロングドリンクのサブカテゴリーと、プレミアム以上の価格帯内に位置する製品によって推進されます。
No. 96は、1800年代後半のニューヨークの5番街96番地にあるベンカードマンションのマンハッタンクラブの歴史からインスピレーションを得ています。このビジネスはパンデミックの初期に開発され、2021年9月に南カリフォルニアで完成して販売されるまでに数回のイテレーションを経ていました。
この買収について、Spiritus Venturesの創業者であるGjon Lulgjuraj氏は「高級ホスピタリティや飲食業界において、特に若くて目の肥えたゲストの間で変化する消費者の期待に応えて、手作りの高品質なプレミックスカクテルに対する需要の高まりを活用する素晴らしい機会をブランドにとって見ています」と述べています。
Lulgjuraj氏は「RTDカクテルは飲料トレンドの最前線にあり、ホスピタリティとF&B業界は、これらの優れた飲料をバイヤーの目の前で提供するユニークな機会であると認識しています。RTDカクテルをホテルやレストランの商品に取り入れることで、トレンドを維持できるだけでなく、ゲストに便利で質の高いオプションを提供することができます。
RTDカクテルは最近成長しており、中国は今後5年間で このカテゴリーの主要なプレーヤーになると予想され ており、世界的に見ると、 RTDカクテルの人口統計は主にジェネレーションZであり、平均的な消費者よりもカクテルを注文する可能性が9%高いことが、NIQによるCGAの調査によるとなっています。