エクリプス・ビバレッジズ、BCBシンガポールでアジアのミクソロジーシーンに参入

エクリプス・ビバレッジズは、香港のバー「ザ・オールドマン」と提携し、「アジアのトップ都市における素晴らしいミクソロジーシーン」での支持者を増やすため、BCBシンガポール限定でハイボールを製造する。

Asia's 50 Best Bars 2023」で47位にランクインしたThe Old Manは、輸出とブランドマネジメント事業を手がけるエクリプスビバレッジの生産者を紹介するメニューを作り、ハイボールにどのように使えるかを紹介した。

エクリプス・ビバレッジは、BCBシンガポールのためにペリエと提携した。

エクリプス・ビバレッジのアドバイザリー・コンサルタントであるキリアン・オサリバンは、「アジアのトップ都市に広がる素晴らしいミクソロジーシーン」で支持を集めることは、「伝統的に『西洋的』なスピリッツカテゴリーのブランド」にとって最初の挑戦だと語った。

「市場の文化的背景の中で機能するシンプルなサーブを理解することは不可欠であり、日本から韓国、タイに至るまで、飲酒文化の中でハイボール・サーブが普及していることを考えると、ハイボール・サーブはそうした重要な機会のひとつです。ペリエとザ・オールドマンとのコラボレーションにより、このコンセプト的には非常にシンプルな飲み物であっても、最高級の素材と素晴らしい技術によって、どのように昇華させることができるかを紹介することができます」と語った。

メタグループの姉妹会社であるエクリプス・ビバレッジズは、香港、中国、日本、韓国、アイルランド、英国、東南アジアを含むさまざまな国で、ブランドにアドバイザリー・パートナーやマネージャーを提供している。

ストレンジャー＆サンズ、アマロ・モンテネグロ、スタウニングなどのブランドと、成長著しいAPAC地域で協働している。

The Old ManとPerrierとのパートナーシップは、アジア市場で自社ブランドを支援する戦略の最新のステップである。エクリプス・ビバレッジはまた、ブランドオーナーとブランドへの共同投資について協議に入り、輸出成長をさらに促進している。

輸出担当ディレクターのアダム・グリーンは、同社の戦略について次のように語っている：「ブランドは、アジアの個々の市場について必要な理解を得るための人材や時間を持ち合わせていないことが多い。ブランドは、アジアの個々の市場を理解するために必要な人材や時間を持ち合わせていないことが多いのですが、現地の専門家と協力し、成功するための理想的なパートナーを見極めることで、多くのことを得ることができるのに、小規模な輸入業者に頼っているのです" と述べている。