ブラッド・ピット、より「親しみやすい」シャンパーニュ・キュヴェ、プティット・フルールを発表

ハリウッド俳優からワイン起業家に転身したブラッド・ピットが、自身のシャンパーニュブランド、フルール・ド・ミラヴァルの新キュヴェ、プティット・フルールを発売する。

この新しいキュヴェは、フルール・ド・ミラヴァルのシャンパンの特徴である "チョーキーな質感と塩味 "を保ちつつ、ロゼ・シャンパーニュの "よりクラシックで親しみやすい "バージョンであることを約束すると、ブランドは述べている。

新キュヴェのベースは、シャルドネ・グラン・クリュ2019が65％、フルール・ド・ミラヴァル・パーペチュアル・リザーヴのシャルドネ・グラン・クリュが30％、赤ワインとして醸造されたピノ・ノワールが5％で、エクスクルーシヴ・ロゼのキュヴェと異なる点のひとつである。また、リザーヴ・ワインの割合が少なく、ルミーズ・アン・セルクル（桶に戻す）製法は用いられない。

同社は、このワインを「時代を超越した」、「繊細なエレガンスを持つ、ピュアでディアスフルな個性」と表現している。ブドウは、主にメニル・シュール・オジェのグラン・クリュから供給され、隣接するプルミエ・クリュ、ヴェルテュスのピノ・ノワールも一部使用されている。

テイスティング・ノートでは、プティット・フルールについて、「シャクヤクやサンザシなどの春の花々の壮大なブーケと、ラズベリーやレッドカラントなどの鮮やかで甘美な赤い果実の香りが織り成す」と説明されている。

「プティット・フルール』は、コート・デ・ブランの壮大なテロワール、白亜の高貴な純度に支えられた、まさに原産地のエッセンスそのものです。

フルール・ド・ミラヴァルは、ロゼだけに特化した唯一のシャンパーニュ・メゾンで、2020年10月に最初のワイン「フルール・ド・ミラヴァル」をリリースした。このワインは、南仏のルーツに敬意を表してロゼ・シャンパーニュしか飲まなかったという、プロヴァンス生まれの伯爵夫人フルール・ド・ミラヴァルの伝説にインスパイアされているという。このプロジェクトは、2012年からミラヴァル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼを共同開発しているローヌのシャトー・ド・ボーカステルのオーナーであるペラン家と、コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェを本拠地とし、16ヘクタールのグラン・クリュ畑を含む20ヘクタールのドメーヌを所有する生産者シャンパーニュ・メゾン、ピエール・ペテルスとのコラボレーションである。