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世界最高のバー」がロンドンに登場
ロンドン・エディションのパンチ・ルームは、現在「世界のベスト・バー50」で1位に輝いているバルセロナのバー、パラディソを2夜にわたって開催すると発表した。
パラディーゾは、ロンドンとニューヨーク以外で初めて「世界のベスト・バー50」の首位を獲得し、歴史に名を刻んだ。
9月16日と17日の2夜限り、ParadisoはフィッツロビアのThe London EditionのPunch Roomでカクテルのテイクオーバーを行う。
Paradisoの新しいカクテルメニュー「Evolution」から5種類のシグネチャードリンクが、Punch Roomの新メニュー「Lights」とともに提供される:
エボリューション・ネグローニ
ウイスキー、カンパリ、コッコ、マンシーノ・ロッソ、アマーロ・ルカーノ、チャイ
テスラ
ジン、ラム、カモミール、マンシーノ・ビアンコ、レモンバーベナ、ヒエルバ、マテシロップ、トップ・ペリエ
銅
ウイスキー、アーティチョーク、マンシーノ・セッコ、アマーロ・ルカーノ、ローズウォーター、アロエベラ
フレミング
テキーラ・ブランコ、マンシーノ・セッコ、グレープフルーツ、ビール、タイミルク、トップ・ペリエ
クラウド
メスカル、ハイビスカス、アマーロ・ルカーノ、フィノ・シェリー、グリーンチリ
Evolution "メニューは、Paradisoのオーナーであり創業者であるジャコモ・ジャンノッティとバーのチームによって考案された。プレスリリースによると、このメニューは「人類の集合体としての成長と進歩を表現することを目的としている」という。そのためカクテルは、車輪(写真)、電気、文字など、人類史上最も重要な発見/発明からインスピレーションを得ている。
パラディソのメニューと一緒に提供されるパンチルーム独自の「ライト」メニューのドリンクには、アングルシー・ライトハウス・パンチ(23年熟成ザカパ、リンキン、カルダモン、ホワイトペッパー、クローブ、イタルカス、ダージリン・スパークリングティー)、ノンアルコールのカリマ・パンチ(エバーリーフ・フォレスト、アップル、レモン、ジンジャー、洋ナシ・ティー)などがある。