サンタ・リタ、チリの独立を記念して「ラ・プレイス」をリリース

サンタ・リタは、ボルドー広場にあるアイコンワイン、カーサ・レアルの2020年ヴィンテージを、チリの独立記念日を記念して本日リリースした。

カーサ・レアルのワインメーカーであるセバスチャン・ラベは、7月にドリンク・ビジネス誌の取材に応じ、このワインをチリの他の地域と関連性のある日にリリースすることが重要だと語った。

多くのニューワールドワインが9月にプラットフォームにリリースされるが、サンタ・リタはスペイン王室からのチリの独立記念日である9月18日を選んだ。

「世界に広めるためには、チリという国にとって重要な日を設定することが重要だった」とラベは説明する。

2020年ヴィンテージは、高級ワイン流通プラットフォームを通じて発売されるカーサ・レアルの3年連続リリースとなる。

2021年にボルドーのラ・プレースでデビューして以来、2018年ヴィンテージのラ・プレースの割り当て分はすべて完売し、カーサ・レアルはオーストラリア、シンガポール、ルクセンブルク、フィリピンといった新しい国々を含むヨーロッパとアジアの25の市場にその存在を拡大し、これはサンタ・リタがオーストラリアとチリ両方のワインを専門に扱うブローカー、インターナショナル・ファースト・グロース（IFG）との協力によって促進された。

ラベは、ラ・プレイスはワインがより広く認知されるためのツールだと考えている。

「ラ・プレイスでワインを飲む選手がどんどん増えている。私たちの場合は、カーサ・レアルをこの非常にハイエンドなシステムに取り入れるというアイデアだけでした」と彼は言い、「かなりうまくいっています」と言う。

「以前はボルドー以外のワインは1つか2つしかなかった。

しかし、プラットフォームに掲載されたワインが成功を保証するわけではない。「システムに載るのも一つの手ですが、最も重要なパラメーターは、プラットフォームを通じて持続可能なビジネスを維持できるかどうかです」と彼は説明する。

ラベはワインの品質が成功の原動力になると確信しており、2020年ヴィンテージは「ここのカベルネの魂を本当に反映している」と言う。

このワインはカベルネ・ソーヴィニヨン100％で、マイポ・ヴァレーのアルト・ジャフエル地区で栽培されたブドウから造られる。ブドウは20ヘクタールにわたる25～30の異なる区画から供給され、別々に収穫・発酵される。

カーサ・レアルの最初のヴィンテージは1989年で、「この30年以上、ほとんど同じ方法でワインを造ってきた」とラベは言う。

「カーサ・レアルには、これまで4人のワインメーカーがいましたが、技術的な決断を下す各人が、常にメゾンのスタイルに身を置いていました。それがこのワインの最大の利点だと思う。カーサ・レアルのスタイルは、誰が技術的な決断を下すよりも強いのです」。

カーサ・レアルは長期熟成のポテンシャルを持つが、ワインメーカーは今すぐにでも飲めると確信している。彼は言う：「市場にリリースするまでに、このワインが飲み頃であることを確認したいが、15年以上熟成させることができ、常に発展し続けるワインであることも顧客に保証したい。