生産者プロフィールドメーヌ・アルロー

ドメーヌ・アルローを経営する一族の3代目である彼らのワインは、コレクターにブルゴーニュの珠玉のワインを所有し、飲む確実な方法を提供する。 

ブルゴーニュのコート・ド・ニュイの中心部、有名なルート・デ・グランクリュ沿いに位置するドメーヌ・アルローは、ブルゴーニュのすべてを最前列で見ることができる。この生産者はiDealwineのオークションで成功を収め続けているが、2022年には平均750mlボトルで125ユーロ（107ポンド）以上の値がつくなど、手頃な価格を維持している。

畑はコート・ド・ニュイの複数のコミューンにまたがっているが、本拠地はジュヴレ・シャンベルタンとシャンボル・ミュジニーの超一流コミューンに挟まれたモレ・サン・ドニにある。モレ・サン・ドニは、コート・ド・ニュイで最も寒冷なセラーを含む近代的な醸造施設に加え、現在もドメーヌ・アルローのブドウ栽培面積の大部分を占めている。このコミューン自体、5つのグラン・クリュと20のプルミエ・クリュのアペラシオンの本拠地であり、iDealwine.comではそのすべてを定期的に紹介している。

地域に根ざす

ドメーヌ・アルローの歴史は1942年、ジョセフ・アルローとルネ・アミオの結婚から始まった。ルネの実家はブルゴーニュのワイン造りに根ざしていたため、新婚夫婦はブルゴーニュのコート・ド・ニュイに素晴らしい土地を手に入れた。ジョセフとルネはその後40年以上にわたってドメーヌを経営し、その過程で抜け目のない買収を行った。

それ以来、2世代が交代で経営に携わってきた。最初のエルヴェ・アルローは2013年までドメーヌを管理し、土地のさらなる拡大と持続可能な農業技術の導入を監督した。2013年、シプリアン・アルローがドメーヌの経営を引き継ぎ、現在はブルゴーニュで最もエキサイティングなワインメーカーの一人とみなされている。妹のベルティーユ、弟のロマンとともに、シプリアンはドメーヌにおけるアルロー家の3代目を代表する優れたワインメーカーのトリオを形成している。

彼らのワインは合わせて、4つのグラン・クリュ、8つのプルミエ・クリュ、3つの村、そして地域レベルのブルゴーニュAOCのアペラシオン・ラベルを掲げている。iDealwineのオークションでは、最も人気のあるキュヴェは4つのグランクリュのワインである。グラン・クリュには、ボンヌ・マール、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、シャルム・シャンベルタンが含まれる。

ボンヌ・マール・グラン・クリュは特に人気が高く、2022年のiDealwineオークションでは750mlボトル1本あたり275ユーロ以上で4度落札されている。2020年ヴィンテージがその年の最高値となり、359ユーロをつけた。この生産者のボンヌ・マールの畑は、モレ・サン・ドニとシャンボル・ミュジニーの境界をまたいでおり、年間生産量はわずか1,000本と限られている。樹齢は40年以上で、土着酵母のみで発酵させる。新樽比率80％のオーク樽で16～18ヶ月熟成させることで、バランスの取れたフルボディの味わいとなり、ブラックベリーと柔らかなスパイスの香りが漂い、まろやかなタンニンと素晴らしい後味に支えられている。このキュヴェの人気がどこから来ているのか、驚くにはあたらない。

強烈な経験

ボンヌ・マール・グラン・クリュに続くのは、クロ・ド・ラ・ロッシュとクロ・サン・ドニ・グラン・クリュで、それぞれ2022年のiDealwineオークション（前者は2015年、後者は2020年）で1本300ユーロ以上の値がついている。ドメーヌ・アルローのクロ・ド・ラ・ロッシュは、新鮮なミネラルと心を奪うような絶妙なスミレのアロマが際立つ、強烈な感覚をもたらす。ドメーヌは毎年約2,000本を生産している。一方、クロ・サン・ドニ・グラン・クリュは最も生産量が少なく、年間生産量はわずか900本。これらのワインは複雑で力強く、アペラシオンに忠実で、筋肉質なタンニン、多様な果実味、フローラルな余韻を持つ。

シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュは、ドメーヌ・アルローのすでに多様なグラン・クリュのラインナップのバランスをとるために、より軽くて繊細なキュヴェを提供している。このワインが放つ心地よいアロマには、バニラ、チェリー、赤いベリーなどが含まれる。ドメーヌ・アルローは、このキュヴェのリリース本数を他のキュヴェよりも多くしているが、決して大量生産しているわけではなく、年間生産量は5,000本程度である。2022年のiDealwineオークションにおけるドメーヌ・アルローのシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュの最高値は、2010年ヴィンテージの235ユーロであった。

ドメーヌ・アルローの最も有名な側面のひとつは、持続可能なブドウ栽培に対するドメーヌの献身的な取り組みである。この分野での努力は1998年、除草剤の廃止から始まった。今世紀に入る前には、殺虫剤の廃止と散布量の削減がすぐに続いた。

その後10年以上かけて、ドメーヌ・アルローはドメーヌ全体にビオロジックとビオディナミを導入し、最終的には2010年にビオロジック、2014年にビオディナミの両方の認証を取得した。この生産者は、ワイン造りに対する持続可能なアプローチに誇りを持っており、健康や環境への影響だけでなく、独自のテロワールをよりニュアンス豊かに表現できると信じている。

iDealwineは、オーガニック、バイオダイナミック、自然派ワインの品揃えを増やし続け、ウェブサイトで定価販売とオークションを行なっている。

昨年iDealwineのオークションで高値で落札されたオーガニックやビオディナミのワインの多くが、全体的なランキングでも高値で落札されたワインと同じであることから、社内オークションのデータは、持続可能な生産方法の採用がトップ生産者から増えていることを示している。サステイナビリティを指針とし、3人の兄弟がワイン造りをリードするドメーヌ・アルローの評判が、今後数年で新たな高みに到達し続けることは間違いない。