ジャクソン・ファミリー・ワインズ、煙害に関する重要な研究に資金提供

米国環境保護庁によると、山火事による焼失面積は米国西部の州の方が東部よりも多い。そのため、JFWはワシントン州のある教授の煙害対策研究に資金援助している。

ダウニー・ブランドLLPの調査によると、2020年だけでも、カリフォルニア州は煙害のために収穫されなかったワイン用ブドウで6億100万米ドルの損失を被ったという。

ワシントン州のある教授は、ブドウ園の煙害の解決策を見つけることを目指しており、ジャクソン・ファミリー・ワインズによる新たな寄付金が、その手助けをしている。

最近、ジャクソン・ファミリー・ワインズは、ワシントン州立大学（WSU）のブドウ栽培・醸造学部（V&E）にジャクソン・ファミリー・ワインズ冠教授職を創設するため、30万米ドルを寄付した。

この資金は、ワイン用ブドウの煙害研究の業界リーダーであるトム・コリンズ博士の研究を支援するものである。

「私たちは長年、ジャクソン・ファミリーの技術チームとさまざまなテーマで協働してきました。最近では、ブドウ畑での煙の暴露がブドウやワインの品質にどのような影響を与えるかに関する研究も行っています」とコリンズ氏は言う。

"この寄付金は、その共同研究の成果のひとつであり、この研究分野における将来の研究を促進することを目的としている"

仕事をする

この基金は、2022年にコリンズ氏とジャクソン・ファミリー・ワインズ（JFW）との間で、ブドウとワインに含まれる新しいスモーク関連化合物を特定する技術を開発する彼の仕事について話し合ったことから生まれた。

この研究を進めるために、コリンズ氏はJFWの専門的な機器へのアクセスを求めた。これをきっかけに、消耗品や学生の旅費の分担についてさらに話し合いが進み、今回の基金設立に至った。

「ワシントン州立大学の学科長兼ブドウ栽培・醸造学准教授であるジーン・C・ドッドソン・ピーターソン博士は、「この基金は、煙曝露に関連するトム・コリンズ博士の革新的なワインとブドウの研究を支援するための持続的な資金となります。

「また、ブドウ栽培と醸造学の持続可能性を促進し、学生たちが最先端の研究にもっと深く関わることができるようになります」と彼女は続ける。

"基金があることで、継続的な援助が受けられるため、研究に柔軟性が生まれ、予期せぬ興味の対象が生まれたり、助成金サイクルの途中で緊急のニーズが発生した場合でも、これらの資金を滞りなくそのニーズに対応するために使うことができる。"

ワシントンの未来への投資

ジャクソン・ファミリー・ワインズは昨年、ワシントン州ワラワラにある既存の117エーカーの敷地のうち61エーカーを取得した。

ミル・クリークに位置するこのエステートから生まれた新しいブランドは、ワインメーカーのクリス・カーペンターとジャンナ・ギラルドゥッチが管理するワインを特徴とする。

この研究基金は、ワシントン州に対するJFWのコミットメントをさらに強化するものだ。

「昨年、ワシントンに最初のブドウ畑を取得して以来、この地域でのつながりを強化し、地元ワシントンのワイン業界を支援する機会を見つけようとしてきました」と、ジャクソン・ファミリー・ワインズの2代目経営者であるクリストファー・ジャクソンは以前のインタビューで語っている。

「私たちは、トム・コリンズ博士と、ブドウ栽培とワイン醸造にさらなる革新をもたらす研究への彼の献身を、長い間尊敬してきました。私たちは、スモークがワイン造りに与える影響を研究するため、より多くのリソースをもたらすこの基金を設立できることを誇りに思います。トム・コリンズ博士の継続的な研究が、地元ワシントン州のワイン醸造コミュニティだけでなく、世界のワイン産業にも貢献することを願っています」と、博士は付け加えた。

長年にわたるコリンズ博士の煙害研究には、オレゴン州立大学（OSU）やカリフォルニア大学デービス校（UCD）の研究者との共同研究も含まれている。明らかに、煙害に関する世界的な研究には多額の費用がかかる。

「ターニング・タイド・ワインズのオーナー兼ワインメーカーで、統一シンポジウムの共同議長を務め、西海岸煙暴露タスクフォースの調査委員長を務めるアリサ・ジェイコブソンは言う。

結局のところ、ジェイコブソンは気候変動とサステイナビリティを、ワイン業界のあらゆる部分に "関わる "基本的な問題だと考えている。

「業界全体として、ブドウ園での煙曝露リスク評価に関するより多くの情報が必要です」とジェイコブソンは結論づける。「WSU、OSU、UCDの研究者たちは、SCRI（Specialty Crop Research Initiative）助成金による煙の研究に熱心に取り組んでおり、2024年1月にサクラメントで開催されるユニファイド・トレードショーまでに、業界に対して何らかの結果を出したいと考えている。