ワージントンの "白い盾 "を "一時停止 "するのは「茶番」と評される

ビールメーカーのモルソン・クアーズは、伝説的IPAであるワージントンズ・ホワイト・シールドの生産を一時停止するという決定を下し、dbは「茶番」と表現している。

グレート・ブリティッシュ・ビア・ガイド』誌のベテラン・ビアライターで、ワージントンとバートンの醸造の歴史について定期的に執筆しているロジャー・プロッツがソーシャルメディア上で最初に報じたように、モルソン・クアーズは現在、このビールの生産を休止しているという。

プレスオフィス@MolsonCoors："ワージントンの白い盾は休養中です"これはRest in Peace（安らかに眠れ）ではないだろうか。
19C初頭から醸造されてきた伝統的なビールが、今、重大な危機にさらされている。商標は三菱商事が所有している。https://t.co/sBqXFZxpfN

- ロジャー・プロッツ (@RogerProtzBeer)2023年8月10日

ビールライターのピート・ブラウンは、ホワイト・シールドのレガシーと英国醸造の伝統における同ブランドの重要性についても何度も書いているが、生産休止の決定は「茶番」であり、同ブランドはモルソン・クアーズにとって「王冠の中の宝石」とみなされるべきであると評している。

ブラウンは言った：「これは茶番だ。このビールは、19世紀のIPA黄金時代から現在に至るまで続いている唯一無二のビールだ。イギリスで最も複雑で魅力的なビールのひとつでもある。伝説だ。

「モルソン・クアーズが王冠の宝石を理解できず、それをどうしたらいいのかわからなかったからに他ならない。何年もの間、ビールにそれほど興味がない人たちから、どこで買えるのか、なぜ以前より目立たなくなったのかと聞かれ続けてきた。これは、トレンドの変化や消費者の需要とは何の関係もない、ビジネスとマーケティングの無能さだ」。

モルソン・クアーズは10年ほど前、バートンの醸造の歴史に着目し、このブランドに多額の投資を行っていた。2010年には、バートン・オン・トレントにあるナショナル・ブリュワリー・センターのウィリアム・ワーシントン醸造所を100万ポンドかけて改修し、ホワイト・シールドを製造した。

しかし2015年、ナショナル・ブリュワリー・センター全体が2022年に閉鎖される前に、経験豊富な元バスの醸造家を買収したヘリテージ・センターの醸造業務を外注することが決定された。モルソン・クアーズは、ブランドの所有者であるホワイト・シールドの醸造を、2000年代に行っていたように、メインの醸造所や他の場所で行うことができるにもかかわらず、現在このブランドを「一時停止」することを決定している。

ホワイト・シールドは、英国の醸造史に欠かせない存在として広く受け入れられている。現存する最後のブランドの1つで、19世紀、醸造家ウィリアム・ワージントンがバートン・アポン・トレントで製造したものまで遡る。トレント・バレーの湧き水は硫酸塩が豊富で、ビールのモルトとホップの特徴を引き出すことができるため、この町が醸造の場所として選ばれた。1960年代から1970年代にかけて、リアル・エール・キャンペーンが誕生し、低温殺菌の樽ビールやラガービールが台頭する中、ホワイト・シールドは、現存する数少ないボトル・コンディショニング・エールとしてエール・ファンから賞賛され、現代のクラフトビール革命に至るまで、ずっと受け継がれてきた。

アメリカでもイギリスでも、現代のペールエールスタイルの発端として、またクラフトビールの歴史やボトルコンディショニングへの回帰において重要な役割を果たしているとして、現代の醸造家たちからしばしば言及されている。

モルソン・クアーズの広報担当者はdbにこう語った：「通常の生産ルートの変更に伴い、ワージントンズ・ホワイト・シールドの生産を一時停止するという難しい決断を下しました。私たちは、偉大な醸造の町バートン・アポン・トレントと特につながりのある伝統的なブランドとして、長年ホワイト・シールドをご愛飲いただいてきた皆様を失望させることを認識しています。新たな生産ルートの可能性を模索し続けますが、残念ながら当面の間、このブランドは品切れとなります。

"ワージントンズ・ブランドは引き続き我々のポートフォリオの一部であり、ファンは英国中のパブ、クラブ、バーでワージントンズの生ビールを楽しむことができる"