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ツール・ド・フランスがボルドーへ

金曜日、ツール・ド・フランスの選手たちはボルドーのワイン畑を自転車で駆け抜けた。


先週、モン=ド=マルサンから170km北上し、世界のワインの中心地といわれるボルドーへ向かった。

ランゴンで右折してガロンヌ川を渡り、アントル・ドゥ・メールに入ると、対岸にソーテルヌのドメーヌ、シャトー・ド・マルが見えてくる。

カデラックは、貴腐菌に侵されたセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルから造られる甘口の白ワインで知られるAOCである。ソーテルヌやバルサックほど有名ではないが(土地の価格も1ヘクタールあたり3万ユーロに対して1万2千ユーロと、ほぼ3分の1)、それでもこのアペラシオンは高品質の甘口ワインを生産しており、テット・ド・ラ・コースの一杯にふさわしい。

さらに北上し、コート・ド・ボルドーの領域に入ると、ワインはギアを入れ替える。コート・ド・ボルドーは2009年に設立されたAOCで、ツール・ド・ボルドーが最後にボルドーに向かうちょうど1年前に設立された。ボルドーの伝統的な赤ワイン品種(メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、メルロ、そしてマルベックやカルメネールもある)のブレンドで造られるこのワインは、しばしばこの地域で最も "モダン "なワインとみなされる。

ベルギーのジャスパー・フィリップセンがマーク・カヴェンディッシュをキンコンセ広場のフィニッシュラインまで引き離し、マンクス人サイクリストの35回目のステージ優勝を阻止したのだ。

沿道にはペロトンが通り過ぎるのを見ようと多くのファンが並んでいたが、シャトーボーデュックのボス、ギャバン・キニィの優先順位はむしろ違った:

翌日(7月8日)の第8ステージでは、選手たちはこの地方の右岸に位置するリブルヌを出発した。ポムロールを通過した選手たちは、残念ながら忙しさにかまけて、名門シャトー・ペトリュスをはじめとするAOCの世界的に有名なメルロー主体の高級ワインを味わうことができなかった。ル・ツールの伝統として、沿道には地元の文化をテーマにしたアートが設置され、撮影ヘリが鑑賞した。


その昔、ツールに参加する選手たちは、ワインの産地をサイクリングするだけでなく、自転車に乗っている間、自らも一杯の酒を楽しんでいた。いわゆる "飲酒強襲 "は、昔のツールにはつきもので、選手たちはジャージにビールやワインのボトルを詰め込んでいた。

今日、ライダーは水に固執する傾向がある。昨年のジロ・デ・イタリアのように、ボトルを開けてしまった選手がレースを棄権することもある。

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