El Tour de Francia llega a Burdeos

El viernes, los ciclistas del Tour de Francia atravesaron la región vinícola de Burdeos en la séptima etapa de la carrera de este año.

 

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Los 13 años de espera para un final de etapa en Burdeos se rompieron la semana pasada cuando los ciclistas se dirigieron 170 kilómetros hacia el norte desde Mont-de-Marsan hasta el centro de lo que muchos considerarían la capital mundial del vino.

Al girar a la derecha en Langon para cruzar el Garona y entrar en Entre-Deux-Mers, los jinetes habrán vislumbrado la finca de Sauternes Château de Malle al otro lado del río.

¡Chateau!

No es solo un elegante apartamento, sino el hogar de un vino blanco dulce clasificado como Second Cru Classé. Brindo por ello... 8/10 #ChateauWatch pic.twitter.com/rbcC714kDs

- Felix Lowe (@saddleblaze) 7 de julio de 2023

A continuación, los jinetes se dirigieron a Cadillac, una AOC también conocida por sus vinos blancos dulces elaborados con Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle afectados por la Botrytis, o "podredumbre noble". Aunque no es tan famosa como Sauternes o Barsac (y las tierras cuestan casi un tercio del precio, 12.000 euros por hectárea frente a 30.000 euros), la denominación produce vinos dulces de gran calidad, una bebida digna para la tête de la course.

Siguiendo hacia el norte, los vinos cambiaron de marcha cuando los ciclistas entraron en el territorio de Côtes de Bordeaux, una AOC fundada en 2009, justo un año antes de la última vez que Le Tour se dirigió a Burdeos. Mezcla de las variedades tintas bordelesas clásicas (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, y quizá algo de Malbec y Carménère), los vinos suelen considerarse de los más "modernos" de la región.

No faltó el drama una vez que los corredores llegaron a la ciudad, ya que el belga Jasper Philipsen superó a Mark Cavendish en la línea de meta de la Place des Quinconces, negando al ciclista de Manx su 35ª victoria de etapa, todo un récord.

Le sprint de la 7e étape du Tour de France à #Bordeaux Un moment incroyable Bravo au Belge @JasperPhilipsen qui remporte sa 3e victoire sur ce #TdF2023 pic.twitter.com/DVuSEzdJnm

- Bordeaux Tourisme (@BordeauxTourism) 7 de julio de 2023

Aunque muchos aficionados se alinearon al borde de la carretera para ver pasar al pelotón, las prioridades del jefe del Château Bauduc, Gavin Quinney, eran más bien otras:

Literalmente el único imbécil comprobando el estado de las viñas vecinas hoy mientras pasaba el Tour de Francia. pic.twitter.com/u8SkvbLT6U

- Gavin Quinney (@GavinQuinney) 7 de julio de 2023

La octava etapa, disputada al día siguiente (8 de julio), partió de Libourne, en la orilla derecha de la región. A su paso por Pomerol, los ciclistas estuvieron demasiado ocupados para degustar algunos de los famosos vinos de la DOC, entre ellos el prestigioso Château Pétrus. Como es tradicional en el Tour, los helicópteros de rodaje pudieron contemplar obras de arte relacionadas con la cultura local.

Photo envoyé par un ami.#TourdeFrance #TourDeFrance2023 #TDF2023@LeTour
Vino de Pomerol pic.twitter.com/LJpeypXVPe

- Delphine (@grandebougie) 8 de julio de 2023

Antaño, los ciclistas de Le Tour no sólo pedaleaban por zonas vinícolas, sino que también se tomaban una copa mientras pedaleaban. Los llamados "raids de la bebida" eran habituales en los Tours de antaño, en los que los ciclistas llenaban sus maillots con botellas de cerveza y vino.

Hoy en día, los ciclistas tienden a limitarse al agua. No es necesariamente el alcohol lo que puede ser peligroso para los ciclistas: abrir incorrectamente una botella de gaseosa puede obligar a un corredor a abandonar una carrera, como ocurrió en el Giro de Italia del año pasado.