ボルドーの白カビ病ワイン生産者のためのヘルプライン設置

ボルドーの地元農業団体は、"心に傷を負った "ワイン生産者が2度目のべと病による壊滅的な影響に対処できるよう、ヘルプラインを設置した。

テレグラフ紙によると、フランス当局は、ボルドーのワイン産地を襲った2度にわたる湿気の影響で、特にメルローと赤ワイン品種に打撃を与えたため、ホットラインが必要だと考えたという。

本誌は、フランスの農業社会的相互組織の地方部門であるMSAジロンドのニコラ・モランに話を聞いた。

苦悩

本当に苦しんでいる人」からの電話もあり、あるブドウ農家の妻は泣きながら電話をかけてきたという。このラインのオペレーターの中にはソーシャルワーカーもおり、専門的な助けが必要な人は心理学者を紹介しているという。

「このようなことは初めてで、今年はベト病は誰も免れませんでした」、ベト病のためにキャリアを断念したワイン生産者もおり、ベト病を防ごうとしている人々にとっては「非常にトラウマ的」な出来事だという。

昨年は "異常気象 "もブドウ畑を直撃し、"場合によっては大きな損失 "をもたらし、AOCワインの生産量は10年間の平均を約11％下回る410万ヘクトリットルとなった。

CIVBによる公式ヴィンテージ・レポートによれば、昨夏は非常に暑く、乾燥した晴天に恵まれたため、2022年のボルドーは素晴らしいヴィンテージとなった。

誰も免れない

今年、ジロンド農業会議所の声明は、この2023年の課題予測に同意し、「ワイン生産者はすでにすべてを失っている」とし、「こんなことは見たことがない。

また、別のワイン生産者は放送局『フランス3』に対し、「このような年は初めてだ」と語り、ボルドーワイン生産者協議会（CIVB）のアラン・シシェル会長は、このべと病はブドウ生産者にとって、あらゆる苦労にもかかわらず「完全にコントロールを失う可能性がある」ことを意味すると述べた。

しかしシシェルは、「前例がない」天候のため、過去のような信頼性や予測可能性ははるかに低いという点には同意したものの、分析対象がわずか86区画であったため、より楽観的であった。

セカンドウェーブ

このニュースは、ベト病の第一波が去った後にもたらされたものだが、この第二波は6月の最終週にこの地域を襲った。

セロンワイン生産者組合の責任者であるオーレリア・スーシャル＝コーモンは、フランスの出版物『Vitisphere』に対し、湿度が高く、乾燥していないと語った。

天候が変わりやすいため、病気が果房の茎まで進行するかどうか、また最終的に食い止められるかどうかはまだわからない、とコンサルタントは述べている。

Souchal-Caumontによると、天候の影響を最も受けたのは黒ブドウ品種で、特にメルロであった。同誌によると、生産者は、いくつかの区画がすでにべと病で被害を受けたと語っているが、病気が収穫前の生育期終盤に進行するかどうかはまだわからない。

2022

2022年6月、ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエのディレクター、オリヴィエ・ベルナールは、"地球温暖化はボルドーにとって良いことだった。

同氏は、ワイン生産者は「休憩に足を置くことを学ばなければならない」と警告し、ボルドーのワイン生産者は、気温が上昇し続ければ、バランスの取れたワインを造り続けるためにブドウの組み合わせを考え直さなければならないと指摘した。

「温暖なテロワールに60～70％のメルロは、すでに多すぎる：メルロは、ボルドーが成熟を求めていたときに偉大な品種でした」と彼は言う：カベルネ・ソーヴィニヨンです」。