マスターズ・メダル受賞のテラ・オーガニカがセインズベリーに進出

エシカル・ブランドのパイオニアであるテラ・オーガニカは、最近、ドリンク・ビジネス・プロセッコ・マスターズで賞を受賞し、セインズベリーに進出している。

このヴィーガンフレンドリーなプロセッコは、同ブランドの生産者パートナーであるボッターが有機栽培農家と緊密に協力し、環境と地域の生物多様性を完全に尊重しながら、ブドウ畑を極めて持続可能な方法で管理している。

このブレンドは、風味とテクスチャーの優れた深みを保証するために少量ロットで発酵され、ワイナリーは再生可能エネルギーのみで運営されている。最近では、2023年のドリンク・ビジネス・グローバル・プロセッコ・マスターズで、その品質が審査員に感銘を与え、銀メダルを獲得した。

セインズベリーのスパークリングワイン担当バイヤー、ロージー・ウィリアムズは、「持続可能な方法で造られたワインに対する消費者の需要は増え続けており、それを反映したワインを提供することが重要です」と語った。

エシカルでサステイナブルなワインへの需要が高まる中、このブランドは「最近売上が急上昇している」と、ブランド・オーナーであるウォーターミル・ワインズのリチャード・デニスはコメントしている。「より多くの消費者が高品質なオーガニックワインに切り替えるようになり、それが環境にとってどれほどプラスになるかを知っていることは、我々にとって励みになります」。

テラ・オーガニカの全シリーズは、イタリア、スペイン、アルゼンチン、そして最近ではフランスのピクプール・ド・ピネの7種類のオーガニック・ワインに及び、全商品はオカドやアマゾンで購入できる。

テラ・オーガニカ・プロセッコDOC 75cl は、全国のセインズベリースーパーで購入可能で、価格は1本12ポンド。