ビール入りピザが「完全な傑作」である理由

スーパーマーケット・チェーンのアルディが、"クラフト・エールとビーフ・ブリスケット "を使ったビール入りピザを新発売する。

バリューチェーンは最近の声明で、ビールを使ったピザのアイデアは、父の日の前の数週間、ビールとピザに関するグーグル検索が急上昇したことを示す調査から生まれたと明かした。このことを念頭に置いて、ビールとピザはどちらも、お父さんだけでなく、全米のビールとピザのファンにとって人気のある定番商品であることを知っていたため、その一片を獲得する計画が続いた。

この新発売について、アルディの広報担当者は、同店が新たに考案したピザは「まったくの傑作」だと主張し、「じっくりと煮込んだビール風味のビーフ・ブリスケットを、クリーミーなモッツァレラチーズの上にのせ、カリカリのサワードウ・クラストで引き立てた、信じられないような一口サイズのピザです」と明かした。確かに、"ビール "という重要な食材を食べやすい食事に組み合わせている。

アルディの広報担当者は、「バーベキューバーボンチポトレソースと甘いキャラメリゼオニオンを加えることで、風味がアップしています」と強調している。ピザの原点であるイタリアン・スタイルからのステップアップ、あるいはアメリカン・スタイルのアップグレードは、スタンダードなピザの幅を広げ、ごちそうを求めるビール・ファンのレパートリーのひとつになるだろう。

480gのピザは「特選ガストロビール入りビーフ・ブリスケット・サワードウ・ピザ」と銘打たれ、6月15日から店頭で販売され、価格はわずか4.99ポンド。