ピッチーニ、ジェネラツィオーネ・ヴィニェッティを発表

ピッキーニは、イタリア全土にある5つの家族経営のエステートを「1つのブドウの木、1つのテリトリー」のもとに統合する新しいプロジェクト、ジェネラツィオーネ・ヴィニェッティを立ち上げた。

ピッチーニ家のワイン造りの血統は19世紀後半まで遡るが、マリオ・ピッチーニが現在のファットリア・ディ・ヴァリアーノ・イン・キャンティを手に入れたのは、4世代後の1995年のことだった。

それから約30年が経ち、5代目当主の管理下にある現在、ピッチーニのポートフォリオにはさらに4つのエステートがある：マレンマ（トスカーナ海岸）のテヌータ・モライア、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのヴィッラ・アル・コルティーレ、ヴルトゥール山（バジリカータ州の死火山）の麓にあるレジオ・カンティーナ、そしてシチリアのエトナ山の近くにあるトッレ・モーラである。

ジェネラツィオーネ・ヴィニェーティは、ピッチーニ家が所有する5つのドメーヌを1つの大きな傘下に収め、それぞれが独立性を保っている。

このプロジェクトを通じて、ジネヴラ、ベネデッタ、ミケランジェロ・ピッチーニは、ワインメーカーのアレッサンドロ・バラベージとパスクアーレ・プレスットの協力を得て、テロワールの違いがそれぞれのドメーヌのワインにどのようなニュアンスを生み出しているかを浮き彫りにしようとしている。

例えば、テヌータ・モライアのアプリカイアやアルバスといったワインが、地中海に近いドメーヌゆえの明確な海洋性の影響を示すのに対し、レジオ・キャンティーナとトッレ・モーラは火山性土壌のため、ワインに強烈なミネラル感を与えている。

各ドメーヌのテロワールに関するピッチーニ家の複雑な知識の多くは研究によるもので、ヴァリアーノでは、ブドウ栽培チームが各区画から最良のものを引き出せるよう、土壌マッピングが行われている。

5つのエステートに共通するのは、持続可能でエコロジカルなブドウ栽培への取り組みである。ブドウ畑の多くはEqualitas（イコリタス）を通じて有機認証を取得している。

すべてのドメーヌのテロワールを最適化し、持続可能性を追求することで、ピッキーニ家はそれぞれのドメーヌから何世代にもわたって最高のものを引き出し続けることができるのだ。