Piccini presenta Generazione Vigneti

Piccini ha lanzado Generazione Vigneti, un nuevo proyecto que une sus cinco fincas familiares de toda Italia bajo el lema "una vid, un territorio".

El linaje vinícola de la familia Piccini se remonta a finales del siglo XIX, aunque no fue hasta cuatro generaciones más tarde, en 1995, cuando Mario Piccini adquirió lo que hoy es Fattoria di Valiano in Chianti, una propiedad que en su día perteneció al presidente italiano Giovanni Gronchi.

Ahora, casi treinta años después y bajo la custodia de la quinta generación de la familia, hay otras cuatro fincas en la cartera de Piccini: Tenuta Moraia en Maremma (en la costa toscana), Villa al Cortile en Brunello di Montalcino, Regio Cantina a los pies del Monte Vulture (un volcán extinto en Basilicata) y Torre Mora cerca del Etna siciliano.

Generazione Vigneti reúne las cinco fincas de la familia Piccini bajo un mismo paraguas, aunque cada una conserva su independencia.

A través de este proyecto, Ginevra, Benedetta y Michelangelo Piccini, apoyados por los enólogos Alessandro Barabesi y Pasquale Presutto, se esfuerzan por poner de relieve cómo las distintas diferencias de terruño crean los matices de cada uno de los vinos de la finca.

Por ejemplo, mientras que los vinos de Tenuta Moraia, como Apricaia y Albus, muestran una clara influencia marítima debido a la proximidad de la finca al mar Mediterráneo, los suelos volcánicos de Regio Cantina y Torre Mora imprimen a los vinos una intensa mineralidad.

Gran parte del intrincado conocimiento que tiene la familia Piccini del terruño de cada finca se debe a la investigación, y Valiano se somete a una cartografía del suelo que permite al equipo de viticultura obtener lo mejor de cada parcela.

Un hilo conductor de las cinco fincas es su compromiso con la viticultura sostenible y ecológica. Muchos de los viñedos están certificados como ecológicos por Equalitas, son ecológicos pero aún no lo están, o están en proceso de conversión.

La esperanza es que, optimizando el terruño de cada finca y persiguiendo la sostenibilidad, la familia Piccini pueda seguir sacando lo mejor de cada una de ellas durante generaciones.