Netflixが初のレストランをオープン

ストリーミング・サービスのネットフリックスは、同プラットフォームの人気料理番組のシェフを招くロサンゼルスのポップアップ・レストラン「Netflix Bites」をオープンすると発表した。

6月30日にLAのショート・ストーリーズ・ホテルで開催されるこのポップアップは、毎日午後5時から10時までディナー営業し、週末は午前10時から午後2時までブランチ営業する。モットーは「見るのはいい。食べるのはもっといい。

参加者が期待するメニューはまだ明かされていないが、料理体験に携わると発表されたメディアスターには、カーティス・ストーンとドミニク・クレン（『アイアンシェフ：鉄の伝説を求めて』）、アン・キム（『シェフズ・テーブル：ピザ』）、ジャック・トーレス（『ネイル・イット！』）、ナディヤ・フセイン（『ナディヤ・ベイクス』）らがいる。

ビバリーヒルズのレストラン『モード』でミシュランの星を獲得しているストーンは言う：「世界中の人々に私の料理への愛を伝えることは、私の人生で最大のスリルのひとつですが、カメラの中で起こることをファンに味わってもらうというこのスクリーン・トゥ・テーブルの経験は、まさに素晴らしいものです」。

フランキー・ソラリックやケイト・ガーウィンをはじめとするドリンク・マスターズのミクソロジストたちが、どんな料理であれ、この店のためにカクテルのセレクションを開発した。

Netflixのコンシューマー・プロダクト担当バイス・プレジデント、ジョシュ・サイモンは言う：「Netflix Bitesでは、エピソードから料理まで、ファンがお気に入りのフードショーに没頭できるような対面体験を創造しています。このビジョンを実現し、彼らの美味しいメニューの数々を紹介してくれる素晴らしいシェフたちとのコラボレーションに興奮しています。"

おそらく、ライバルのストリーミング配信会社であるApple TV+がこれに追随して飲食店をオープンするのであれば、同社が映画化した漫画『 神の雫』のボトルで構成されたワインリストを提供することになるだろう。