Il mercato europeo degli analcolici potrebbe crescere fino a 15,4 miliardi di euro

La dimensione del mercato europeo del vino e della birra analcolica ha raggiunto gli 8,6 miliardi di euro nel 2023, poiché i consumatori hanno continuato ad acquistare la categoria.

Secondo una ricerca dell'International Market Analysis Research and Consulting Group (IMARC), il mercato complessivo dovrebbe raggiungere i 15,4 miliardi di euro entro il 2032, con un tasso di crescita del 6,56% nel periodo da quest'anno fino ad allora.

Lo studio del gruppo ha analizzato i processi, le materie prime, il tipo di packaging, i canali di distribuzione e la crescita del settore sia nell'on che nell'off-trade. Il rapporto include anche analisi della concorrenza e regionali ed evidenzia gli ultimi progressi del mercato.

Ha affermato che il mercato europeo del vino e della birra a basso contenuto alcolico e analcolico sta "assistendo a una crescita sostanziale", guidata da una combinazione di crescente consapevolezza della salute tra i consumatori e anche dalla crescente adozione di vini a basso contenuto calorico e a basso contenuto di zuccheri

Crescita sostanziale

Secondo il rapporto, il mercato europeo del vino e della birra analcolici sta assistendo a una crescita sostanziale, trainata dalla crescente consapevolezza della salute tra i consumatori di bevande a basso contenuto alcolico e dalla crescente adozione di opzioni di bevande a basso contenuto calorico e a basso contenuto di zucchero.

Ha affermato che la "crescente consapevolezza" degli effetti del consumo di alcol ha aumentato la domanda di alternative analcoliche, ma quelle che offrono il gusto e l'esperienza delle bevande alcoliche tradizionali, il che sta alimentando la crescita del mercato.

Le tendenze emergenti nel mercato europeo degli analcolici includono i crescenti investimenti in attività di ricerca e sviluppo per "migliorare il profilo aromatico e la qualità complessiva delle bevande analcoliche", ha riferito, rendendole "più attraenti per un pubblico più ampio".

Opzioni

Inoltre, la facilità di disponibilità di vini e prodotti a base di birra analcolici attraverso le piattaforme online, comprese le opzioni artigianali e premium, sta creando un fattore di crescita significativa.

Ha inoltre riferito che il crescente numero di attività di marketing e promozionali da parte dei principali attori sta "catalizzando ulteriormente il mercato regionale".

"L'adozione di strategie innovative di packaging e branding è un'altra tendenza chiave, volta ad attirare i consumatori più giovani e attenti alla salute, che si prevede guiderà il mercato europeo del vino e della birra analcolica nel periodo di previsione".