Anspach & Hobday lancia London Black in lattina

Il birrificio indipendente londinese Anspach & Hobday (A&H) ha lanciato il suo marchio London Black in lattina per rivaleggiare con la Guinness.

London Black, che è una nitro porter da 4,4% ABV, è nota per essere l'unica alternativa ampiamente disponibile al marchio Guinness stout di Diageo che ottiene punteggi più alti sul sito di valutazioni Untappd, battendo tutti i principali nuovi arrivati nella categoria stout e porter, tra cui Black Heart di Brewdog e Stout di Camden.

Parlando in esclusiva con il settore delle bevande, il presidente e co-fondatore di A&H Jack Hobday ha dichiarato: "Sono incredibilmente orgoglioso del nostro team e dei nostri 10 anni nel settore. Che quell'esperienza ora culmini in London Black in lattina e con widget, produrre il getto perfetto ovunque è più che eccitante. Vorremmo ringraziare tutti coloro che apprezzano le nostre birre e spero che la comunità di tutto il paese alzi il bicchiere (e possa farlo) per i prossimi 10 anni di A&H".

Optare per una lattina di widget significa che la birra "si gonfia" quando viene aperta e "si versa proprio come alla spina". La sua uscita coincide con il decimo anno di attività di A&H e vedrà anche il birrificio collaborare con James Clay & Sons per la distribuzione nazionale con vendite dirette ai clienti londinesi dal birrificio e anche tramite il suo sito web.

Il direttore e co-fondatore di A&H, Paul Anspach, ha dichiarato a db: "Oltre ad essere una birra che amiamo produrre, la London Black ha sempre presentato al nostro team di produzione una serie di sfide tecniche. Come sempre, il nostro team ha affrontato queste sfide con gusto e ingegno ed è estremamente orgoglioso di aver realizzato l'ambizione di produrre il London Black in lattina".

A&H è ora a due anni dalla sua campagna di crowdfunding che ha avviato per sostenere London Black e, secondo i suoi co-fondatori, ha raggiunto i suoi obiettivi con vendite in crescita con il volume totale della birra e il volume dei lotti che sono più che raddoppiati. Ora, il suo marchio London Black è diventato la sua birra di punta e "costituisce il 77% di tutta la produzione di fusti".

Secondo A&H, il successo della birra è nella sua eredità come porter "piuttosto che essere un imitatore (o un cane copiatore) del leader del mercato" e ha notato come "London Black è individuale e indipendente nel suo stile e nella rappresentazione dell'orgogliosa storia della birra di Londra".

A&H ha rivelato che, "dalla lattina, London Black si riversa con una classica cascata di bollicine lungo il bicchiere, depositandosi in una schiuma cremosa e stretta. Goditi un perfetto equilibrio di caffè e cioccolato al latte al palato e un pizzico di frutti rossi al naso, per finire incredibilmente liscio".

Le consegne dirette nel commercio locale e indipendente inizieranno questa settimana, con il webshop A&H e la distribuzione nazionale che seguiranno dal 25 marzo. Il birrificio ha ribadito che "le aziende locali e indipendenti off-trade costituiscono una parte inestimabile dell'ecosistema del nostro settore" e ha insistito sul fatto che A&H è "orgogliosa di supportarle offrendo a questo settore la possibilità di essere i primi rivenditori delle lattine nere londinesi".