Anspach & Hobdayがロンドン・ブラックを缶詰で発売

ロンドンの独立系醸造所Anspach & Hobday(A&H)は、ギネスに匹敵する缶入りのロンドン・ブラック・ブランドを立ち上げた。

アルコール度数4.4%のニトロポーターであるロンドンブラックは、評価サイトUntappdで高得点を獲得し、ブリュードッグのブラックハートやカムデンのスタウトなど、スタウトとポーターのカテゴリーに参入したすべての主要な新規参入者を打ち負かし、ディアジオのギネススタウトブランドに代わる唯一の広く入手可能な代替品として知られています。

A&Hの会長兼共同創業者であるジャック・ホブデイは、 飲料業界について「当社のチームと業界での10年間を非常に誇りに思っています。その経験がロンドンブラックで最高潮に達し、ウィジェットを使用して、あらゆる場所で完璧な注ぎを生み出すことは、エキサイティングを超えています。私たちのビールを楽しんでくださっているすべての方々に感謝するとともに、この国中のコミュニティがA&Hの次の10年に向けてグラスを育ててくれることを願っています。」

ウィジェット缶を選ぶということは、ビールが開いたときに「急上昇」し、「生水と同じように注ぐ」ことを意味します。そのリリースはA&Hの10周年と重なり、醸造所はジェームズ・クレイ&サンズと提携し、醸造所からロンドンの顧客に直接販売し、ウェブサイトを通じて全国的に販売する予定です。

A&Hのディレクター兼共同創業者であるポール・アンスパッハは dbに「ロンドン・ブラックは、私たちが醸造するのが大好きなビールであるだけでなく、常に生産チームに多くの技術的課題を提示してきました。これまでと同様に、私たちのチームはこれらの課題に積極的かつ創意工夫を凝らして取り組み、ロンドンブラックを缶で生産するという野心を実現したことを非常に誇りに思っています。」

A&Hは、ロンドン・ブラックを支援するために開始したクラウドファンディング・キャンペーンから2年が経過し、共同創業者によると、総醸造量とバッチ量が2倍以上になり、売上が増加し、目標を達成したという。現在、同社の「ロンドン・ブラック」ブランドは同社の主力ビールとなり、「全樽生ビール生産量の77%を占めている」。

A&Hによると、このビールの成功は「マーケットリーダーの模倣者(または模倣犬)ではなく」ポーターとしての遺産にあり、「ロンドン・ブラックは、そのスタイルとロンドンの誇り高い醸造の歴史の表現において、個性的で独立している」と述べている。

A&Hは、「缶から、ロンドンブラックはクラシックな泡のカスケードとともにグラスに注ぎ、タイトなクリーミーなヘッドに落ち着く。コーヒーとミルクチョコレートの絶妙なバランスと、香りに赤い果実のニュアンスが感じられ、信じられないほど滑らかに仕上げられます。

3月25日からは、A&Hのウェブショップと全国への配送が始まり、今週からは、A&Hのウェブショップと全国への配送が始まります。醸造所は、「地元の独立したオフトレードビジネスは、私たちの業界のエコシステムのかけがえのない部分を形成しています」と繰り返し、A&Hは「このセクターにロンドンブラック缶の最初の仕入れ業者になる機会を提供することで、彼らをサポートできることを誇りに思う」と主張しました。