Il mercato unico del vino dell'UE è a rischio a causa della confusione sull'etichettatura

Le nuove regole sull'etichettatura dei vini consentiranno ai consumatori di "fare scelte più informate", ha dichiarato l'UE, ma il settore vinicolo ha espresso le proprie preoccupazioni.

Le nuove regole si applicheranno a tutti i vini e ai prodotti vitivinicoli ottenuti dalla vendemmia del 2024, mentre tutti i vini prodotti prima di oggi (8 dicembre) saranno ancora esenti dalle nuove regole.

Agli operatori è stata data la possibilità di indicare l'elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale sull'etichetta fisica del vino o attraverso un mezzo elettronico dedicato, come un codice QR.

Mercato unico

Ma il Comitato europeo delle aziende vinicole (Comité Vins - CEEV), che ha dichiarato di essere "estremamente favorevole" alla nuova legislazione, ha aggiunto di "deplorare l'incertezza e le preoccupazioni dell'ultimo minuto" che sono state generate dalle diverse interpretazioni delle nuove norme.

Mauricio González Gordon, presidente della CEEV, ha dichiarato che l'etichettatura era "viziata dall'incertezza su come etichettare i nostri vini per conformarsi al nuovo requisito relativo all'identificazione dei mezzi elettronici, e su cosa fare con i milioni di etichette già stampate".

L'incertezza è particolarmente grave per i vini spumanti che, a causa del loro metodo di produzione, saranno quasi immediatamente interessati dalla nuova legislazione".

La maggior parte degli operatori vinicoli ha deciso di identificare i codici QR con il simbolo ISO 2760 - un segno circolare in bianco e nero con una lettera "i" - e ha modificato la propria grafica e stampato "centinaia di milioni di etichette".

Allo stesso tempo, però, i produttori di vino hanno affermato di trovarsi di fronte a "interpretazioni diverse e contraddittorie" sull'etichettatura da parte della Commissione Europea, degli Stati membri e del Parlamento Europeo, e "anche la consulenza legale commissionata dagli operatori economici del settore vitivinicolo solleva domande legittime".

La Commissione ha concluso che: "Queste interpretazioni diverse e contraddittorie creano confusione e incertezza per gli operatori del settore e mettono a rischio il mercato unico del vino dell'UE".

Ignacio Sánchez Recarte, segretario generale del CEEV, ha aggiunto: "In questo contesto di incertezza, chiediamo alla Commissione europea, agli Stati membri e al Parlamento europeo di lavorare insieme per concordare un'interpretazione condivisa e armonizzata sull'identificazione del QR-code.

"Mentre questo lavoro è in corso, chiediamo di sospendere l'interpretazione delle linee guida della Commissione su come il codice QR debba essere identificato sull'etichetta, e che le etichette con codice QR possano essere utilizzate senza essere contestate dalle autorità di controllo", ha aggiunto.

Nuove regole dell'UE

I commenti arrivano perché le sostanze allergeniche continueranno a essere presentate sull'etichetta fisica, come avviene ora per il valore energetico.

Le informazioni fornite online devono essere "chiaramente visibili e accessibili ai consumatori come le informazioni fornite su un'etichetta fisica", ha dichiarato l'UE.

La parola "ingredienti" deve essere facilmente identificabile dai consumatori nell'etichetta e "non deve essere confusa con altri mezzi elettronici contenenti messaggi di marketing", ha aggiunto.

Secondo l'UE, la nuova etichettatura coprirà il divario esistente tra il vino e gli altri prodotti alimentari dopo che il primo è stato esentato dall'obbligo di fornire informazioni sull'elenco degli ingredienti e sulla dichiarazione nutrizionale.

Nelle nuove etichette dei vini, i consumatori potranno trovare almeno le seguenti informazioni su tutti i vini venduti nell'UE:

• la designazione della categoria di prodotti vitivinicoli
• il termine "denominazione di origine protetta" (DOP) o "indicazione geografica protetta" (IGP), e il relativo nome, per i vini registrati come indicazioni geografiche
• il titolo alcolometrico volumico effettivo
• l'indicazione della provenienza
• il nome dell'imbottigliatore o il nome del produttore o del venditore
• il contenuto della rete
• il contenuto di zucchero nel caso di categorie di vino spumante
• la dichiarazione nutrizionale
• l'elenco degli ingredienti
• le sostanze che causano allergie o intolleranze
• il termine minimo di conservazione dei prodotti vitivinicoli sottoposti a trattamento di disalcolizzazione.