Creazione della birra Sycamore Gap

La First and Last Brewery ha creato una nuova birra per commemorare l'albero Sycamore Gap abbattuto e incoraggiare nuove piantumazioni.

Il birrificio del Northumberland ha prodotto Fallen Giant, una pale ale da 4,5% di ABV che è disponibile per i rivenditori locali, i negozi di bottiglie e direttamente presso la taproom, il negozio e il negozio online dell'azienda.

Secondo il sito web del produttore, si tratta di una "pale ale di segale morbida e fruttata" con "una complessa composizione di malti multicereali con luppoli Ekuanot e Amarillo" e aromi "di arancia pungente, papaya e marmellata con un finale secco e leggermente speziato dal malto di segale".

La decisione fa seguito all'abbattimento del famigerato albero Sycamore Gap, situato lungo il Vallo di Adriano vicino a Crag Lough, avvenuto a settembre. L'abbattimento dell'albero, che in passato è stato protagonista di film hollywoodiani come Robin Hood: Principe dei ladri, ha suscitato una notizia e un clamore internazionale.

Sam Kelly, co-proprietario del birrificio First & Last, ha dichiarato all'Hexham Courant: "Come molte persone, siamo rimasti scioccati e rattristati dall'abbattimento dell'albero a Sycamore Gap, sul Vallo di Adriano.

"Abbiamo deciso di incanalare i nostri sentimenti in un'azione positiva. Il 100% dei profitti di questa birra sarà donato al Woodland Trust per piantare nuovi alberi".