Perché i vigneti di El Paso sono molto caldi in questo momento

Secondo quanto riportato, il caldo torrido del New Mexico ha portato i produttori di vino di El Paso a produrre alcuni dei loro migliori raccolti.

Quest'anno, la regione di El Paso, Texas, nel Nuovo Messico, ha battuto il record di oltre 60 giorni con temperature superiori ai 100 gradi. Ma nonostante l'aumento delle temperature abbia inizialmente causato preoccupazione per i lavoratori e i visitatori, i viticoltori della zona stanno rivelando che l'estate ha creato raccolti di buona qualità.

Il proprietario dell'azienda vinicola Mesa Vista, Bryan Oakley, ha dichiarato a Borderzine che il recente caldo sembrava inizialmente un fattore negativo, sia per le condizioni di lavoro che per il turismo locale verso il vigneto.

Ha spiegato: "La gente non vuole uscire quando fa caldo, quindi anche se abbiamo l'aria refrigerata nel nostro edificio, la gente non voleva avventurarsi fuori. E non solo noi, ma tutte le cantine hanno avuto lo stesso effetto: faceva troppo caldo e gli affari erano più lenti a causa del caldo".

Tuttavia, Oakley ha condiviso un consiglio che gli era stato dato dall'ex redattrice dell 'El Paso TimesBarbara Funkhauser, che si era ritirata dal giornale locale e aveva gestito il vigneto Tatreault vicino a Las Cruces fino alla sua morte nel 2014. Gli disse che l'uva ama il caldo.

Oakley ha ribadito: "Gestiva il vigneto del suo patrigno a Fair Acres, a Las Cruces. E ha ragione. L'uva ama il caldo. Ho avuto un ottimo raccolto. Di solito ottengo tre tonnellate dal mio piccolo appezzamento di due acri e quest'anno ne ho avute quattro. E ho sentito che anche gli altri vigneti hanno avuto un ottimo raccolto".

La Zin Valle Vineyards di Canutillo, in Texas, che si ispira all'uva Zinfandel, la varietà in cui è specializzata, ha descritto l'impatto del caldo sulla cantina.

Ryan Poulos, proprietario di Zin Valle Vineyards, ha dichiarato che la sua famiglia è sempre stata "molto intenzionata a scegliere quali varietà coltivare".

Ha rivelato che, per questo motivo, lo Zinfandel nei vigneti ha goduto del caldo e la cantina è già predisposta per le alte temperature. Ha aggiunto: "Per fortuna, lo Zinfandel in particolare" ama il caldo e ha spiegato che "per quanto riguarda l'acqua, abbiamo il nostro pozzo nel sistema di irrigazione, quindi possiamo irrigare quando vogliamo".

Poulos ha osservato che, sebbene all'inizio fosse preoccupato per l'affluenza di pubblico con il caldo e il suo impatto sui clienti in visita, gli abitanti del luogo sono resistenti e perseverano. Ha sottolineato che: "Non amiamo le giornate a tre cifre perché la gente vede questo nei telegiornali e dice: "Sai cosa? Restiamo a casa o facciamo qualcosa di più ombreggiato". Ma anche gli abitanti di El Paso sono molto abituati al caldo e sanno come affrontarlo".

Poulos ha aggiunto: "Siamo stati molto fortunati quest'anno".