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HKTDC celebra il successo della 15a Fiera del vino e dei distillati
Il Consiglio per lo Sviluppo del Commercio di Hong Kong (HKTDC) ha concluso questo mese la sua 15a Fiera del Vino e degli Spiriti, accogliendo circa 7.000 acquirenti provenienti da 49 Paesi e regioni.
La 15a edizione della Hong Kong International Wine & Spirits Fair si è conclusa all'inizio del mese dopo una tre giorni di successo (3-5 novembre).
La fiera ha attirato acquirenti dai mercati emergenti, tra cui Corea, Cina continentale e Taiwan, nonché dai Paesi del Sud-Est asiatico come Indonesia e Malesia, mostrando un buon potenziale di sviluppo.
Alla fiera erano presenti circa 7.000 acquirenti provenienti da 49 Paesi e regioni.
L'HKTDC ha inoltre aperto l'evento al pubblico domenica 5 novembre, accogliendo gli appassionati di vino di età pari o superiore ai 18 anni, attirando circa 9.000 persone per gustare le bevande e partecipare a eventi come masterclass, degustazioni e seminari.
La fiera ha ospitato 36 eventi, tra cui il seminario Baijiu Journey: Savouring the Flavours of China e due conferenze sull'industria del vino, una delle quali ha visto la partecipazione dell'unico Master Sommelier cinese al mondo, Lu Yang, che ha discusso le opportunità del mercato del vino in Cina e in Asia.
Oltre ai seminari informativi per i professionisti del settore, il Public Day della fiera ha offerto eventi coinvolgenti come le degustazioni di vino, attirando la partecipazione entusiasta di acquirenti e visitatori.
La fiera ha attirato rinomati importatori, grossisti, dettaglianti ed e-tailer - tra cui JD.com, Inc (Cina continentale), PT. Pantja Artha Niaga (Indonesia), Royal of Japan Ltd (Giappone), NARA CELLAR (Corea), Albert International Wines & Spirits Sdn Bhd (Malesia), KOT Selections LLP (Singapore), Rose & Young Hunters Global Inc. (Taiwan), Central Food Retail Company Limited (Thailandia), African + Eastern (Emirati Arabi Uniti) e Red Apron Fine Wines & Spirits (Vietnam).

Il vice direttore esecutivo dell'HKTDC, Sophia Chong, ha dichiarato a seguito dell'evento: "La 15esima edizione della Wine & Spirits Fair ha visto la presenza di oltre 500 espositori provenienti da 17 Paesi e regioni, dove venditori e compratori di vino si sono incontrati nuovamente e gli acquirenti erano desiderosi di procurarsi i prodotti. Anche la giornata pubblica di oggi è stata ben accolta, e i membri del pubblico hanno apprezzato l'esperienza della degustazione di vini e hanno fatto acquisti fruttuosi."
Il vino cinese è stato uno dei temi principali della fiera di quest'anno. Secondo Chong, negli ultimi anni i vini cinesi sono cresciuti in popolarità e hanno portato "nuovo slancio al mercato cinese".
Ha dichiarato: "Abbiamo incorporato questi elementi nella fiera, portando prodotti da Sichuan, Ningxia e Xinjiang, offrendo più opzioni agli acquirenti". L'HKTDC ha anche organizzato diversi seminari in cui i professionisti del settore hanno potuto esplorare le opportunità del mercato vinicolo cinese".
Anche la sostenibilità è stata al centro della scena, come "tema caldo globale", secondo Chong, "in quanto i viticoltori producono vini con mezzi più ecologici. Anche i vini biologici sono stati presentati in fiera, creando una nuova e frizzante ondata di tendenze d'acquisto".