La HKTDC célèbre le succès de la 15e foire aux vins et spiritueux

Le Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) a clôturé sa 15e foire aux vins et spiritueux ce mois-ci, accueillant quelque 7 000 acheteurs de 49 pays et régions.

La 15e foire internationale du vin et des spiritueux de Hong Kong s'est achevée au début du mois après trois jours de succès (du 3 au 5 novembre).

La foire a attiré des acheteurs des marchés émergents, notamment de Corée, de Chine continentale et de Taïwan, ainsi que des pays d'Asie du Sud-Est tels que l'Indonésie et la Malaisie, ce qui témoigne d'un fort potentiel de développement.

Quelque 7 000 acheteurs de 49 pays et régions étaient présents à la foire.

La HKTDC a également ouvert l'événement au public le dimanche 5 novembre, en accueillant les amateurs de vin âgés de 18 ans et plus, attirant quelque 9 000 personnes pour déguster les boissons et assister à des événements tels que des masterclasses, des dégustations de vins et des séminaires.

La foire comprenait 36 événements, dont le séminaire Baijiu Journey : Savourer les saveurs de la Chine et deux conférences sur l'industrie du vin, dont l'une avec le seul maître sommelier chinois au monde, Lu Yang, qui a discuté des opportunités du marché du vin en Chine et en Asie.

Outre les séminaires d'information destinés aux professionnels du secteur, la journée publique du salon a été marquée par des événements attrayants tels que des dégustations de vins, qui ont suscité une participation enthousiaste de la part des acheteurs et des visiteurs.

Le salon a attiré des importateurs, des grossistes, des détaillants et des détaillants en ligne de renom, notamment JD.com, Inc (Chine continentale), PT. Pantja Artha Niaga (Indonésie), Royal of Japan Ltd (Japon), NARA CELLAR (Corée), Albert International Wines & Spirits Sdn Bhd (Malaisie), KOT Selections LLP (Singapour), Rose & Young Hunters Global Inc. (Taïwan), Central Food Retail Company Limited (Thaïlande), African + Eastern (EAU) et Red Apron Fine Wines & Spirits (Viêt Nam).

Sophia Chong, directrice exécutive adjointe de la HKTDC, a déclaré à l'issue de l'événement : "La 15e foire aux vins et spiritueux a accueilli plus de 500 exposants venus de 17 pays et régions, ce qui a permis aux vendeurs et aux acheteurs de se rencontrer à nouveau et aux acheteurs de s'approvisionner en produits. La journée publique d'aujourd'hui a également été bien accueillie, et les membres du public ont apprécié l'expérience de la dégustation de vin et ont fait des achats fructueux".

Le vin chinois était l'un des principaux thèmes de la foire de cette année. Selon M. Chong, ces dernières années, les vins chinois ont gagné en popularité et ont apporté "un nouvel élan au marché chinois".

Elle a déclaré : "Nous avons intégré ces éléments dans la foire : "Nous avons intégré ces éléments dans la foire, en apportant des produits du Sichuan, du Ningxia et du Xinjiang, offrant ainsi plus d'options aux acheteurs. La HKTDC a également organisé plusieurs séminaires au cours desquels les professionnels de l'industrie ont pu explorer les possibilités offertes par le marché chinois du vin."

La durabilité a également occupé le devant de la scène lors du salon, en tant que "sujet d'actualité mondial", selon M. Chong, "les viticulteurs produisant des vins par des moyens plus écologiques". Les vins biologiques ont également été présentés à la foire, créant une nouvelle vague de tendances d'achat.