Le riforme del Defra post-Brexit metteranno fine al divieto di miscelare il vino importato

La riforma del vino post-Brexit annunciata ieri dal Defra eliminerà le norme UE che vietano la miscelazione del vino importato nel mercato britannico e darà ai produttori nazionali maggiore libertà di utilizzare varietà di uve ibride.

A seguito di una consultazione pubblica, il governo ha definito le riforme del settore vitivinicolo che inizieranno nel 2024.

Nell'annuncio di ieri il Governo ha dichiarato che: "Il feedback dell'industria vinicola ha dimostrato che alcuni regolamenti delle attuali 400 pagine soffocano l'innovazione e impediscono l'introduzione di pratiche più efficienti e sostenibili".

Le modifiche comprenderanno l'eliminazione di alcuni requisiti di confezionamento, come l'eliminazione dell'obbligo per alcuni vini spumanti di avere tappi di stagnola e tappi a forma di fungo.

Saranno inoltre abolite le regole sulle forme delle bottiglie, consentendo ai produttori di utilizzare forme diverse che prima erano vietate.

Il governo eliminerà anche il requisito dell'UE per cui i vini importati devono avere l'indirizzo dell'importatore sull'etichetta; l'operatore del settore alimentare (OSA), responsabile di garantire il rispetto di tutti i requisiti legali, dovrà comunque essere identificato sull'etichetta, come è richiesto di norma per i prodotti alimentari.

Ulteriori riforme prevedono la libertà per i produttori di utilizzare varietà di uve ibride e la fine del divieto di miscelare vini importati.

"La miscelazione è una pratica comune in tutto il mondo e offrirà la possibilità di sviluppare una più ampia varietà di vini, ampliando al contempo la scelta dei consumatori", si legge nell'annuncio del Defra.

Gli importatori e gli imbottigliatori britannici beneficeranno della possibilità di miscelare i vini importati nel Regno Unito.

Miles Beale, amministratore delegato della Wine and Spirits Trade Association (WSTA), ha dichiarato al settore delle bevande dopo l'annuncio di ieri: "La WSTA sostiene la misura proposta che consentirà una maggiore flessibilità, in particolare per gli importatori di vino sfuso. Visti i benefici ambientali dell'importazione di vino sfuso, consentire agli importatori lo stesso grado di flessibilità dei vigneti che li riforniscono sarà positivo per i posti di lavoro nel Regno Unito, per i consumatori britannici e per l'ambiente".

Paul Braydon, responsabile degli acquisti del distributore Kingsland Drinks, ha dichiarato che l'azienda è "estremamente favorevole all'introduzione di questi cambiamenti", affermando che ciò consentirà a Kingsland di "offrire un prodotto migliore al consumatore".

Ha dichiarato che le riforme saranno "un vero vantaggio sia per Kingsland che per i nostri fornitori e, soprattutto, per i consumatori".

Gli oppositori alle modifiche hanno sostenuto che esse danneggerebbero sia la qualità che la gamma dei vini importati offerti ai consumatori, in quanto consentirebbero ai vini di diversi Paesi, regioni e varietà d'uva di essere spediti nel Regno Unito separatamente prima di essere assemblati, imbottigliati e venduti sul mercato.

Il giornalista enologico Jamie Goode ha già espresso la sua preoccupazione per le modifiche alle norme sulla miscelazione e per quelle che avranno un impatto sulla produzione nazionale. Questa mattina ha dichiarato a db: "Il diavolo è nei dettagli. Alcune riforme sono benvenute, ma sono un cavallo di Troia per introdurne altre potenzialmente disastrose".

Interrogato sulle preoccupazioni legate alla riforma, Miles Beale della WSTA ha dichiarato a db: "Fornire al consumatore informazioni accurate sarà essenziale per garantire che i consumatori continuino a fidarsi della qualità dei vini venduti sul mercato britannico. Se l'uva è stata coltivata al di fuori del Regno Unito o un vino è stato prodotto al di fuori del Regno Unito, il consumatore deve ricevere informazioni accurate sulla provenienza dei prodotti immessi sul mercato britannico".

Braydon ha sostenuto che l'abolizione del divieto di taglio dei vini nel Regno Unito non dovrebbe suscitare preoccupazioni tra i consumatori finali. Ha detto: "Fondamentalmente, ai consumatori interessa se il vino è stato assemblato nel Regno Unito? Finché si tratta di un prodotto di alta qualità e di buon prezzo, credo che non gliene importi nulla".

Carbonazione, dealcolizzazione e dolcificazione del vino sul mercato

La proposta di consentire l'immissione sul mercato di vino importato gassato, dealcolizzato e zuccherato era stata presentata anche nella consultazione, ma non è stata menzionata nell'annuncio di ieri.

Tuttavia, il riepilogo della consultazione pubblicato dal governo questo mese afferma che le modifiche al regolamento relative alla carbonatazione del vino saranno incorporate in nuovi regolamenti. Nella consultazione si legge che: "Abbiamo intenzione di incorporare queste modifiche in un nuovo regolamento sul vino domestico, sul quale intendiamo tenere una consultazione completa nel 2024".

Nella sintesi delle risposte alla consultazione pubblicata questo mese, il Defra ha riportato una risposta "mista" ai dettagli del Regolamento 1308 Allegato VIII (Parte II) (B) (5). Tra questi, la proposta di abolire il divieto di carbonare e dolcificare il vino importato nel Regno Unito e la proposta di consentire la produzione di vino da uve importate.

L'analisi successiva alla consultazione recita: "Nel complesso, la risposta è stata eterogenea: 29 intervistati hanno dichiarato che non avrebbero probabilmente fatto uso delle modifiche e 18 hanno affermato che avrebbero probabilmente fatto uso di tali modifiche. Dei 29 intervistati che non si sarebbero avvalsi della riforma, 19 erano produttori nazionali.

"Gli 'importatori', gli 'esportatori o riesportatori' e le grandi imprese sono state le categorie più propense ad avvalersi delle modifiche".

Produzione nazionale

In precedenza erano state sollevate preoccupazioni sull'impatto che l'allentamento delle normative UE avrebbe avuto sui produttori nazionali in Inghilterra e Galles. Tuttavia, WineGB, che rappresenta i produttori di vino britannici, ha ringraziato il Defra per il suo "impegno altamente costruttivo" durante la consultazione.

Ned Awty, direttore e amministratore delegato ad interim di Wines of Great Britain, ha dichiarato: "Ci auguriamo che ciò continui con la consultazione del 2024, dove speriamo di riuscire a far funzionare le regole della trasformazione del vino per tutti, assicurando al contempo che i nostri produttori nazionali non vengano indeboliti".

Ha proseguito: "La produzione di vino è il settore agricolo in più rapida crescita nel Regno Unito ed è diventata sinonimo di prodotti desiderabili e di alta qualità di fama mondiale. È fondamentale che i consumatori possano avere fiducia nella provenienza dei prodotti che acquistano, quindi siamo lieti che il governo abbia ascoltato la nostra richiesta che il vino britannico debba essere prodotto solo con uve coltivate in Gran Bretagna, cosa che in precedenza non avveniva".

Dal 2018 gli impianti di vigneti sono raddoppiati, raggiungendo i 4300 ettari, e sono destinati a continuare la loro traiettoria ascendente fino a raggiungere i 7300 ettari stimati per il 2032. Per capitalizzare questa sorprendente storia di successo, è importante che il panorama legislativo più ampio consenta al nostro settore di prosperare. Abbiamo partecipato attivamente alla consultazione e siamo lieti di constatare che le modifiche proposte incorporano i nostri suggerimenti e che ora siamo riconosciuti come una parte importante del settore e del suo futuro.